gulasz z dziczyzny

gulasz z dziczyzny (idealny również gdy przygotujemy go sposobem tradycyjnym we własnej kuchni) 20dag wędzonego boczku 1kg dziczyzny (ja użyłam mięsa z dzika) 2 cebule 3 ząbki czosnku 50g suszonych Zobacz więcej
Dziś zapraszam Was na jeden z naszych ulubionych sposobów na dziczyznę. Pyszny, choć nieco czasochłonny gulasz z dziczyzny. Mój Teściu od lat jest myśliwym i od czasu do czasu dostarcza nam świeże Zobacz więcej
. Jesienna aura sprzyja wygrzebywaniu przepisów na rozgrzewające, rustykalne, jesienno przyprawione potrawy. Jednym z moich ulubionych przepisów jest właśnie gulasz z dziczyzny doprawiony pachnącym Zobacz więcej
Przyznam się szczerze, że pierwszy raz postanowiłem stworzyć...dziczyznę. Nieukrywam, że bałem się tego mięsa, ponieważ jak wiemy z wielu książek kucharskich jest jednym z najtrudniejszych do Zobacz więcej
Gulasz do fotogenicznych dań nie należy a składniki jak najbardziej....fot. D.Szymborska Po pierwsze, niezbędny jest jeleń a dokładniej mięso z niego. Po drugie, przyda się prosty przepis (ja Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Pokoleń
Gulasz z dziczyzny

Gulasz z dziczyzny 20

0
Bardzo się ucieszyłam ze smaku końcowego tego dania. Improwizowałam próbując uzyskać jak najlepszy efekt końcowy. Zaprosiłam większość z rodzinki na obiad, bardzo im smakowało. Upiekłam mięso w starej Zobacz więcej
aleglodomorek
aleglodomorek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
aleglodomorek
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 3869

2
Gulasz z jelenia to ciekawa kompozycja leśnych smaków i zapachów, mięso dość wymagające, ale warte spróbowania. Jeżeli chcemy przygotować to wyjątkowe danie warto zabrać się za nie dzień wcześniej, Zobacz więcej
Swego czasu natrafiłam na mięso z dzika. Rzadko jadam dziczyznę i nie wiedziałam co z tego mięsa zrobić. Wpadłam na pomysł, aby "wyczarować" gulasz z dodatkiem dyni i marchewki. Wyszedł delikatny, Zobacz więcej
Gdy w moim ulubionym mięsnym sklepie kupiłam ładny kawałek sarniej karkówki wybór padł na gulasz. Żeby dobrze uwydatnić delikatny smak dziczyzny, dodatków dajemy niewiele - cebula, czosnek, boczek, Zobacz więcej
"Mięsa - najlepsze potrawy i marynaty" książka wydawnictwa Świat książki, można kupić ją tutaj. W książce znajdziemy prawie 100 przepisów na mięsa, tajemnicą każdego mięsa jest marynata. Książka jest Zobacz więcej
Ktoś kiedyś zarzucił mi że nie ma na blogu nic z dziczyzny, postaram się to naprawić ale nie obiecuje że będzie tych przepisów dużo. Nie mam za bardzo dostępu do dziczyzny ale tym razem udało mi się Zobacz więcej
Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na Zobacz więcej
oldfork
oldfork Obserwuj blogaObserwujesz bloga
oldfork
Liście laurowe

Liście laurowe 111

0
są do marynowania grzybów, śledzi i ogórków. Stosujemy je także do kwaszenia np. kapusty. Stosowane są do: peklowania mięs pasztetów gulaszu zupy grochowej/fasolowej kapuśniaku, barszczu czerwonego, Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chilli Plate
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 4472

0
Dziczyzna od czasu do czasu pojawia się w naszym domu za sprawą zaprzyjaźnionych myśliwych. Tym razem trafiło się mięso gulaszowe. Mam to szczęście, że Mąż nie jest miłośnikiem "ciemnego" mięsa, Zobacz więcej
Będąc ostatnio u rodziców miałam okazję przygotowywać kotlety z dziczyzny a konkretnie z dzika. Dostaliśmy ładny kawałek schabu. Powiem szczerze, że dania z dziczyzny mam okazję jeść dość rzadko, ale Zobacz więcej
aannggeellaa89
aannggeellaa89 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mydishesandsweets
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 1880

0
Gulasz z dziczyzny z szybkowaru z dodatkiem marchewki, papryki, suszonych grzybów. Szybki, łatwy i sycący gulasz z dzika. Składniki: 1 kg mięsa z dzika (ładny kawałek typu szynka/schab itp.) 2 duże Zobacz więcej
Nasz pobyt w Krynicy zakończył IV HUBERTUS KRYNICKI. Oj działo się! Mnie oczywiście najbardziej zainteresowała degustacja regionalnych specjałów, a więc góralskich serków, puszystych podkarpackich Zobacz więcej
indyjskiej - zdecydowanie warty wypróbowania. Zupa krem z brokuła z serem pleśniowym - smak tej zupy pozytywnie Was zaskoczy. Kurczak z cukinią zapieczony z serem w tortillach - to jest pyszne ! Zobacz więcej
Taki obiad mogłabym jeść codziennie :) Korzystam obecnie z grzybowego sezonu, więc nie mogło zabraknąć w moim menu takiego klasyka jak gulasz z grzybami :) a ponieważ mam świetne źródło zaopatrzenia w Zobacz więcej
pikantna dzięki płynnej konsystencji marynowanie staje się wyjątkowo proste i szybkie. To oryginalna kompozycja szlachetnych ziół i intensywnie pachnących przypraw. Sprawi, że mięso zyska wyjątkowy Zobacz więcej