huculski

Dota
Dota Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oneginetatopa
Huculska wydmuszka

Huculska wydmuszka 27

0
Wszędzie pełno jajek, w lodówce jest ich trochę, czekają na ugotowanie albo usmażenie. Jajka jedzone to jedno a zdobione to coś zupełnie innego. Dlatego myślę, że zamiast plastikowych ohydek, Zobacz więcej
Chleb huculski to chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie z dodatkiem drożdży, których wcale nie dodałam, ale udał się i tak wspaniale. Mocny zakwas spokojnie daje sobie radę z tym chlebem. Chleb Zobacz więcej
Mamałyga z bryndzą, czyli huculska kulesza, to tradycyjne danie pasterzy. Kulesza zastępowała im chleb podczas wypasu owiec. Ta prosta potrawa ma jedno zadanie – nakarmić. Jeśli jednak zmoczeni nagłym Zobacz więcej
Chcecie wiedzieć co przywiozłam z Bieszczadów? Już pisałam że kocham sery, a kiedy spróbowałam tych, po prostu nie mogłam się oprzeć :) i kupiłam fetę, ser Huculski, oraz fetę i ser wędzony marynowany Zobacz więcej
Jest to super pyszne i super szybkie danie. Wystarczy dosłownie niecałe 15 minut i kilka prostych składników, aby zjeść genialny obiad. Użyłam sera huculskiego - moje nowe, polskie odkrycie. Jest to Zobacz więcej
Nat
Nat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eat.Read.
Bieszczady

Bieszczady 538

0
. Na szczęście jest oberża Biesisko, w której - między jedną wycieczką a drugą - spędziliśmy mnóstwo czasu. Mam wrażenie, że przetestowałam 3/4 bezmięsnych dań, których - o dziwo - jest w kuchni Zobacz więcej
z burakami i orzechami, grzanki z dojrzewającą szynką, pleśniową, kozią roladą i burakiem... Dziś podam sałatową recepturę, wykorzystującą, poza pieczonymi burakami, ukochanyprzeze mnie pęczak. Jego Zobacz więcej
1 łyżka masła 1 pokrojony pomidor (możebyćz puszki lub kilka pomidorków koktajlowych, przeciętych na połówki) pół czerwonej cebulki pokrojonej w krążki ser bałkański (możebyćteż feta, ser kozi lub Zobacz więcej
Pieczona dynia Futsu Black nadziewana serem huculskim, z rodzimymi wędzonymi śliwkami, rydzami i szałwią. Kulinarna jesień po polsku. Dynie Futsu Black za sprawą wyjątkowego, pięknego kształtu bardzo Zobacz więcej
i miodu. A do obiadu dostaliśmy przepyszny napój miodowo-miętowy :) Pychaaaa :) Niestety czas nas gonił i nie mogliśmy zwiedzić pozostałych atrakcji. Jeśli będziecie w tym miejscu, koniecznie musicie Zobacz więcej
W zeszłym roku praktykowaliśmy z Darkiem odwiedzanie różnych warszawskich knajp z Grouponem. Wiadomo, ceny w Warszawie są dość wysokie, a zakup Groupona umożliwił nam odwiedzenie kilku fajnych miejsc Zobacz więcej
okazało się wyśmienite, nadzienie świetnie dobrane i nadzwyczaj smaczne. Byłam pod wrażeniem! Moim faworytem zostały pierogi ukraińskie (z ziemniakami, boczkiem i serkiem), ale huculskie (z kapustą, Zobacz więcej
Atria
Atria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ziołowy Zakątek
Lwowskie kawiarnie.

Lwowskie kawiarnie. 78

0
, z kuchnią huculską. Niedzielny obiad: barszczyk zabielany i pierożki (jedliśmy z dokładką:). We Lwowie można spotkać się z wieloma rodzajami mięs (np. jest sporo potraw z ozorem wołowym), jednak Zobacz więcej
zastrzegł sobie tą nazwę i Nikos w swojej bacówce w weekend majowy 2000 wraz z panią Jadzią Denisiukową wymyślili nazwę ser huculski. Teraz używają jej wszyscy, a on nie zamierza jej zastrzec. Po Zobacz więcej
tym była bardzo tłusta – pływało po niej przynajmniej 3 mm tłuszczu. Co do przyprawienia i tłuszczu byliśmy wszyscy zgodni. Dania główne – pieczeń po huculsku, pielmieni i sałatka Olivier Zacznijmy Zobacz więcej
Karpat z XVII-XXw, m.in. odtworzony Rynek Galicyjski, budynki mieszkalne, gospodarcze, sakralne, użytku publicznego (poczta, apteka, sklep kolonialny), warsztaty rzemieślnicze. Większość budynków Zobacz więcej
. Za czasów PGR w gospodarstwie hodowano hucuły i owce. Nowi właścicielerównieżzaczynali od hodowli koni jednak szybko okazało się, że nie jest to opłacalny biznes gdyż ceny klaczy huculskich szybko Zobacz więcej
kukurydziana to coś co uwielbiam po prostu, mam to w genach. Ale tam jest takie jedzenie. Pamiętajcie państwo, że wszystko co odnajdziecie w naszej kulturze karpackiej, góralskiej, zawiera się w Zobacz więcej