Przepis na guma ksantanowa

akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Pierogi bezglutenowe

Pierogi bezglutenowe 11957

Ciągle szukam idealnego ciasta na pierogi. Niestety, w większości przepisów głównym składnikiem jest guma guar lub ksantanowa, mieszanka mąk ze skrobią pszenną bg lub mieszanki u nas niedostępne. Mimo Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Naleśniki z maki ryżowej

Naleśniki z maki ryżowej 10532

Niesamowicie delikatne. Mięciutkie. Przepis nie mój, zawiera co prawda gumę ksantanową, ale zmniejszyłam jej ilość do minimum, ale dla mnie prawie idealne. Nie zawierają mąki kukurydzianej. Składniki: Zobacz więcej
Moje eksperymenty z pizzą low-carb / niskowęglowodanową mają długą historię i niestety nie jest ona utkana z sukcesów. Próbowałam pizzy: kalafiorowej - nie najgorsza, ale po pierwsze wyraźnie Zobacz więcej
Wzorując się na przepisie z Kuchni pod świerkami upiekłam szarlotkę w wersji bezglutenowej. Musiałam oczywiście zmodyfikować oryginalny przepis dostosowując go do własnych potrzeb. Do mieszanki mąk Zobacz więcej
Moja koleżanka Katarzyna napisała ostatnio na facebooku: "Siedzę tak na balkonie i wiem już, że bardzo lubię zapach i chłód zbliżającej się jesieni". Jej znajomi zareagowali bardzo zdrowo: jedni Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Bułki bezglutenowe

Bułki bezglutenowe 5697

Oryginalny przepis pochodzi ztej strony. Za pierwszym razem upiekłam je zgodnie z wskazówkami autorki, za drugim z kilkoma modyfikacjami. W obu przypadkach pominęłam gumę ksantanową. Za każdym razem Zobacz więcej
Czy ciężko jest zrecenzować gumę do żucia? Ciężko, bo niby wszystkie są takie same, ale przypomnij sobie ile razy czasem stałeś przy kasie i jak długo zastanawiałeś się, który produkt wybrać? Ano, Zobacz więcej
tomb
tomb Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mój smak
sorbet melonowy z płatkami serrano

sorbet melonowy z płatkami serrano 51

składniki: jeden średni melon ok.0.75 kg ważne aby był dojrzały czym bardziej aromatyczny tym lepsze będą lody 50 g cukry żelujacego 3 gramy gumy ksantanowej przygotowanie : obieram melona, wyrzucam Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Uniwersalna mieszanka mąk Cup4Cup

Uniwersalna mieszanka mąk Cup4Cup 67

Cup4Cup to bardzo popularna mieszanka mąk w Stanach Zjednoczonych. Producenci obiecują, że jedna szklanka tej mieszanki doskonale zastapi jedną szklankę mąki pszennej. My jednak doskonale wiemy, że Zobacz więcej
karolcia_zip
karolcia_zip Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.kuchniacaroline.pl
Sos do kanapek

Sos do kanapek 737

16 września 2012 by Caroline Za pośrednictwem portalu Uroda i Zdrowieotrzymałam także do testowania Sos do kanapek łagodny firmy Tarsmak. Sos znajduje się w plastikowej butelce do wyciskania. Zobacz więcej
To chleb z tych, które długo zachowują świeżość i nie smakują jak bezglutenowe. Nawet po dwóch dniach smakował wyśmienicie. Niestety znowu guma ksantanowa w dużych ilościach, którą zmniejszyłam do 1,5 Zobacz więcej
Jako że Nowy Rok trzeba było uczcić czymś niecodziennym na śniadanie a synek zaczął domagać się amerykańskich naleśników z syropem klonowym, który skończył się przy światecznym gotowaniu, musiałam Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Ciasto na spód do pizzy bezglutenowej

Ciasto na spód do pizzy bezglutenowej 574

Nie ma chyba osoby, która nie lubi pizzy. Ja ją lubię również dlatego, że łatwo i szybko można ja przygotować. Tym razem znalazłam przepis na ciasto bez dodatku mąki, skrobi kukurydzianej. Dodana jest Zobacz więcej
Te produkty marki Rosies szczególnie mnie zainteresowały. Tym bardziej, że z spotykam się z nimi pierwszy raz, a i podobnych wcześniej nie widziałam. Są to owsiane mieszanki przeznaczone do stworzenia Zobacz więcej
WiktoriaG
WiktoriaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyza made in Poland
Wielki test sosów Sriracha

Wielki test sosów Sriracha 26

Przyznajemy się! Zabraliśmy się do tego testu z wypiekami na twarzy, motywowani nieposkromioną ciekawością – jak to jest w jednej chwili spróbować blisko dwudziestu sosów chili typu Sriracha? Na Zobacz więcej
Stworek
Stworek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stworkowo
Bezglutenowa mieszanka mąk.

Bezglutenowa mieszanka mąk. 719

Dieta bezglutenowa, prowadzenie bloga i niezbyt pojemna kuchnia studencka nie do końca zgrywają się ze sobą. Próbuję wszystkie produkty trzymać w odpowiednich pojemnikach, podpisane, posegregowane, Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Mój pierwszy chleb z automatu

Mój pierwszy chleb z automatu 3894

Witam, mam prośbę o poradę: od dwóch dni mam automat Moulinexu OW 6101 w domu. I mam lekkiego zgryza: chcę upiec chleb bezglutenowy, moja cud maszyna ma program 9 na tę okoliczność. Gdzie jest tylko Zobacz więcej
Polecam wszystkim przygotowywanie domowych past kanapkowych, które nie zawierają konserwantów i innych dziwnych ulepszaczy. Pastę z kurczaka przygotujesz w 5 minut a jej smak jeszcze długo pozostanie Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Mi
Chleb/bułka drożdżowe bezglutenowy

Chleb/bułka drożdżowe bezglutenowy 1120

Jeszcze kiedy piekł się w piekarniku przypomniały mi się niedziele u Babci i jej niezwykła bułka drożdżowa. Babcia piekła ją w dużej płaskiej blaszce. Nic nie smakowało lepiej niż takowa bułka, Zobacz więcej