jak się robi makaron gryczany

Na kuchni japońskiej wcale się nie znam. Wiem, że konsumują dużo owoców morza. I ryżu. I robią sushi – moją nową miłość. Ja miałam ochotę na kurczaka. Więc połączyłam go z japońskim makaronem soba, Zobacz więcej
się robić ozdobne sushi – kazari zushi. Uczyliśmy się robić sushi z „różą” w środku. Mieliśmy również możliwość spróbowania kilku charakterystycznych dla prefektury Nagano potraw, miso shiru, Zobacz więcej
Czasami robię sobie surowe dni, żeby odciążyć mój organizm i trochę go oczyścić :) Jestem zwolenniczką monoposiłków, ale nieraz mam ochotę na coś bardziej złożonego ;) * pół cukinii * 1/3 dyni Zobacz więcej
Wrzucam wczorajszy przepis. Właściwie niesezonowy bo akurat na to danie sezon jest zawsze. Najważniejsze by pory były w miarę młode i cieniutkie bo długo ich smażyć nie będziemy. 2 porcje 20 minut Zobacz więcej
Sałatka jest smaczna i szybka do przyrządzenia, robiłamją zaledwie kilka minut. Do sałatki użyłam makronu gryczanego od Fabijańscy, któryświetnie łączy się z tuńczykiem ipozostałymiskładnikami, a w Zobacz więcej
Zrobienie makaronu nie jest wielką sprawą. Jeśli nie ma się maszynki, tak jak ja, to trzeba się tylko napracować nad wałkowaniem, żeby był cienki, jeśli robię akurat coś na kształt tagliatelle. I to Zobacz więcej
"). Całość dusimy ok. 1 godz. i gotowe! Podawać z kaszą gryczaną lub makaronem. Moja siostra uważa, że popełniam błąd dodając tak wcześnie śmietanę, bo wg niej robi się z tego ser. Ale właśnie taki ma Zobacz więcej
makronu gryczanego soba 1 chili sok z 1/4 cytryny sól, świeżo mielony pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego pół łyżki sezamu Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekane chili (jeśli lubimy ostre, to z Zobacz więcej
Pomyślałam sobie, że na dzień makaronu muszę zrobić coś specjalnego, więc będzie premiera. Pierwszy raz robię coś z makaronem soba, czyli japońskim gryczanym. Nie będzie to żadna oryginalna japońska Zobacz więcej
ozdobne) przypominające kwiat róży. Była też okazja spróbować produktów, z których słynie prefektura Nagano – miso shiru (prefektura słynie z pasty miso), makaronu gryczanego soba oraz pysznej, Zobacz więcej
Niedługo wyjeżdżam na dwa miesiące. DWA MIESIĄCE! Kawał czasu więc postaram się tu po nadrabiać przepisami. Tym bardziej że ich ilość zmalała ostatnimi czasy. Wiec do roboty, mniej gadania więcej Zobacz więcej
Jeśli tak, jak my, lubicie makarony, to na pewno robicie pesto. Nie tylko to tradycyjne, najpopularniejsze z bazylii i orzeszków pinii, ale i te kombinowane np. zpietruszki. Pestoszpinakowo-rukolowe Zobacz więcej
Co roku robię z polskich pomidorów taki sos, w zimie jest idealny do makaronu, kaszy gryczanej i placków ziemniaczanych, używam go nawet do zupy pomidorowej i gołąbków. Prosty i szybki do Zobacz więcej
krewetkami i pomidorami. Makaron Soba, to makaron jak każdy inny, tylko z kaszy gryczanej, ma ciemny kolor. Gotuje się go 5 minut.Sos też się robi 5 minut i o to chodzi, leniwy wieczór i pyszne Zobacz więcej
jajkiem też się lubi. Potrzebujemy ugotowaną kaszę, a resztę robimy już na jednej patelni, tak całkiem upraszczając, nawet jajko się wciśnie gdzieś w środek. I proszę, oto ostatnio moje smaki, Zobacz więcej
W Polsce uprawia się duży gryki. Okolice Lublina wręcz słyną z tego. Kasza gryczana jest powszechnie znana i używana. Ale kupić makaron gryczany polskiej produkcji jest bardzo trudno - przynajmniej u Zobacz więcej
Używacie kasz do sałatek? Ja bardzo, bardzo rzadko, właściwie poza kuskusem nie przypominam sobie ani jednego rodzaju kaszy, który wykorzystałabym do tego celu. A szkoda bo kasze są smaczne, zdrowe i Zobacz więcej
Kasiadc
Kasiadc Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Góralskie Jadło
Gulasz Drobiowy

Gulasz Drobiowy 4778

2
dolaniu wody powstaje piana, którą należy zebrać. Następnie dodajemy: liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, paprykę słodką (chyba że ktoś lubi gulasz na ostro to paprykę ostrą), sól, Zobacz więcej
Kasiadc
Kasiadc Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Góralskie Jadło
Gulasz Drobiowy

Gulasz Drobiowy 5771

0
dolaniu wody powstaje piana, którą należy zebrać. Następnie dodajemy: liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, paprykę słodką (chyba że ktoś lubi gulasz na ostro to paprykę ostrą), sól, Zobacz więcej