gumiklyjzy

ZOBACZ TAKŻE:

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Czasem, gdy znudzą nam się ziemniaczki, makarony czy ryż przygotowuję kluski śląskie czyli gumiklyjzy. U moich znajomych spod Mikołowa, kluski … Przeczytaj cały Zobacz więcej
tradycyjnych województwa opolskiego oraz osobno śląskiego. Są popularną potrawą na Dolnym i Górnym Śląsku. W tych regionach możemy się też spotkać z nimi pod inną nazwą taką jak : kluski białe, Zobacz więcej
nie wczytałam się w przepis. No i co? No i psikus! Na wycieczce po województwie śląskim nauczyli mnie robić gumiklyjzy! Okazało się w dodatku, że potrzebne są tylko dwa składniki i całość jest Zobacz więcej
ze mnie zeszło i tak jak sądziłam zrodził się pomysł na to co dalej… - pomysł na gumiklyjzy!!! W moim domu ich nigdy nie było, nawet moja Babcia, która z lubością adaptowała na potrzeby rodzinnego Zobacz więcej
Więc właśnie tak jak w tytule. Madzia zrobiła idealne, po prostu doskonałe kluski śląskie (czyli w śląskiej gwarze właśnie gumiklyjzy). Już wiele razy robiła według takiego tradycyjnego wszystkim Zobacz więcej
rolady). Jednakże w mojej kuchni mięso gości sporadycznie, więc ciągle poszukuję ciekawych roślinnych zamienników dla naszych rodzimych polskich dań, Tym razem było nie inaczej. Postanowiłem Zobacz więcej
Pewne rzeczy w świecie blogowym są pewne. Jedną z nich jest akcja kuchni polskiej, organizowana przez Irenę i Andrzeja. Ja jak co roku biorę udział. Tym razem już w czwartej akcji "Gotujemy po Zobacz więcej
Moje pierwsze kluski śląskie w życiu, może nie wyszły zbyt pięknie, ale za to bardzo smacznie :) Składniki : ziemniaki 1 kg mąka ziemniaczana jajko sól masło do polania Przygotowanie: Ziemniaki Zobacz więcej
Czy znajdzie się ktoś kto nie ich nie jadł ? Bardziej uwierzyłbym w to, że ktoś po prostu sam nigdy ich nie robił. Jeden z najbardziej znanych dodatków skrobiowych w kuchni polskiej. Genialne do Zobacz więcej
Składniki: 500 g ziemniaków czyli 6 średnich 1 jajko rozm. L mąka ziemniaczana - min. 200 g reszta zależy od ziemniaków 2 1/2 łyżeczki soli Jest to bardzo prosty i bardzo szybki przepis. Ważne, żeby Zobacz więcej
Ile gospodyń domowych tyle przepisów na nie. Niektórzy dodają jajko- ja nie daję;) Kluski śląskie to "utłuczone" ziemniaki połączone z mąką ziemniaczaną formowane w małe kulki z Zobacz więcej
sprawdzone przepisy kulinarne Ziemniaczki na czerwono » Rybki, czyli szklane kluski Rybki, przypominają w smaku - zapewne dobrze wszystkim znane -kluski śląskie, tzw. gumiklyjzy - czyli te okrągłe z Zobacz więcej
, zapuściło korzonki i wyrósł owoc naszej twórczej pracy, który z dumą Wam dzisiaj przedstawiam i zapraszam do lektury pierwszego numeru Magazynu "Maszkety", którego jestem współautorką. Przekonacie Zobacz więcej
Joanna1
Joanna1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Garnkowe fanaberie
Kluski śląskie..

Kluski śląskie.. 77

0
kluski z dziurką, gumiklyjzy, kluski biołe..- popularne na Górnym i Dolnym Śląsku, a także w moim domu. Istnieje również legenda o kluskach śląskich ale to odsyłamTU.. Kluski.. ah te kluski, idealne Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Kluski śląskie

Kluski śląskie 126

2
Kluski śląskie po śląsku nazywane gumiklyjzy, są to kluski ze specyficznym wgłębieniem które poza właściwościami dekoracyjnymi pełnią rolę swoistego pojemnika w którym zatrzymuje się sos. Składniki : Zobacz więcej
kluski wykonujemy z świeżo startych ziemniaków i natychmiast je gotujemy. Można też wykonać je bez tartych ziemniaków ale wtedy będą to "gumiklyjzy" czyli zupełnie inny rodzaj kluski :) Smacznie Zobacz więcej
Kluski śląskie, czyli gumiklyjzy. Pierwszy raz jadłam je na śląsku :), od tamtej pory goszczą na moim stole. Są doskonałym dodatkiem do obiadu, genialnie smakują z różnymi sosami mięsnymi, grzybowymi Zobacz więcej
. Jak zrobić kluski śląskie, czyli gumiklyjzy: 1 kg ziemniaków 3 łyżeczki soli 1 jajko mąka ziemniaczana sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Kartofle obieramy, myjemy, zalewamy wodą w garnku i Zobacz więcej
Jeden z przepisów podstawowych, o który zawsze toczą się dzikie wojny ;) Tu batalia najczęściej toczy się o jajo: jak jest bardziej po śląsku, z czy bez? A może jeszcze inaczej, z samym żółtkiem? Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: