gulasz z sarny bulion

{{headerMessage}}
inspiracji. Znalazłam ją na blogu Smacznej Pyzy i przy okazji sporo się nauczyłam o węgierskiej kuchni .... Potrawa, którą postanowiłam przyrządzić to: Pörkölt i jak pisze autorka u nas nazwano by ją Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Jesienna aura sprzyja wygrzebywaniu przepisów na rozgrzewające, rustykalne, jesienno przyprawione potrawy. Jednym z moich ulubionych przepisów jest właśnie gulasz z dziczyzny doprawiony pachnącym Zobacz więcej
MAgda
MAgda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Sarnina zapiekana pod ziemniakami

Sarnina zapiekana pod ziemniakami 1056

4
{{headerMessage}}
że hrabina była miłośniczką polowań. Tym razem korzystam z przepisu Gordona Ramsaya, choć składniki wydają mi się charakterystyczne dla polskiej kuchni. (zmodyfikowany przepis Gordona Ramsaya z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, okazało się po przebadaniu, że jej mięso nadaje się do spożycia. A że ostatnio mam jakiegoś dziwnego smaka na gulasze, zdecydowałem się pogrzebać w internecie w poszukiwaniu przepisu na takowy, w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mieszkamy w cudownym miejscu, na fantastycznym osiedlu. Właśnie wróciliśmy z Madzią ze spaceru, byliśmy u bobrów. Mamy na osiedlu taki kanałek, a w nim mieszkają prawdziwe żywe bobry. I wieczorami Zobacz więcej
Kasieńka
Kasieńka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Plate of Joy
Duszony jeleń w czerwonym winie

Duszony jeleń w czerwonym winie 2040

0
{{headerMessage}}
! W MAKRO znajdziemy karkówkę, udziec i comber z jelenia; comber i udziec z sarny, a ponadto łopatkę, gulasz, szynkę i schab z dzika! My następnym razem wybierzemy coś z sarny! Dzisiejsza propozycja Zobacz więcej
{{headerMessage}}
liczę, że uda mi się potem pokonać konkurencję w starciu na żywo – gotując na żywo dostaję pietra, stresuję się i zwykle nic mi nie wychodzi ;) No ale kto wie? W każdym razie pierwszym daniem Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Gulasz z sarny (2)

Gulasz z sarny (2) 2470

2
{{headerMessage}}
zawartości mioglobiny, która jest źródłem dobrze przyswajalnego żelaza. Dla mnie, jedną z najważniejszych cech dziczyzny jest fakt, że mięso to jest wolne od paszy wzbogacanych substancjami Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozkosze-stolu
sarni comber pieczony

sarni comber pieczony 466

0
{{headerMessage}}
Jesień i wczesna zima to najlepszy czas na jedzenie dziczyzny. A tak się doskonale złożyło, że właśnie w moje ręce (za sprawą niezawodnego kolegi K.) wpadła sarna. I to aż w dwóch postaciach: combra Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozkosze-stolu
gulasz z sarniny

gulasz z sarniny 1458

2
{{headerMessage}}
niej było wybitnie miękkie i delikatne, a gulasz potrzebował zaledwie dwóch godzin (a nie standardowych trzech-czterech) na dojście. Gulasz z sarniny (na 5-6 osób) 1,2-1,4 kg łopatki lub szynki z Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Pörkölt

Pörkölt 609

0
{{headerMessage}}
To potrawa rodem z Węgier - u nas nazwano by ją po prostu gulaszem. Ciocia Wiki mówi, że "Nazwa pochodzi od pasterzy, którzy wypasali od wiosny do jesieni bydło na nizinach. Bydło nazywano gulya, a Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zacznę należeć się do tej pierwszej... :) Sarnina jest nie tylko smacznym, ale bardzo zdrowym mięsem - chudym, pochodzącym od zwierząt, które żywią się "naturalnie" i nie są karmione modyfikowanymi Zobacz więcej
Dwa Miejsca
Dwa Miejsca Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dwa Miejsca
Marcowy Rynek Smaków

Marcowy Rynek Smaków 20

0
{{headerMessage}}
połączenie pod słońcem. Składniki perfekcyjnie wymierzone, nic więcej nam nie było potrzeba, pysznie. Kolejno odważyliśmy się być odważni u Walentego Kani.Kusiły raki, kusiły kiełbaski z sarny, kozy Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
spis rzeczy

spis rzeczy 2831

0
{{headerMessage}}
cukinia z mozzarellą cukinie nadziewane suszonymi pomidorami i fetą cynaderki cielęce smażone cytrusowo miętowe kwiaty cukinii w tempurze czekoladowy napój czekoladowa bomba kaloryczna czerwona Zobacz więcej