hinduski

janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
pilaw hinduski

pilaw hinduski 27

ostatnio braliśmy udział w restaurant week. Wybrałam restaurację Granat w Katowicach. W menu wegetariańskim był ormiański pilaw, pyszny. Odtwarzać restauracyjnych dań nie lubię, więc sięgnęłam do Zobacz więcej
Lubię frittaty. Są łatwe, szybkie i mają wszystko, czego w obiedzie mi potrzeba. Pomysł urodził mi się po obejrzeniu programy o żarciu do pudełka (nie pamiętam nazwy programu, wiem, że był emitowany Zobacz więcej
Zytka Maurion
Zytka Maurion Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oderwane i przyklejone
Omlet hinduski

Omlet hinduski 92

Stół jest jedynym miejscem, przy którym nie nudzimy się podczas pierwszej godziny. Jean Anthelme Brillat-Savarin O przyjemnościach łakomczuchów napisano już niemal wszystko. Są jednak kwestie, do Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oneginetatopa
Hinduski wrap

Hinduski wrap 137

Z mango, humusem, jogurtem...hinduski wrap fot. D.Szymborska Zobaczyłam reklamę tandoori wrap. Czemu nie!? Miłość do wrapów, jest na szczęście odwzajemniona….ja je uwielbiam o one świetnie smakują. Zobacz więcej
jagienka
jagienka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sierotka marysia w kuchni
Sos hinduski

Sos hinduski 132

Sos hinduski Sierotka maRysia w kuchni O mnie Przepisy Śniadania Śniadania mistrzów Przystawki Dania główne Zupy Makarony Kasze i ryże Sałatki i surówki Tarty i quiche Przetwory Desery Napoje Zobacz więcej
Od lewej: Sos jogurtowy z kolendrą i ogórkiem, grillowana cukinia, ostry sos z kurczakiem i bakłażanem, marynowany i pieczony kalafior, pikle z mango, prażone orzeszki, łagodny sos z kurczakiem i Zobacz więcej
HotChilli
HotChilli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Hot Chilli Smaki
Hinduski kurczak curry

Hinduski kurczak curry 742

"Curry", jak już zostało opisane przy okazji przepisu na tajskie czerwone curry z kurczakiem, jest wyjątkowym zjawiskiem. Europejczycy określają tym mianem dania od Indii, przez Tajlandię, Filipiny, Zobacz więcej
Kurczak tandoori to chyba najbardziej popularne danie w Indiach, podawane jest je wielu hinduskich restauracjach. Oryginalnie przygotowuje się w piecu tandoor, ale równie dobre jest przygotowane w Zobacz więcej
hinduski bananowiec jogurtowy Jednymi z moich ulubionych prezentów (na różne okazje) są książki kucharskie. Mam ich już małą kolekcję. Przepis na ciasto, które dziś prezentuję pochodzi z jednej z nich Zobacz więcej
Desery,słodycze,ciasta bez pieczenia, Kuchnia azjatycka Hinduski deser z manny halwa 2013/02/11 , Gosia Co powiecie na hinduski deser z kaszki mannej? Moja pakistańska przyjaciółka nie tylko dobrze Zobacz więcej
30 dag pierś z kurczaka Składniki marynaty: 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka tandoori masala 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 cm świeży imbir 1 mała czuszka 0,5 łyżeczki kminku 0,5 łyżeczki kolendry 1 Zobacz więcej
sabina16
sabina16 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Sabiny
Sos hinduski

Sos hinduski 99

Kolejny przepis z zeszytu mamy, był robiony bardzo dawno temu, więc trzeba go było odświeżyć. Jest słodki a zarazem lekko ostry za sprawą octu, my go jemy z chlebem, ale koniecznie z wędliną, na Zobacz więcej
« Babeczki kurczakowo-porowe Kurczak w sosie mole poblano Składniki: 4 pałki z kurczaka 1 cebula 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady (70%) 1 łyżka dżemu morelowego niskosłodzonego 2 woreczki ryżu Zobacz więcej
Kuchnia hinduska jest pełna naprawdę ostrych potraw. Kapsaicyna, czyli związek chemiczny nadający ostrość potrawą, nie rozpuszcza się w wodzie. Dlatego, jeżeli zrobiliśmy sobie krzywdę i czujemy jak Zobacz więcej
"With enough butter, anything is good" mawiała Julia Child i nie sposób nie przyznać jej racji, bo, jak mówi, z kolei, pewna moja znajoma, "masło robi każdy smak do przodu". Bardzo mi przypadły do Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Halawa-hinduski deser

Halawa-hinduski deser 230

Halawa - to typowo indyjski deser. Jest wiele wersji jej przyrządzania. Hindusi , najczęściej stosują dodatek orzeszków ziemnych, jednak można do niego wrzucić jakiekolwiek dodatki, które lubimy Zobacz więcej
Prezent od Mamy-słoiczek pysznego,w mojej opinii,sosu na bazie pomidorów.Ja nie robię przetworów na zimę dlatego takie niespodzianki od Mamy cieszą mnie niezmiernie.Przepis na ten sos jest w moim domu Zobacz więcej
Hindusi wierzą, że cała nasza żywność jest darem bożym. Z tego też względu, cały proces przygotowywania posiłku powinien być traktowany z należytym szacunkiem oraz powagą. Przed przyrządzeniem Zobacz więcej
paulak
paulak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fabryka Smaku
Hinduski kurczak w maśle

Hinduski kurczak w maśle 101

Składniki: 600 g piersi z kurczaka marynata do kurczaka: 200 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soli 3 cm utartego świeżego imbiru sok z 1 cytryny 1 łyżka posiekanych liści kolendry 1 łyżka przyprawy Zobacz więcej
W mojej ulubionej hinduskiej knajpce podają danie "Butter Chicken" - kurczaka w żółtym maślanym sosie z płatkami migdałowymi (sos w angielskiej wersji karty nazywa się golden gravy). Długo szukałam Zobacz więcej