Przepis na jajecznica z bryndzą

Wolny od pracy piątek należy godnie uczcić, najlepiej przygotowując "niedzielną" jajecznicę.:) Dziś jajecznica w nieco innej odsłonie - na żytnim chlebie przesmarowanym bryndzą. Delikatny i maślany Zobacz więcej
Kiedy mamy chwilkę czasu możemy przygotować sobie sycącą grzankę, która jest dokonała na początek dnia. Dzisiaj postanowiłam do niej dodać bryndzą, pomidory, ogórki i oliwki. Całość ułożona na Zobacz więcej
Kolejne ekspresowe danie z makaronem przygotowane na wczorajszą obiado-kolację. Miało być dużo – bo głodna po pracy, szybko – bo głodna po pracy i smacznie - mimo, że głodna po pracy a na wymyślne Zobacz więcej
Młoda Mężatka
Młoda Mężatka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy młodej mężatki
Moja bryndza

Moja bryndza 877

Moja bryndza U mnie w domu czasem by przełamać rutynę, przyrządza się takąwłasśnie „bryndzę”- może nie jest to bryndza taka jak ta górska, prawdziwa, ale jakiś nasz sposób na to by ser nie był tylko Zobacz więcej
Dziś kuchnia słowacka i obyczajne jadło Marka wprost ze Słowacji :) Wczoraj zadzwonił do nas nasz kolega Marek z propozycją na wspólny obiad, chciał nam pokazać jedno z tradycyjnych dań jakie jadał w Zobacz więcej
Składniki na 2 porcje: 1/3 kg ziemniaków (nie młodych) mąka pszenna pół na pół z krupczatką 2 jajka bryndza - mała kostka wędzona słonina Ziemniaki zetrzeć na tarce, odsączyć z nadmiaru wody. Dodać Zobacz więcej
Mirek
Mirek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pasji do gotowania
Haluszki ze skwarkami i bryndzą

Haluszki ze skwarkami i bryndzą 1272

Po dłuższej przerwie dzisiaj zaprezentuję przepis na haluszki z dodatkiem bryndzy, skwarek i cebuli. Haluszki są to małe kluseczki ziemniaczano-mączne, coś jak niemieckie szpecle, gotowane na osolonej Zobacz więcej
kucharoholiczka
kucharoholiczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
przepisy kucharoholiczki
Zupa z bryndzy

Zupa z bryndzy 600

Zupa z bryndzy to specjał kuchni słowackiej. Trochę było śmiesznie, kiedy powiedziałm, że zrobię zupę z bryndzy, bo mamy w domu psa, który tak się wabi;) Ale ani grama mięsa w niej nie ma;) Bardzo nam Zobacz więcej
abbra
abbra Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje kucharzenie
Pierogi z bryndzą

Pierogi z bryndzą 405

Bardzo smaczna odmiana ruskich pierogów. Zamiast twarogu dodaje się bryndzę, dzięki temu pierogi mają ostrzejszy smak i są bardziej słone. Przepis z programu "Podróże kulinarne Roberta Makłowicza" z Zobacz więcej
Uwielbiamy bryndzę, jednak do tej pory nie skusiłam się na samodzielne jej wykonanie. A to duży błąd. Te kupne bryndze są, hmm… różne. Mamy ulubione miejsce, w którym kupowana na wagę bryndza nam Zobacz więcej
Dynia makaronowa swoje niesamowite właściwości ujawnia dopiero po upieczeniu - jej miąższ rozpada się na mnóstwo cieniutkich i delikatnych makaroników, które doprawiony i zapieczone ponownie smakują Zobacz więcej
jobszarny
jobszarny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy na domowy ser i chleb
Bryndza

Bryndza 336

Bryndza to ser miękki, podpuszczkowy produkowany ze świeżego mleka owczego lub mieszaniny mleka krowiego i owczego. Ma ostry, kwaskowy i dosyć słony smak. Ponieważ nie mam dostępu do mleka owczego, Zobacz więcej
Bardzo dobrze pamiętam z dziecięcych lat domową "bryndzę" do kanapek, i nie chodzi mi tu o owczy ser... o tym, że to właściwie jemu jest przypisana ta nazwa dowiedziałam się wiele lat później. Długo Zobacz więcej
kuchnianadorobku
kuchnianadorobku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na dorobku
pierogi z bryndzą

pierogi z bryndzą 256

Wytrawne. Zacząć muszę od tego, że to nie jest danie dla każdego. Ja fanką bryndzy nie jestem, toteż i pierogi mnie nie zachwyciły. Ale z uwagi na łatwość wykonania i fakt, że miłośnicy tego sera są i Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
BRYNDZA PODHALAŃSKA

BRYNDZA PODHALAŃSKA 125

BRYNDZA PODHALAŃSKA To miękki, podpuszczkowy ser wytwarzany na Podhalu w okresie gdy dostępne jest mleko owcze - czyli od maja do września. Powstaje z mleka owiec Polska Owca Górska (czasem z Zobacz więcej
 w sezonie
w sezonie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w sezonie...
bryndza i truskawki

bryndza i truskawki 96

LEKKA SAŁATKA Z DODATKIEM BRATKA Urodzaj truskawkowy trwa w najlepsze, niestety w tym roku truskawki nie zachwycają smakiem, zbyt mało nam słońca maj i czerwiec dał, dlatego tym razem truskawkę Zobacz więcej
Qchnia24
Qchnia24 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
qchnia24
Portobello z bryndzą

Portobello z bryndzą 135

Widząc w sklepie wielkie "pieczarki" osobno zapakowane zawsze zastanawialiśmy się cóż to takiego, jak smakuje, z czym to się je. Okazuje się ,że Portobello to nic innego jak grzyby, wyglądają jak Zobacz więcej
PIECZONE ZIEMNIAKI Z BRYNDZĄ Z wypadu doZakopanegopoza oscypkami i pomysłem napanierowany oscypekprzywiozłam także inny ser - owczą bryndzę. Jest to słony ser o wyrazistym smaku. Niby to biały Zobacz więcej
Późno się zrobiło a ja mam jeszcze do opisania nalesników, które dziś zjedliśmy na kolację. To zestawienie smaków podbiło moje serce i napewno jeszcze je powtórzę. Naleśnikowe rurki buraczane Zobacz więcej