jagnięcina

Jagnięcina w prawdziwie greckim stylu, pieczona w pergaminie z mnóstwem dodatków takich jak, papryki, cebula, ser czy ziemniaki. To danie sprawdzi się idealnie, kiedy zapraszamy gości na obiad. Zobacz więcej
Piłka w kuchni
Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piłka w kuchni
Jagnięcina-baranina

Jagnięcina-baranina 8219

Jagnięcina jest u nas bardzo rzadko dostępna. Gdy jednak się pojawia, stanowi swego rodzaju odskocznię, a nawet atrakcję. Odskocznię od częstych bywalców naszego stołu: wieprzowiny czy drobiu. Zobacz więcej
Kropla Oliwy
Kropla Oliwy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropla Oliwy
Rogan Josh z jagnięciną

Rogan Josh z jagnięciną 126

Od jakiegoś czasu mam spore blogowe zaległości. Oczywiście, jak zwykle, mam wymówkę. Mojego męża opanowała szaleńcza wręcz chęć zmian w domu. Planowo zmiany miały objąć duży pokój i kuchnię. Tymczasem Zobacz więcej
W tym daniu główną rolę - bo i składnika i naczynia gra okrągła cukinia, które często występuje w basenie morza śródziemnego a ostatnio trafia się też i w Polsce.Doskonale do niej pasuje mielona Zobacz więcej
Uwielbiam zrobić i zjeść dobrą pizzę, robię je przynajmniej 2 razy w miesiącu. Najlepsze są te na cieniutkim spodzie z dodatkamipełnymi smaku, jak ta pizza! Oszalałam na jej punkcie, robiłam ją już Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Jagniecina pieczona z oregano

Jagniecina pieczona z oregano 374

Szukając pomysłu na udziec jagnięcy przeglądałam stare książki, jednak przepisu tam nie znalazłam. Dlaczego? Wytłumaczenie znalazłam w książce Marii Disslowej „Jak gotować”: „...Baranina jest mięsem u Zobacz więcej
jagniecina z zakola Tydzień po Wielkanocy miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji promującej mięso baranie i jagnięce , na praktycznym tego przykładzie, w wykonaniu Piotra Lenarta w ramach Zobacz więcej
Jagnięcina - turystyka kulinarna Niech Cię Zakole - Najsmaczniejszy BlogNajsmaczniejszy Blog Najsmaczniejszy Blog Najsmaczniejszy Blog – przepisy, recenzje restauracji Menu Skip to content Strona Zobacz więcej
Witajcie po świątecznej przerwie! Mam nadzieję, że radośnie spędziliście Wielkanoc i pełni sił wróciliście do codzienności. Ja wracam do Was po krótkim urlopie, po którym dla równowagi przez całe Zobacz więcej
Kiedyś kupiłam sobie galaretkę miętową do mięs, byłam przekonana,że to jest taki zwyczajny, miętowy sos do jagnięciny, jakiego zazwyczaj używam, okazało się, ze to bardzo gęsta, lekko słodkawa ale tez Zobacz więcej
Dziś przedstawiam absolutnie przepyszny pomysł na obiad jednego z moich ulubionych autorów Billa Grangera z jego książki “Simple honest food”. Rozpływająca się w ustach marynowana jagnięcina na Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
grillowana jagnięcina

grillowana jagnięcina 2291

Jagnięcina, aby złagodzić jej zapach, wymaga odpowiedniej obróbki, należy dokładnie oczyścić ją z błon i obtoczyć w aromatycznych ziołach i przyprawach. Jagnięcina pod wpływem długiej obróbki cieplnej Zobacz więcej
Propozycja na weekendowy obiad prosto ze słonecznej Grecji. No dobra, tej zimy Grecja też ponoć nie taka słoneczna, a na Krecie spadł nawet śnieg (pierwszy od trzynastu lat!). Ale to tym bardziej Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
wiosenna jagnięcina

wiosenna jagnięcina 1137

Wg Jamiego Olivera na wiosnę najlepiej sprawdzają się szparagi, jajka, jagnięcina i rabarbar. Szparagów i rabarbaru jeszcze nie ma, jajka (skoro nie mam kury nioski) mnie nie kręcą, więc pozostało mi Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Grilowana jagnięcina

Grilowana jagnięcina 346

Bardzo smaczna, szybka, grilowana jagnięcina. Doskonała na ciepłe dni, z warzywami i ryżem na przykład:) Polecam:) Składniki: 4 kotleciki jagnięce ( lamb chops, 467 g ) sól pieprz suszona mięta 2 małe Zobacz więcej
Powiało wiosną na naszym niedzielnym stole. Bo rozpoczął się sezon na jagnięcinę, która jest zresztą tradycyjnym wielkanocnym daniem we Francji. Niestety coraz mniej ludzi ją przyrządza bo młodzi nie Zobacz więcej
Jagnięcinawolnoduszona w sosie piwnym z dodatkiem świeżej żurawiny i dyni. Jest to danie jednogarnkowe, solidne, lecz zaskakująco lekkie z charakterystycznym słodkim smakiem ciemnego piwapołączonego z Zobacz więcej
W końcu zabrałam się za testowanie przepisów z ostatnio kupionych książek kucharskich. Na pierwszy ogień poszła wolno pieczona jagnięcina z 'Dzienników Kulinarnych' Nigela Slater'a (Slow-roast lamb Zobacz więcej
Olka
Olka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napady Szalonego Kucharza
Jagnięcina 'youvetsi'

Jagnięcina 'youvetsi' 69

Mój debiut jeśli chodzi o przygotowywanie jagnięciny. Najpierw miała być zrobiona wg przepisu włoskiego, skończyło się na kreteńskim. Posiadam taką książeczkę po angielsku przywiezioną kiedyś z Krety Zobacz więcej
Niezawodny Gino D’Acampo po raz kolejny swoim daniem przypomniał mi minione wakacje, a szczególnie smaki, które wtedy odkryłam – jagnięcina. Przepis na pieczoną jagnięcinę podaję za mistrzem z książki Zobacz więcej