ile razy ma fermentować wino

gania76
gania76 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia pod świerkami
Chińskie zakupy

Chińskie zakupy 338

0
{{headerMessage}}
Oto, co kupił mój Mąż, będąc w Chinach: Od lewej: - chutney mango, - pasta z czarnej fasoli (kilka słoiczków), - chińska przyprawa 5 smaków (zapas chyba dożywotni...), - w dużej puszce - herbata Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki Ewy
Wino gronowe czerwone „Mocarne”

Wino gronowe czerwone „Mocarne” 277

0
{{headerMessage}}
Przed laty na południowej ścianie domu posadziliśmy czerwone i białe winogrona. Czerwone przyjęły się i rosną mocno obdarowując nas co roku kilkoma koszami owoców. Są doskonałym surowcem do wyrobu Zobacz więcej
Gośka
Gośka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Łyżka i motyka
Wino porzeczkowe

Wino porzeczkowe 3844

2
{{headerMessage}}
Jest jednym z moich ulubionych. Ma wspaniały aromat, smak i piękny kolor. Robiąc wino stosuję zasadę 1:1 owoce, woda. Cukier dodaję 2 razy. Lubię wino półsłodkie, dlatego ilość cukru uzależniam od Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Spodobał mi się przepis z Kuchni Lidla na ciasto Gwiazdki Czar. Zrobiłam jednak inne placki, a masy są takie same (prawie) Upiec okrągły biszkopt z 3 jajek. 1 łyżkę mąki zastąpić kakao. Po Zobacz więcej
{{headerMessage}}
właściciele restauracji i sklepu z winami, polsko - włoskie małżeństwo. Przesympatyczni ludzie, którzy wspólnie wprowadzili nas we wspaniały nastrój. Spotkanie odbyło się na dolnym poziomie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nabywając ostatnio truskawki - po prostu przeliczyłam się zeswoją szybkością ich przerabiania. Część zdołałam przerobićna soki i dżemy.Ate najbardziej dojrzałenastawiłam na wino ! Jest to moje drugie Zobacz więcej
Tomek gotuje
Tomek gotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Tomek gotuje
Napój porzeczkowo-miętowy

Napój porzeczkowo-miętowy 226

0
{{headerMessage}}
. Ja lubię sobie pochrupać w trakcie picia :) Dorzucamy lód i gotowe. Taki napój trzeba przechowywać w lodówce, bo na porzeczkach znajdują się naturalne drożdże i łatwo fermentuje, zwłaszcza kiedy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wino Porto i nie tylko... Warto wybrać się do Porto (a raczej do położonej po przeciwnym brzegu rzeki miejscowości Vila Nova da Gaia) chociażby tylko po to, aby odwiedzić słynne na cały świat winnice, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
12 października 2012&nbsp/ Wpisany w Drinki / koktajle / napoje I stało się! Balon zwany gąsiorem zamknięty!Produkcja wina domowego ruszyła! Czekam na bulgotanie. A było to tak… Ostatecznie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
12 października 2012&nbsp/ Wpisany w Drinki / koktajle / napoje I stało się! Balon zwany gąsiorem zamknięty!Produkcja wina domowego ruszyła! Czekam na bulgotanie. A było to tak… Ostatecznie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Trzy dni temu dostałam maila z propozycją przetestowania wina musującego Burnarj..oczywiście zgodziłam się ..a dziś kurier dostarczył mi to wino..ale z testowaniem powstrzymałam się...chociaż kusiło Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, pocitych na kawaki, 1 yka jasnego sosu sojowego, 1 1/2 yki wina Shaoxing lub wytrawnego sherry, 1 yeczka cukru, 1 yeczka oleju sezamowego, 2 yeczki skrobi kukurydzianej lub mki ziemniaczanej, 2 yki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
można niezbędne azjatyckie produkty): 500g udek kurczęcych ze skórą, bez kości sól 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 główka czosnku 75g świeżego imbiru garść posiekanego szczypiorku 4 łyżki czarnej Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ola domowa
Ziemniaki jak z ogniska.

Ziemniaki jak z ogniska. 265

0
{{headerMessage}}
mój piekarnik jest za mały, żeby pomieścić taki garnek wraz z przykrywką :( (to nie wina garnka tylko piekarnika). Już myślałam, że będę musiała poczekać z jego użytkowaniem do przeprowadzki, ale Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Sierpień to czas wekowania i powolnego żegnania się z latem. Ale warto zatrzymać to letnie szczęście w słoiku i zapełnić domową spiżarnię pysznościami, które będą przypominać nam o lecie i pomogą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W ubiegłą sobotę, 25 października, wraz z innymi blogeramikulinarnymi, miałamprzyjemnośćuczestniczyć w spotkaniu z tegorocznym Mistrzem Włoch w robieniu pizzy, Marco. Spotkanie zorganizowali dla nas Zobacz więcej
Gośka
Gośka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Łyżka i motyka
Wino domowe - kilka informacji

Wino domowe - kilka informacji 4406

2
{{headerMessage}}
To nie przepis tylko wstęp do niego. Ostatnio próbowałam mojego wynalazku z owoców, a że jestem nim zachwycona więc się chwalę ;). Jeżeli chcecie zrobić sobie wino dla własnych potrzeb, musicie poznać Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Następny z listy chlebów Hamelman'a. Chleb z pieczonym czosnkiem. Czosnek uwielbiam, więc byłam bardzo ciekawa efektów. Muszę przyznać, że trochę się rozczarowałam. Dałam trochęwięcejczosnku niż w Zobacz więcej
Danusia
Danusia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Wypieki I Nie Tylko
Kimchi

Kimchi 71

1
{{headerMessage}}
sezamu (warto dodać, niestety wyjątkowo nie miałam) - 1 marchew - 9 rzodkiewek - 3 szalotki - zielona cebulka Pasta chili: - 3 ząbki posiekanego czosnku - 2cm kawałek imbiru - 2 łyżeczki płatków Zobacz więcej
{{headerMessage}}
„prostackie” warzywo ma bowiem swoją „duszę”. Ta najbardziej „wyrafinowana” kapusta kiszona (wiem, że to brzmi jak oksymoron!) jest naturalnie fermentowana, tak jak wino. Zachowuje ona głęboki, Zobacz więcej