jak zamrozić kalafior

Ostatnio przyszedł czas na robienie porządków w zamrażarce i zjadana nagromadzonych zapasów. Wsród nich znalazłam paczkę mrożonego kalafiora i postanowiłam przygotowaś sobie smaczną i szybka Zobacz więcej
Składniki: woda 3 litry, włoszczyzna 4 łyżki/rozdrobniona, kalafior 1 średni, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kasza manna 5 łyżek, mleko Zobacz więcej
Nadszedł czas na zamrożenie kilku woreczków z różyczkami kalafiora. Oprócz cukinii, dyni, szpinaku czy szczawiu, kalafior jest jednym z tych warzyw, o którym nie zapominam. Przygotowanie go do Zobacz więcej
Zdrowe Odżywianie
Zdrowe Odżywianie Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zdrowe Odżywianie
Fasolka

Fasolka 297

0
Magia prysła. Ostatnio udało mi się kupić fioletowego kalafiora i fasolkę szparagową. Niestety tej drugiej nie zrobiłam foty przed ugotowaniem. Po obróbce termicznej nie różni się niczym od swojej Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mops w kuchni
Kalafiorowa

Kalafiorowa 1827

5
Kalafiorowa Robiliście już zupę kalafiorową w tym roku? Teraz jest szczyt sezonu na to warzywo kapustne. Ja polecam właśnie zupkę. Jest delikatna, kremowa i bardzo smaczna. Jej nieodłączny składnik to Zobacz więcej
Zupy warzywne to jedne z moich ulubionych. Dzisiaj zapraszam na lekką zupkę z grysikiem. Doskonała na lato i nie tylko. Można ją zabielić śmietaną lub jogurtem. mięso rosołowe ( u mnie z indyka) Zobacz więcej
gosiaG
gosiaG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
ekologicznakuchnia
zupa jarzynowa

zupa jarzynowa 151

0
Porcja rosołowa drobiowa lub wieprzowa kostka, a najlepiej obie plus kawałek wołowiny do tego 5l wody, liść laurowy, ziele angielskie i sól. Pogotować to powoli 2 godzinki. Podzielić na porcje i Zobacz więcej
Blanszowanie polega na krótkotrwałym gotowaniu warzyw lub owoców a następnie na szybkim ich schłodzeniu. Stosujemy ten rodzaj obróbki termicznej przed zamrożeniem lub na przykład przed położeniem na Zobacz więcej
Kolejny szybki obiad przygotowany z lodówkowych remanentów. Oczywiście można go przygotować z różnych warzyw, nawet z mrożonych. Podsmażone i posypane tartym pecorino warzywa smakują prawdziwie "po Zobacz więcej
Marta Dymek z Jadłonomii przygotowuje pesto z brokuła wraz z łodygą. Zrobiłam to pesto ale z samych łodyg brokuła i wyszło pyszne, choć klasycznie użyłam do niego sera. Kiedy więc kupiłam 2 bardzo Zobacz więcej
Zbieramy wszystkie części roślinne. W lodówce niech stoi spory, zamykany pojemnik. Łodygi z natki pietruszki i kopru, obierki z marchwi i pietruszki (musi być starannie wyszorowana), końcówki z selera Zobacz więcej
swój szczyt przez miesiąc. Warto wiedzieć kiedy są świeże, zdrowie, smaczne i niedrogie. Co zatem najlepiej jeść w czerwcu? Warzywa bakłażan botwinka bób fasola szparagowa groszek zielony kalafior Zobacz więcej
Zupa krem z kalafiora to pomysł na zdrowy i pożywny obiad. Zupa jest gęsta, ale mimo to bardzo lekka. Ci, którzy nie muszą dbać o linię mogą ją wzbogacić słodką śmietanką. Dzięki imbirowi i gałce Zobacz więcej
~lody malinowo-bananowe z kalafiora, z sosem kokosowo-kakaowym~ W końcu i ja je zrobiłam! Może nie były to najlepsze lody jakie kiedykolwiek jadłam, ale byłam bardzo miło zaskoczona, bo kalafior był Zobacz więcej
. Na dnie parowaru jest ryba, w drugim pojemniku są warzywa - dziś akurat marchewka, brokuł i kalafior. Zamrożone. Również je oprószyłam lekko przyprawami. Wstawiamy na 25 minut. Po 10 minutach na Zobacz więcej
Zapewne zostaje Wam nieraz mięso z ugotowanego w rosole kurczaka i nie bardzo wiecie co z nim zrobić aby nadać mu niebanalnej formy. Podpowiadam francuskie kieszonki. Pyszne z charakterem i Zobacz więcej
A dlaczego męskie? Bo jest to jedno z dań najchętniej i najczęściej wykonywanych przez mojego brata ;-) Jest prosto, szybko, konkretnie, bez zbędnych dodatków. W ciągu 10 minut można stworzyć małą Zobacz więcej
Lekka zupa z kalafiorem i kluseczkami którą zrobimy bardzo szybko. Dobrze jest mieć wcześniej ugotowany albo zamrożony wywar, wtedy zupa jest lepsza. 1/2 kalafiora 2 marchewki 1 kawałek selera por Zobacz więcej
Sezon na kalafiory w pełni . Ostatnio kupiłam taki, że starczy nam na 4 razy. Dobrze , że świeży może kilka dni poleżeć w lodówce bo jedzenia przez cztery dni z rzędu kalafiora bym nie zniosła .Połowę Zobacz więcej
Zaczął się wrzesień, z którym co roku zaczynam realizować nowe postanowienia. Niektórzy robią to po Nowym Roku, a ja od "początku roku szkolnego". Nie będę się Wam za bardzo chwalić moimi Zobacz więcej