huculski

Dota
Dota Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oneginetatopa
Huculska wydmuszka

Huculska wydmuszka 23

0
Wszędzie pełno jajek, w lodówce jest ich trochę, czekają na ugotowanie albo usmażenie. Jajka jedzone to jedno a zdobione to coś zupełnie innego. Dlatego myślę, że zamiast plastikowych ohydek, Zobacz więcej
Chleb huculski to chleb mieszany pszenno-żytni na zakwasie z dodatkiem drożdży, których wcale nie dodałam, ale udał się i tak wspaniale. Mocny zakwas spokojnie daje sobie radę z tym chlebem. Chleb Zobacz więcej
Mamałyga z bryndzą, czyli huculska kulesza, to tradycyjne danie pasterzy. Kulesza zastępowała im chleb podczas wypasu owiec. Ta prosta potrawa ma jedno zadanie – nakarmić. Jeśli jednak zmoczeni nagłym Zobacz więcej
Chcecie wiedzieć co przywiozłam z Bieszczadów? Już pisałam że kocham sery, a kiedy spróbowałam tych, po prostu nie mogłam się oprzeć :) i kupiłam fetę, ser Huculski, oraz fetę i ser wędzony marynowany Zobacz więcej
Jest to super pyszne i super szybkie danie. Wystarczy dosłownie niecałe 15 minut i kilka prostych składników, aby zjeść genialny obiad. Użyłam sera huculskiego - moje nowe, polskie odkrycie. Jest to Zobacz więcej
Nat
Nat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eat.Read.
Bieszczady

Bieszczady 515

0
. Na szczęście jest oberża Biesisko, w której - między jedną wycieczką a drugą - spędziliśmy mnóstwo czasu. Mam wrażenie, że przetestowałam 3/4 bezmięsnych dań, których - o dziwo - jest w kuchni Zobacz więcej
polecam wstąpić tam na małe co nieco. Zupa czosnkowa – Bieszczady Kolejna jakże prosta,a zarazem wyśmienita potrawa tego miejsca to Pierogi Huculskie z bryndzą polane sosem czosnkowym…..mmmmmm niebo Zobacz więcej
z burakami i orzechami, grzanki z dojrzewającą szynką, pleśniową, kozią roladą i burakiem... Dziś podam sałatową recepturę, wykorzystującą, poza pieczonymi burakami, ukochanyprzeze mnie pęczak. Jego Zobacz więcej
1 łyżka masła 1 pokrojony pomidor (możebyćz puszki lub kilka pomidorków koktajlowych, przeciętych na połówki) pół czerwonej cebulki pokrojonej w krążki ser bałkański (możebyćteż feta, ser kozi lub Zobacz więcej
Pieczona dynia Futsu Black nadziewana serem huculskim, z rodzimymi wędzonymi śliwkami, rydzami i szałwią. Kulinarna jesień po polsku. Dynie Futsu Black za sprawą wyjątkowego, pięknego kształtu bardzo Zobacz więcej
i miodu. A do obiadu dostaliśmy przepyszny napój miodowo-miętowy :) Pychaaaa :) Niestety czas nas gonił i nie mogliśmy zwiedzić pozostałych atrakcji. Jeśli będziecie w tym miejscu, koniecznie musicie Zobacz więcej
W zeszłym roku praktykowaliśmy z Darkiem odwiedzanie różnych warszawskich knajp z Grouponem. Wiadomo, ceny w Warszawie są dość wysokie, a zakup Groupona umożliwił nam odwiedzenie kilku fajnych miejsc Zobacz więcej
okazało się wyśmienite, nadzienie świetnie dobrane i nadzwyczaj smaczne. Byłam pod wrażeniem! Moim faworytem zostały pierogi ukraińskie (z ziemniakami, boczkiem i serkiem), ale huculskie (z kapustą, Zobacz więcej
Atria
Atria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ziołowy Zakątek
Lwowskie kawiarnie.

Lwowskie kawiarnie. 76

0
, z kuchnią huculską. Niedzielny obiad: barszczyk zabielany i pierożki (jedliśmy z dokładką:). We Lwowie można spotkać się z wieloma rodzajami mięs (np. jest sporo potraw z ozorem wołowym), jednak Zobacz więcej
zastrzegł sobie tą nazwę i Nikos w swojej bacówce w weekend majowy 2000 wraz z panią Jadzią Denisiukową wymyślili nazwę ser huculski. Teraz używają jej wszyscy, a on nie zamierza jej zastrzec. Po Zobacz więcej
tym była bardzo tłusta – pływało po niej przynajmniej 3 mm tłuszczu. Co do przyprawienia i tłuszczu byliśmy wszyscy zgodni. Dania główne – pieczeń po huculsku, pielmieni i sałatka Olivier Zacznijmy Zobacz więcej
bagatela 120sztuk o wrodzonej koziej upartości to kilka godzin harówki. Zostaliśmy tez poczęstowani tam kozimi serami m.in. wędzonym, z kminkiem, z orzechami – niebo w gębie! 7. Zobacz więcej
. Za czasów PGR w gospodarstwie hodowano hucuły i owce. Nowi właścicielerównieżzaczynali od hodowli koni jednak szybko okazało się, że nie jest to opłacalny biznes gdyż ceny klaczy huculskich szybko Zobacz więcej
domu była pewnego rodzaju mieszanką środkowoeuropejską. Były tam i potrawy powszechnie uznane za węgierskie, potrawy powszechnie uznane za huculskie, potrawy powszechnie uznane za czeskie czy też Zobacz więcej