horiadaki

ZOBACZ TAKŻE:

malutkada
malutkada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie przepisy
Grecki Pan de Horiadaki

Grecki Pan de Horiadaki 202

05 maja 2012 Grecki Pan de Horiadaki Ten chleb, na początku mojej przygody z chlebem, poleciła mi moja bratowa Alicja jako jeden z lepszych chlebów, który zawsze wychodzi. Rzeczywiście jest pyszny i Zobacz więcej
Marysia
Marysia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Slow life w wielkim mieście
Pan de Horiadaki

Pan de Horiadaki 105

Wyjątkowo mięciutki i aromatyczny grecki chleb, który w smaku przypomina trochę włoską foccacię. Bardzo słabo przypiekł mi się od spodu, co musi wynikać z użycia tortownicy, bo nigdy przy żadnym Zobacz więcej
Zrobienie tego chleba zajmuje sporo czasu, ale zapewniam, że trud się opłaci. Jest miękki, niesamowicie puszysty, z cudownie zrumienioną, miękką skórką, o smaku na tyle neutralnym, że pasuje do Zobacz więcej
Stopniowo zaczęłam dochodzić do wniosku, że w świecie chlebów co ciekawsze przepisy już wypróbowałam i niczym większym mnie już one nie zaskoczą. Poznałam już swój chlebowy gust i patrząc na przepis Zobacz więcej
Chleb grecki Pan de Horiadaki Zaczyn 130 g: 20 g zakwasu pszennego (można użyć żytniego) 70 g maki pszennej chlebowej 40 g wody Składniki zaczynu wymieszać i odstawić na 8-12 godzin w temperaturze Zobacz więcej
Składniki: Zaczyn - 130 g: 20 g zakwasu żytniego 70g mąki pszennej 40g wody Ciasto: 130 g zaczynu 440 g mąki pszennej 300 g wody 10 g soli 15 g cukru 1 łyżka oliwy Składniki zaczynu wymieszaj i odstaw Zobacz więcej
Przepis autorski (mój). Lubicie łatwe, szybkie i smaczne wypieki? Jeśli tak - to świetnie się składa, ponieważ te muffinki takie właśnie są. Dodatkowo kusząco pachną i długo zachowują swoją świeżość. Zobacz więcej
Zimny napój z berberysu. Tym razem nie z czerwonych kwaśnych owoców, a młodych kwaśnych liści. Najsmaczniejsza jest robiona jeszcze przed kwitnieniem, a jak widać na zdjęciu, mamy ten etap za sobą, Zobacz więcej
Dolmadakia, czyli malutkie gołąbki z liści winogron, to chyba najpopularniejsza grecka przekąska. Każdy niemal region szczyci się swoimi przepisami, tak, więc mogą to być gołąbki z nadzieniem jarskim, Zobacz więcej
Gdybym zapytała o składniki greckiej sałatki, wiele osób pewnie wymieniłoby sałatę. Sama też tak kiedyś myślałam, ale okazuje się, że prawdziwa grecka wiejska sałatka - horiatiki (spotkałam też Zobacz więcej
Sałatka wiejska (χωριάτικη σαλάτα) to danie, którego nie trzeba przedstawiać, jest bowiem znane na całym świecie, pod nazwą sałatka grecka. Grecy nazywają ją horiatiki, ponieważ od niepamiętnych Zobacz więcej
Gdybym zapytała o składniki greckiej sałatki, wiele osób pewnie wymieniłoby sałatę. Sama też tak kiedyś myślałam, ale okazuje się, że prawdziwa grecka wiejska sałatka - horiatiki (spotkałam też Zobacz więcej
AnKa
AnKa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zasmakuj Kuchni
Horiatiki - sałatka grecka

Horiatiki - sałatka grecka 68

Pachnie i smakuje świeżością. Oliwki dodają lekkiej pikanterii, przełamane pomidorkami i ogórkiem, które dodatkowo wzbogaca także słona feta. Jak widzę taką sałatkę od razu myślę o maślanej bagietce:) Zobacz więcej
Ostatnia sobota była ciekawym doświadczeniem, a wszystko za sprawą Blogeriada Fest. Fajna inicjatywa, utworzona przez połączone siłyLokalnego Rolnika i Targu Ekosfera Mateczny,skupiła krakowskich Zobacz więcej
Oj, dawno już był ten deserek....Deserki z nasionami chia już kilka razy robiłam,ale używałam jogurtu..tym razem użyłam mleka i dodałam cykoriadę. 4 łyżki nasion chia 1 łyżeczka cykoriady 2 szklanki Zobacz więcej
Parę dni temu otrzymałam przesyłkę..Pierwszy raz mam do czynienia z takim produktem i przytoczę kilka słów na jej temat ze strony Cykoriada.Cykoriada tounikalny napój rozpuszczalny, łączący wyszukany Zobacz więcej
Gdy przychodzi weekend mamy więcej czasu, możemy zwolnić, odpocząć znaleźć chwilę,by upiec smakołyk co rozpieści nasze podniebienie. Takie właśnie jest Ciasto z kremem kokosowym i cykoriadą. Składniki Zobacz więcej
Cykoriada to rodzaj rozpuszczalnego napoju, którego głównym składnikiem jest ekstrakt z korzenia cykorii. Obecnie w ofercie dostępna jest naturalna Cykoriada jak i urozmaicona dodatkami takimi jak np. Zobacz więcej
Danie nieco przypomina włoskie cannelloni, z tą różnicą, że używany tortilli zamiast makaronu. Nazwa enchilada pochodzi od czasownika enchilar znaczącego „dodać paprykę chili”. Idealne na szybki obiad Zobacz więcej
Choriatiki to najbardziej znana sałatka grecka. Choriatiki (chorio znaczy po grecku wieś a choriatki -wiejska) to nic innego jak sałatka z produktów wiejskich, czyli wiejska; składająca się z warzyw z Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: