jak pasteryzować miód

4-5 główek czosnku na mały słoiczek szklanki octu jabłkowego szklanki wody 2-3 łyżeczki miodu i łyżeczka soli Sok z połowy cytryny Po obraniu czosnku zalewamy go na minutkę wrzątkiem , odcedzamy i Zobacz więcej
annakuklinska
annakuklinska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
mojeprzepisy-ania
Pikle w miodzie

Pikle w miodzie 1876

1
Przepis przywieziony od cioci. Ogórki godne polecenia. Z tej porcji zalewy wyszło mi 16 słoików 0,5 litrowych. Składniki: - ogórki około 5 kg - 3 l wody - 1 i 1/2 szklanki octu - 0,5 kg cukru - 3 Zobacz więcej
łagodniejsza od tradycyjnej, leciutko słodkawa, ale tylko troszeczkę około 2 - 2,5 kg papryki 250 ml octu 10% 5 szklanek wody 2 łyżki miodu 3/4 szklanki cukru 1 łyżka soli + 2 łyżki oleju do każdego Zobacz więcej
To już ostatni moment, żeby zamknąć ogórki gruntowe w słoiczkach na zimę ;) SKŁADNIKI: 2 kg ogórków gruntowych Zalewa: 1l wody 1 szklanka octu 1,5 szklanki cukru 2 czubate łyżki miodu 2 łyżki soli Zobacz więcej
Zalewa 2,05litra wody pół litra octu duża łyżka soli 12 łyżek cukru 12 ziarenek pieprzu 3 liście, laurowe Miód naturalny Oliwa Czosnek Paprykę pokroić w ósemki lub jak kto woli cienkie Zobacz więcej
(używam do deserów albo dodaje do wody a w przeziębieniach pijemy po łyżeczce kilka razy dziennie). Składniki: 2 szklanki płatków dzikiej róży 1 szklanka wody 5 łyżek miodukurpiowskiego ChOG Sok z Zobacz więcej
Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 2 marchewki kilka gałązek kopru Zalewa: 1 szkl octu 4 szkl wody 300 g cukru 3 łyżki miodu 1 łyżka soli 6 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka gorczycy Wykonanie: Zobacz więcej
kass
kass Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smaki i aromaty
Wrzesień...

Wrzesień... 51

0
...to czas zbioru brzoskwiń ...kwitnących nasturcji ...pora pieczenia nowych chlebów ...dyniowego szaleństwa ...czas grzybobrania ...potem suszenia, pasteryzowania... ... wycieczek za miasto ... Zobacz więcej
Otworzyłam ostatni słoik wiśni pasteryzowanych, które użyłam do ciasta, a pozostał sok. Nie lubię marnotrawstwa w kuchni, więc przygotowałam pyszny wiśniowy koktajl na bazie soku spod pasteryzowanych Zobacz więcej
(używam do deserów albo dodaje do wody a w przeziębieniach pijemy po łyżeczce kilka razy dziennie). Składniki: 2 szklanki płatków dzikiej róży 1 szklanka wody 5 łyżek miodu lub szklanka cukru Sok z Zobacz więcej
SKŁADNIKI 2kg ogórków, litr wody, 1,5 szklanki cukru, szklanka octu, 2 czubate łyżki soli, 2 łyżki miodu. WYKONANIE Ogórki dokładnie umyć i razem ze skórka pokroić w plastry o grubości około pół Zobacz więcej
Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 1,5 łyżki soli morskiej 100 g suszonej żurawiny 4 łyżki miodu 1 szklanka octu 5 szklanek wody Przygotowanie: Ogórki obieramy, kroimy w ćwiartki i zasypujemy solą. Zobacz więcej
kg owoców pozostalego z odcedzonego soku , 1kg świeżych owoce , 3 łyżki kopiaste mąki ziemniaczanej , 1 szkl. wody , sok z cytryny - 1/3 szkl na 1 kilo owocu, 4-6 Zobacz więcej
Czas na paprykę. W tym roku ponownie wypróbowałam przepis na paprykę konserwową w zalewie z miodem. Niestety nie pamiętam skąd mam przepis. Jest pyszna. Papryka konserwowa z miodem 3 kg papryki Zobacz więcej
Ogórki w miodzie Składniki: (Na ok.10 słoików 330ml.) 4kg malutkich ogórków gruntowych Do każdego słoika: ząbek czosnku kwiat kopru kawałek korzenia chrzanu parę ziarenek gorczycy Zalewa: 2l.wody 2 Zobacz więcej
Składniki: 3-4 kg drobnych ogórków Zalewa: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 12 łyżek cukru 1 czubata łyżka soli ziele angielskie gorczyca pieprz w ziarenkach liście laurowe Dodatkowo: koper ogrodowy Zobacz więcej
Jesień w pełni. Lubię jesień. Przypomnę Wam przepis, który pokazywałam tu w zeszłym roku. Prosta i smaczna papryka. Składniki: 2 kg papryki cebula 3-4 ząbki czosnku oliwa Zalewa: 1 szklanka octu 1 Zobacz więcej
u mnie w domu żurawiny smażono z gruszkami do mięs. potem pojawił się herrentorte i znalazły się w cieście. tym razem babciaprzyniosłasos. część pasteryzowana w słoiku, a część jako dodatek do Zobacz więcej
Ciekawy smak. Mogą być bardzo ostre lub ostro-słodkie jeśli dodamy miód. Tą wersję robię najczęściej. Składniki: 2 kg ogórków marchew cebula 1,5 l wody 1,5 szkl. octu 2 łyżki soli 5 łyżek musztardy 3 Zobacz więcej
Cukinia marynowana w miodzie ma fajny słodko-kwaśny smak, w zimę wykorzystuję ją na szybko do obiadu. Składniki: 4 kilogramy małej cukinii Zalewa: 5 szklanki wody 1 szklanka octu 1,5 szklanki cukru 2 Zobacz więcej