Letnie dni nie odpuszczają. Piękne słońce przyjemnie grzeje. W takie dni, jak te w mojej kuchni królują przede wszystkich owoce, warzywa i świeże zioła. Dziś zapraszam Was na pyszny letni mus z pigwą,
Zobacz więcej
Zostałam obdarowana dwiema pięknymi dyniami. Konkretnie odmianą Hokkaido, którą bardzo lubię. Na pierwszy ogień poszła wersja słodka. Dawno temu podczas targów kulinarnych zostałam poczęstowana musem
Zobacz więcej
Zaczynam powoli zaskakiwać sama siebie tymi smakowitościami, które mogę przygotować z dyni! Były już muffiny z dyni, ciasta, dżemy, placuszki, ale nie było jeszcze musu. Jednego dnia kupiłam sporą
Zobacz więcej
"Zdrowa" czekolada Mam tak, że czekolady jeść nie mogę ... wiem jest to trudne, ale mimo tego iż nie powinienem to i tak zawsze ją zjadam :) Tak na prawdę z niej można zrobić wszystko ! Ciasta,
Zobacz więcej
Mus z pieczonej dyni i prażonych jabłek Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 4 lutego 2017 r. Uwielbiam pieczoną dynię. Pieczenie wydobywa z niej znamienite smaki, które splecione z innymi owocami i
Zobacz więcej
Mimo moich tegorocznych obaw dynia ładnie obrodziła, choć jeszcze w połowie sierpnia rośliny wyglądały bardzo rachitycznie i miały zawiązane małe owocki w niewielkiej ilości. W piwnicy czeka spory
Zobacz więcej
Macie ochotę na pyszne, wilgotne i dietetyczne muffinki? Z dodatkiem dyni i jabłka to prawie sałatka, a nie deser :) Jednakże jedna uwaga: niebezpiecznie wciągają i nie uda Wam się poprzestać na
Zobacz więcej
Pigwy, które przechowywałam w mieszkaniu od dwóch tygodni, codziennie przypominały mi o sobie swoim aromatem. W ciągu tego czasu mieszkanie przeszło tym zapachem :) A ponieważ dostałam zapas koszteli
Zobacz więcej
Nie typowy deser, ale pyszny no i można przemycić trochę witamin dzieciom, które nie chcą pić soku z marchewki;) Teraz, gdy za oknem mamy szaro- buro i do tego ciągle pada taki deserek może nam nie
Zobacz więcej
Dzisiaj mam dla was przepis na syrop i dżem z owoców pigwowca. Owoce pigwowca są bogate w witaminę C, syrop nadaje się do herbaty zamiast cytryny, dżem jest dobry z ciastem czekoladowym. W smaku…
Zobacz więcej
Dwie odsłony smakowe, jeden mus z pigwy. Wersja pierwsza słodka, doskonała do deserów, ciast lub jako dodatek do herbaty. Wersja druga wytrawna sprawdzi się jako dodatek do kaczki, wołowiny, wątróbki
Zobacz więcej
Te drożdżówki to połączenie wspaniałej słodyczy i kwaśnego smaku pigwy. To jak dopełnienie białego koloru czarnym. To jak puszysty obłok najlepszej pogody latem. Schodzą w mig, smakują wybornie. Mus z
Zobacz więcej
Pigwy użyłam pierwszy raz. Do tej pory mój kontakt z pigwą ograniczał się do wzrokowo-nosowego i miał miejsce zazwyczaj w warzywniakach, gdzie zatrzymywałam się przy skrzynkach z pigwami, brałam
Zobacz więcej
Pigwa jest mało wykorzystywanym składnikiem w kuchni, stosuję się ją raczej jako produkt na dżemy, sok do herbaty. My dzisiaj odkryliśmy jej smakowite zastosowanie i dodaliśmy ją do jabłek w cieście
Zobacz więcej
Kremowy mus czekoladowy z imbirem, gruszką i orzechami włoskimi. Prosty deser na poprawę nastroju w jesienne chłody. Mus czekoladowo-imbirowy z gruszką i orzechami włoskimi Wykonanie: Do garnuszka
Zobacz więcej
Pieczona dynia i mus z dyni - do wykorzystania do zupy-krem, placuszków, ciast i innych potraw. Składniki: dynia Dynię pokroić razem ze skórką na mniejsze kawałki, usunąć pestki. Ułożyć na blaszce
Zobacz więcej
1,2 kilograma pigwy, 400 gram cukru, 1 cytryna, 700 ml wody Pigwę umyć, pokroić w ósemki. Włożyć do garnka, zalać wodą dodać kawałek skórki z umytej cytryny gotować do miękkości – około 40 minut.
Zobacz więcej
Ostatnio na wielu blogach panoszyły się musy jabłkowe i puree z dyni. Ja także sie w nie zaopatrzyłam, ale postanowiłam również zrobić mus z pigwy. Przyrządzałam go już rok temu i wykorzystałam m.in.
Zobacz więcej
I speak because I can. Dziś zakupiłam długo oczekiwaną prze zemnie gazetę Smak. Jest to nowy kwartalnik kulinarny. No i jak to bywa..Ileż tego smaku w 'smaku'? Powiem szczerze i bardzo subiektywnie,
Zobacz więcej