jak usmażyć stek wołowy

Dobrze przygotowany stek wołowy zadowoli nawet wybredne podniebienie każdego mięsożercy. Niestety w Polsce trudno jest o dobre mięso na stek wołowy. Najlepsze jest z ras konsumpcyjnych, ale sprzedawcy Zobacz więcej
Przyrządzenie dobrego steka, to kawał roboty. Danie to trzeba przyrządzić z dbałością i troską, ale warto poświęcić trochę uwagi. Dlaczego ? Dlatego, żemięso wołowe to bardzo zdrowe, aromatyczne Zobacz więcej
Smażenia steków bardzo długo się bałam. W sumie niepotrzebnie, bo to kilka minut, dynamicznych minut. Nie jestem specjalistą w temacie steków, ale dobry stek potrafię przygotować. Metod przygotowania Zobacz więcej
Wczoraj na obiad szykowałam pyszne szybkie steki wołowe z zielonymi szparagami. Chciałam wypróbować swoją nową patelnię grillową którą dostałam w prezencie. Zamarynowałam mięsko w pieprzu z Zobacz więcej
Wołowy stek to klasyka wśród potraw. Oczywiście najlepszy stek jest z polędwicy. Dzisiaj jednak prezentuję stek z rozbefu nacierany kolorowym pieprzem. Składniki: Dowolna ilość steków wołowych z Zobacz więcej
Cath900
Cath900 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje-pitraszenie
Steki - Rostbef.

Steki - Rostbef. 1938

2
Składniki: 2 steki wołowe (1,5 cm grubość) 4 łyżki oliwy 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka rozmarynu 4 ząbki czosnku Mięso płuczemy i suszymy papierowymi ręcznikami. Oliwę, musztardę, rozmaryn i Zobacz więcej
...wołowina powoli nie jest już taka straszna... przepis i zdjęcie: SKŁADNIKI: 120 g polędwicy wołowej odrobina soli, młotkowany pierz kolorowy, sznurek dodatkowo: różyczki brokuła (gotujemy 8 minut w Zobacz więcej
zmniejszamy ogień i smażymy jeszcze około 2,5 minut. Tę samą czynność powtarzamy odwracając steki na patelni na drugą stronę (smażymy w sumie 7 minut). Po usmażeniu zdejmujemy steki z patelni i Zobacz więcej
...czyli zestaw zahaczający o kuchnię Wuja Sama ;) Prosty, konkretny i pyszny :) - grube steki wołowe (w warunkach polskich świetnie sprawdza się w tej roli rozbratel): ponakłuwane, doprawione Zobacz więcej
Polędwica to najdroższa część wołowego - cena 1 kg waha się w granicach 85 zł. Nic jednak nie zastąpi steku z najprawdziwszej polędwicy. Można je podrabiać antrykotem, ligawą, ale to już nie ta klasa. Zobacz więcej
Steak z masłem czosnkowo- pietruszkowym Składniki ( na 2 porcje): -4 steaki wołowe Składniki na marynatę do steków: -balsamico - 2 łyżki -musztarda - pół łyżeczki -3 łyżki oleju -2 ząbki czosnku - Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): 4 steki z polędwicy wołowej grubości 1 cm. 1 łyżka suszonego majeranku 4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki oleju sól pieprz Ziemniaki Zobacz więcej
Cześć =) Papryka i cebula to warzywa wyjątkowo pasujące do wytrawnego smaku wołowiny. Dziś prezentujemy pomysł na szybkie danie ze stekiem z polędwicy w roli głównej, z dodatkiem tych właśnie warzyw, Zobacz więcej
z sosem sojowym, sosem worcester, musztardą, pieprzem - wyrabiamy i łączymy formujemy 3 steki. 4. Na patelni kładziemy szynkę i zarumieniamy by była chrupka. 5. Na rozgrzanym oleju smażymy steki od 3 Zobacz więcej
Lady Laura.
Lady Laura. Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Lady Laura
Stek ze szparagami .

Stek ze szparagami .  104

0
Kiedy mówię mężowi ,że na obiad będą szparagi to on widzi je z wielkim kawałem krwistego mięsa .Mnie wystarczy jajko i już . Było dziś po męsku ,skubnęłam mięso ,całkiem dobre ,ale tylko z dodatkiem Zobacz więcej
Żałuję, że w Polsce mięso z gęsi czy z kaczki nie jest bardziej popularne, tak samo wołowina. Może wtedy byłoby tańsze i bardziej dostępne. Kurczaki czy indyki są fajne, ale lubię też kaczkę czy Zobacz więcej
Stek z delikatnej , soczystej polędwicy wołowej podany ze smażonymi na maśle , lekko chrupiącymi warzywami. Cukrowa kukurydza stanowi przełamanie smaków ponieważ jest słodka i jak najbardziej pasuje Zobacz więcej
Stek wołowy to doskonałe źródło białka.Dzisiejszy stek przygotowałem wpikantnym sosie, z dodatkiem ziemniaków isałatki z sosemvinaigrette. Składniki: dwie porcje steku wołowego (ja użyłem rostbef) Zobacz więcej
Lawson, Nigella świątecznie Ziemniaki podaję z kwaśną śmietaną z dymką (rodem z TGIFriday's) Jako dodatek świetnie sprawdzają się z krwistym stekiem z polędwicy wołowej jedynie popieprzonej przed Zobacz więcej
VN:F [1.9.22_1171] Jest to wspaniały delikatny sos, doskonale pasujący do krótko smażonego mięsa, jak np. stek, czy do delikatnej ryby. Smak nadają mu głównie estragon i trybula. Ja go podałam ze Zobacz więcej