Przepis na jajecznica kozia broda

Smakoszy szlachetnych grzybów przekonywać nie będziemy, a ciekawych zachęcamy.W Polsce pod ochroną, ale że blisko granicy mieszkamy... Składniki 400 g świeżych grzybów masło klarowane sól pieprz 4 Zobacz więcej
domeknachabrowej
domeknachabrowej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domek na Chabrowej
Flaczki z koziej brody

Flaczki z koziej brody 5264

Dzień dobry! Dziś będzie o niezwykłym grzybie, pierwszy raz miałam okazję go zobaczyć na własne oczy i ugotować. Chodzi o kozią brodę znaną również pod nazwą siedzuń sosnowy lub szmaciak gałęzisty. Zobacz więcej
Już nie chroniona, więc można się delektować. Inne nazwy to :szmaciak gałęzisty, siedzuń sosnowy - nazwy wymienne w zależności od regionu. Można podać z ziemniakami i np. ogórkami. Składniki 1 duża, Zobacz więcej
Kozia broda, zwana także szmaciakiem czy siedzuniem sosnowym, do października 2014 była w Polsce chroniona i aby cieszyć się jej smakiem, trzeba się było wybrać np. na Słowację. Pewnie dlatego nie Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Tarta z kozią brodą i porem

Tarta z kozią brodą i porem 725

Tarta z kozią brodą. Ten tytuł niejedną osobę pewnie zdziwi bo pozornie wcale nie brzmi zachęcająco. A wspomniana kozia broda to nic innego jak siedzuń sosnowy vel szmaciak gałęzisty czyli bardzo Zobacz więcej
Siedzuń sosnowy vel kozia broda pachnie i smakuje obłędnie. To jeden z moich ulubionych grzybów a ubiegłym roku udało mi się trafić na kilka dorodnych owocników. Część tego pysznego grzyba zużyłam na Zobacz więcej
Pamiętałam, że widziałam kiedyś w książce Sophie Dahl faszerowane pieczarki. Byłam pewna, że były ze szpinakiem i kozim serem. No, cóż, byłam tak o tym przekonana, że zmusiłam (przez telefon) Zobacz więcej
W dawnych czasach, broda u mężczyzny, była oznaką statusu społecznego i mądrości. Zwłaszcza taka zadbana i wypielęgnowana. Obecnie, jest ona, po prostu modna. Mówi się nawet, że broda to jeden z Zobacz więcej
Marynowany, smażony śledź – po prostu pyszny:) – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Boże Narodzenie, Przystawki - przekąski, Ryby Zobacz więcej
eintopf
eintopf Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eintopf
jajecznica z kurkami i kozim serem

jajecznica z kurkami i kozim serem 21

Eintopf, potrawa jednogarnkowa. A w tym garze siedzimy my, żona z mężem, czasem nasze dzieci, miłość, pasje, przepisyproste, łatwe i przyjemne, odziedziczone po naszych dziadkach,rodzicach, ukochanych Zobacz więcej
Nawet nie wiecie z jaką przyjemnością zjadłam kilka dni temu dużą porcję tej kremowej zupy z dodatkiem szmaciaka. Aromatyczna, gęsta, i taka smaczna, że aż na samo wspomnienie ślinka mi leci. I z Zobacz więcej
No i w końcu sypnęło urodzajem. Jest ci grzybów w naszych nowotomyskich lasach dostatek. Góruje podgrzybek rzecz jasna, ale jest i kozaczek, maślaczek łebek z podszytu wychyla. Ja zaś w prezencie Zobacz więcej
Żaden sos albo zupa. Jedynie słuszna koncepcja – patrz powyżej. Masło, czosnek, sól, pieprz i nic więcej. Takie połączenie wydobywa i podkreśla smak grzybów. W tym roku bezkarnie nazbierałam Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Cukinia ze szmaciakiem

Cukinia ze szmaciakiem 7216

Dzisiaj pokażę Wam danie, które przygotowałam na Słowacji wykorzystując chronionego w Polsce grzyba. Nazywa się Siedzuń sosnowy, albo szmaciak gałęzisty czy kozia broda, i wcale nie jest taki rzadki u Zobacz więcej
Pyszne ,lekkie spaghetti z "brodą mnicha" , ostrą papryczką i z delikatnym cytrynowym akcentem. Mało znana w naszym kraju, a może zupełnie nieznanaroślina, zielony przysmak o nazwie: broda mnicha Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oneginetatopa
Jajecznica drwala

Jajecznica drwala 115

Polski talerz, polska kiełbasa i polskie jajka od polskiej kury fot. D.Szymborska Jajecznica drwala to danie regionalne. Pochodzi z Mazowsza. Kiedyś kiedy żubry spacerowały tutaj w stadach, a ich Zobacz więcej
canette
canette Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taniec Smaków
Jajecznica z rydzami

Jajecznica z rydzami 352

Jajecznica z rydzami A teraz z serii brakuje mi… czasu, snu, ‘fajnej’ książki w rękach, piekarnika i słodkiego zapachu ulubionego ciasta. Smażę jajecznicę z rydzami na maśle, która ma przybliżyć mi Zobacz więcej
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą i fetą…:) – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Obiadowo, Przystawki - przekąski Placki Zobacz więcej
Fasolka szparagowa z sosem holenderskim – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Przystawki - przekąski, Surówki Fasolka szparagowa z sosem Zobacz więcej
Mocno kremowa zupa z batatów i selera z marynowaną czerwoną cebulką. – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Dietetycznie i lekko, Zupy Zobacz więcej