Dzisiaj zaczęłam robić piernik staropolski. To już ostatni dzwonek, ponieważ przed pieczeniem ciasto musi odleżeć kilka tygodni. Przepis wzięłam z bloga mojewypieki.com. Zdjęcia dodam przed Świętami,
Zobacz więcej
W Holandii popularne są dwa rodzaje wypieków z jabłkami: „appelgebak”, który jest odpowiednikiem naszej szarlotki oraz „appeltaart”, który, jak nazwa wskazuje, ma więcej wspólnego z tartą.Przepis na
Zobacz więcej
Dziś chciałabym Wam polecić pyszne, chrupiące gofry holenderskie, które wspaniale nadają się na deser, i wyśmienicie smakują np. z dżemem brzoskwiniowym Orzecha dzieci wprost je uwielbiają:-) 30 dag
Zobacz więcej
Witajcie :) takie małe holenderskie pierniczki mam dziś dla Was, skusicie się? Proste, rustykalne w wyglądzie, chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku, korzenne. Szybkie w przygotowaniu i równie szybko
Zobacz więcej
Kruidnoten to malutkie holenderskie ciasteczka bożonarodzeniowe. Miałam mały problem z nazwą, ponieważ moje źródło podaje, że to przepis na „pepernoten”. Okazuje się, że nawet Holendrzy mylą te dwie
Zobacz więcej
Dostałam całą wielką reklamówę przerośniętych nieco ogórków z przydomowego ogródka. Takie "swoje", wypielęgnowane, bez nawozów - musiałam wymyślić z nich coś pysznego. Wpadło mi w ręce kilka fajnych
Zobacz więcej
Pomału zbliżamy się do sezonu na pierniki. Mam dla Was kochani sprawdzony przepis na mega pulchne, pyszne korzenne ciasto, rozpływające się w ustach. Piernik nie wymaga nasączania. Można go przełożyć
Zobacz więcej
Holenderskie pierniczki, tradycyjnie wypiekane i rozdawane dzieciom 5. grudnia. Podobno nie powinno się ich układać grzecznie na talerzyku, lecz rozsypywać jak ziarno, ponieważ są symbolem płodności.
Zobacz więcej
Od wielu lat ciągnęło mnie do Holandii, ale ciągle wyjeżdżaliśmy gdzieś indziej. Moja styczność z ziemią holenderską ograniczała się do dwóch międzylądowań w Amsterdamie, a przecież tam jest tyle
Zobacz więcej
Zapewne dziwi Was fakt umieszczenia w lutym pierniczków na moim blogu, powody są trzy. Po pierwsze przepis ten został zamieszczony w gazecie"Kropka TV", po drugie po woli zaczynam przenosić przepisy z
Zobacz więcej
Holenderskie ciasto z jabłkami O mało nie przegapiłabym Dnia Jabłka, który od kilku już lat organizuje Tatter. Zdążyłam jednak, a wczorajsza decyzja "co by tu upiec", była szybka i oczywista. To
Zobacz więcej
Ryba (na zdjęciach łosoś, ale może być też dorsz) wygląda... no właśnie. Odjazdowo. A przepis jest wbrew pozorom bardzo prosty. Składniki - filet z ryby, nie musi być duży, ale powinien być gruby -
Zobacz więcej
Może nie są to identyczne ciasteczka holenderskie jak z oryginalnego przepisu, ale za to są przepyszne i każdy chętnie po nie sięgnie, bo tak kuszą aromatem, że trudno się powstrzymać. Znalazłam ten
Zobacz więcej
Dostałam od znajomej mieszkającej na stałe w Holandii przepis na małe ciasteczka, którymi Zwarte Piet, pomocnik Świętego Mikołaja obsypuje dzieci. Są to typowe, holenderskie,świąteczne przysmaki. W
Zobacz więcej
Spotkałam się z dwoma wersjami tych gofrów. W jednym przepisie używało się cukru w innych nie i nigdzie nie znalazłam czy w tradycyjnych holenderskich dodajemy cukier czy też nie. W każdym bądź razie
Zobacz więcej
Mogłabym nie udekorować domu od zewnątrz. Zaryzykowałabym nawet, li tylko w sytuacji absolutnie najwyższej konieczności, podobne wykroczenie wewnątrz domu. Ale gdybym nie upiekła pierniczków, nie mam
Zobacz więcej
10 gru Cześć, Kolejny wypiek, który reprezentował Kraków gotuje! na grudniowym Geek Girls Carrots – idealne na chłodne jesienne wieczory – kruidnoten – holenderskie pierniczki w lekkiej puchowej
Zobacz więcej
Kruidnoten to holenderskie ciasteczka adwentowe. Obdarowują nimi dzieci pomocnicy św. Mikołaja - Czarni Piotrusiowie (Zwarte Piet ). Nie znam holenderskich tradycji bożonarodzeniowych, ale te
Zobacz więcej