indyk po niemiecku

{{headerMessage}}
Golonka to ulubione danie wielu z nas szczególnie uwielbiają panowie, myślę ze panie też. Z myślą o nich przygotowałam golonkę indyczą mniej kaloryczną od wieprzowej. Tradycyjnie do wieprzowej czy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Uaktualniam (w końcu) blog. Na razie zaległy wpis z Fryburga. Bardzo lubię to uniwersyteckie miasteczko. Teraz coraz bardziej ekologiczne, a do tego w centrum jest ogródek warzywny! Jeżeli chodzi o Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Niezwykłe życie niezwykłej niemieckiej zakonnicy z XII wieku - to kanwa filmowego i kulinarnego (!) spotkania. Oglądaliśmy niemiecko-francuski film z 2009 roku w reżyserii Margarethe von Trotta: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tak, czasami jadamy tez nie-ciasta ;) Na przyklad na sniadanie, obiad czy kolacje jemy raczej nieslodko... Czasem w weekeend raczymy sie niemieckim sniadankiem /czyli bardzo slodkim/, ale to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiedy mam więcej czasu na gotowanie lubię zebrać kilka składników, zamknąć się w kuchni i pokombinować. I tak było z tym daniem. Odmroziłam wcześniej zamrożone sznycle z indyka, które nie mogą zbyt Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatni arcy-wspaniały weekend, konkretnie sobotę spędziłam w Żyrardowie. Zwiedziłam cudowne miasto (jeśli ktoś nie był to oświadczam, ze cała Europa się nm zachwyca!). Zwiedzanie zakończyliśmy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
amerykańską, a jest nim burger. Choć jak wiadomo kuchnia amerykańska jest wynikiem mieszania się i modyfikowania kuchni z całego świata. I tak podobno burgery i hot dogi to modyfikacje dań Zobacz więcej
{{headerMessage}}
się wielokrotnie do tego rodzaju knajp, ale zawsze coś mi "wypadało" i w efekcie nigdy tam nie dotarłam. Postanowiłam więc pokombinować z burgerami na własną rękę i tak oto w domowych warunkach Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z rzeszą afrykańskich niewolników. I to właśnie niewolnikom zawdzięczamy między innymi barbecue czyli sposób przyrządzania mięsa na ogniu i wolne gotowanie warzyw i przygotowywanie z nich Zobacz więcej
{{headerMessage}}
oraz oczywiście mnóstwo pomysłów na pyszne, bożonarodzeniowe słodkości: ciasta, torty, pierniki, serniki i wiele więcej... Mam nadzieję, że ktoś się zainspiruje - zapraszam! :) * * * ŚWIĄTECZNY Zobacz więcej
CiekawaKuchnia
CiekawaKuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ciekawa Kuchnia
Okra w pomidorach

Okra w pomidorach 57

0
{{headerMessage}}
Kuchnia Grecka Kuchnia Hiszpańska Kuchnia indyjska Kuchnia Meksykańska Kuchnia Niemiecka Kuchnia Polska Kuchnia Rosyjska Kuchnia Skandynawska Kuchnia Włoska Kuchnie świata Kurczak Małże Marynowane Zobacz więcej
CiekawaKuchnia
CiekawaKuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ciekawa Kuchnia
Babeczki czekoladowe

Babeczki czekoladowe 26

0
{{headerMessage}}
Kuchnia Niemiecka Kuchnia Polska Kuchnia Rosyjska Kuchnia Skandynawska Kuchnia Włoska Kuchnie świata Kurczak Małże Marynowane Mięso Mleko Mule Nabiał Owoce Piwniczka Podroby Porady Produkty Przepisy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Kuchnia austriacka serwowała jeden ze smaków mojego dzieciństwa, czyli pampuchy z jagodami (Dampfknödel - kluski na parze podawane z sosem waniliowym i jagodami). A tymczasem Fredro patrzy na to Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, Chardonnay lub Sauvignon z Australii, Chenin Blanc z RPA. Kawior: tak naprawdę to najlepsza jest wódka z lodem, jeśli już koniecznie Szampan, to mocny i pełny. Ślimaki: czerwone Côtes du Rhône i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
serwowaną z drobnym makaronem w ziołach. Podkradłam im trochę i powiem tyle - nic szczególnego. Spróbowała również tzw. szarlotki koprowej (Turós-kapros lepeny - kuchnia węgierska), czyli kruchego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
myśliwym - prawdopodobnie powrócimy do gęsi dzikiej. Gęsina w Polsce traktowana jest jako produkt delikatesowy, a przede wszystkim markowy. Polska jest największym producentem gęsi w Europie, a Zobacz więcej
{{headerMessage}}
awansowała na pańskie stoły. Gęsina gości w polskich restauracjach Sezon na gęsinę zaczyna się na Świętego Marcina, czyli w dzień Narodowego Święta Niepodległości. Na polskie stoły trafia wtedy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
do obiadu Surówka z czerwonej kapusty i kiszonym ogórkiem Buraczki zasmażane Surówka z czerwonej kapusty Buraczki z jabłkiem i cebulą na zimno Surówka obiadowa z porem Surówka z selera z orzechami Zobacz więcej
Kasieńka
Kasieńka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Plate of Joy
Pieczona gęś

Pieczona gęś 968

4
{{headerMessage}}
Wiele, wiele lat temu kiedy moja mama przeprowadziła się do Niemiec byłam zaskoczona popularnością gęsi na ich stołach - jak przychodził czas świąt musiała być gęś! W moich oczach ta niemiecka gęś Zobacz więcej