gulab

ZOBACZ TAKŻE:

Mirabelka
Mirabelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Gulab jamun

Gulab jamun 312

2
Gulab Jamun to indyjskie mini-pączki. Najczęściej robione są z paneer – domowego twarogu, ale znana jest także szybsza wersja z użyciem mleka w proszku, na którą właśnie się pokusiłam. Robi się je Zobacz więcej
Emcia pichci
Emcia pichci Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Emcia pichci
Gulab Jamun

Gulab Jamun 54

0
Będąc w indyjskiej restauracji spróbowałam deseru o nazwie "Gulab Jamun". Zapragnęłam zrobić sobie taki sam deser w domowym zaciszu. Wyszło pysznie! Przepis ten to zlepek różnych zasłyszanych Zobacz więcej
Kuchnia Indyjska
Kuchnia Indyjska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Indyjska
Gulab Jamun

Gulab Jamun 54

1
Juz niedlugo tlusty czwartek. Mam dla was propozycje na pyszne paczki w stylu indyjskim czyli tzw. Gulab Jamun. Sa to malutkie paczki robione z mleka w proszku z dodatkiem kardamanu, smazone na Zobacz więcej
Na Tłusty Czwartek pączki i faworki upiekły mama z siostrą. Ja postawiłam na coś nowego, egzotycznego i ładnie się prezentującego. W ostatnim numerze „Mojego gotowania” znalazłam przepis na indyjskie Zobacz więcej
Pamiętacie indyjską lekcję gotowania w hotelu Radisson Blu w Krakowie na której byłam dwa tygodnie temu? Jadłam wtedy po raz pierwszy gulab jamun. Ten indyjski deser, mimo że jest bardzo słodki i nie Zobacz więcej
Gulab Jamun- popularny indyjski deser- to nieduże kuleczki wyrabiane z khoya( rodzaju sera), smażone w głębokim oleju a następnie moczone w aromatycznym, słodkim syropie z dodatkiem kardamonu, Zobacz więcej
Przepis zaczerpnięty z tego wpisu, acz zmieniony nieco do znanej mi receptury. Jest genialny, bardzo polecam:) ciasto 1 szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub Zobacz więcej
Syrop: Wymieszać wodę, cukier, kardamon i szafran. Podgrzewać na średnim ogniu aż uzyskamy konsystencję syropu. Dodać wodę różaną, wymieszać, zestawić z ognia. Pączki: W misce wymieszać mleko w Zobacz więcej
składniki: 180 g mleka w proszku 40 g mąki pszennej 1 łyżeczka oleju lub 1/2 łyżeczki ghee 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej dodatkowo: olej do smażenia syrop 500 ml wody Zobacz więcej
Przygotowanie:Mleko w proszku łączymy z proszkiem do pieczenia, mąką oraz śmietaną. Wyrabiamy ciasto i formujemy niewielkie kulki, mniej więcej o wielkości 1cm. Przygotowane ciasto smażymy na głębokim Zobacz więcej
https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Kuchnia Pakistańska. Odkąd ujrzałam ten przepis - wiedziałam, że pączki będą wielką pysznością. Zmieniłam jednak Zobacz więcej
W tym tygodniu w Środzie Z Ciastkiem(do akcji możecie dołączyć i Wy)przepis na Eulab Jamun. Eulab lub Gulab Jamun to minipączki rodem z Fidżi rozpowszechnione na wyspach Oceanii, a także znane w Zobacz więcej
kola. Kilka razy musielismy sie zatrzymac I poczekac, aby petard nie wybuchnela nam pod samochodem. W czasie Diwali, Hindusi odwiedzaja swoje rodziny I zgodnie z tradycja wymieniaja sie deserami. Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smak Indii
Khoya – zagęszczone mleko

Khoya – zagęszczone mleko 56

0
W wielu przepisach na indyjskie słodycze, takie jak na przykładpeda czy gulab jamun występuje produkt o nazwie khoya (również khoa albo mawa). Jest to mleko (krowie lub bawole), z którego poprzez Zobacz więcej
gotowała na Tymczasowej Strefie Przetrwania Kaludyna zabrała nas w kulinarną podróż do Indii. Zrobiła nam pyszną indyjską herbatę z mlekiem i przyprawami, a także curry zciecierzycą ismażonechlebki Zobacz więcej
rubrykę kulinarną „Stoliku nakryj się„. (Dla poprzedniego numeru przygotowałam recenzję książki „Mistrzyni przypraw” oraz przepis na gulab jamon) Książkę Nowickiego dostałam do recenzji jeszcze Zobacz więcej
rubrykę kulinarną „Stoliku nakryj się„. (Dla poprzedniego numeru przygotowałam recenzję książki „Mistrzyni przypraw” oraz przepis na gulab jamon) Książkę Nowickiego dostałam do recenzji jeszcze Zobacz więcej
. Tęsknię za słodkim gulab jamun, za dziećmi o skórze w kolorze mlecznej czekolady, które pytają, czy masz dla nich długopis albo czapkę z daszkiem. Za masażem głowy na ulicy, gdzie leją Ci na włosy Zobacz więcej
. A do tego wszystkiego chutney podała, jabłkowo-śliwkowy stosowną masalą zaprawiony, w trakcie robienia, której wszyscyśmy się prawidłowo rozkaszleli. NO mówię Wam, ja mięsożer a zapychałem się Zobacz więcej
maszynkowe przepis _____ Zadanie na przyszły tydzień: Eulab Jamun lub Gulab Jamun -minipączki smażone na oleju, a następnie zamaczane w syropie, popularne w Azji Anzac biscuit - australijskie Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: