jak zrobic dobrą mizerię

Już dawno nie jadłam tak dobrze doprawionej, zasmażanej marchewki z groszkiem jak wczoraj. Równowaga smaków zachowana była perfekcyjnie. Sekretny składnik nadający wyrazistości daniu - szczypta Zobacz więcej
Pin It Tym razem część ciasta odstawiłam do lodówki gdzie przez noc, ku mojemu zaskoczeniu, jeszcze podwoiło swoją objętość! Ciasto rozciągamy na blasze rękoma a nie wałkiem ( ewentualnie możecie Zobacz więcej
kulinarnagosia
kulinarnagosia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Przemyślenia
Dobra  kawa

Dobra kawa 50

Czy można wyobrazić sobie coś lepszego w mroźne popołudnie, niż kawa z bitą śmietaną i chrupiącymi wafelkami? Otóż, nie To jest rozkosz podniebienia! Spróbujcie, a przekonacie się sami Do filiżanki Zobacz więcej
Karmel, niby rzecz łatwa, cukier na patelnię i gotowe. Nie wiem jak dla innych, ale dla mnie nie taka łatwa, a konkretnie chodzi mi o moment, w którym należy już naprawdę zagęścić ruchy, żeby karmelu Zobacz więcej
Jak zrobić dobrą nalewkę - to bardzo często zadawane pytanie. Odpowiedź na nie jest bardzo prosta. Przy robieniu nalewek trzeba przestrzegać reżimu technologicznego i ćwiczyć przez kilka lat. Zobacz więcej
Jestem miłośniczką smarowideł do kanapek, szczególnie jeśli takie smarowidło stanowi dobry smalec. A dobrego smalcu jestem w stanie pochłonąć zacną ilość (czego po mnie na szczęście nie widać, gdybym Zobacz więcej
saladbook
saladbook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
saladbook
Jak zrobić zupę rybną?

Jak zrobić zupę rybną? 33

Od kilku dni zrobiło się tu zimno jak na tutejsze warunki. Siedem stopni i brak centralnego ogrzewania robi wrażenie, ale!palenie w kominku jest bardzo wciągające i mam już nie lada wprawę!W ramach Zobacz więcej
Twins Pot
Twins Pot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Twins Pot
Jak zrobić najlepszy sos do pizzy?

Jak zrobić najlepszy sos do pizzy? 73

Ostatni weekend zapisał się w mojej kuchni testowaniem ciasta drożdżowego i sosu do pizzy. Tym razem "Domowa Pizzernia Twins Pot" wymyśliła, wykonała i zaserwowała cztery wypieki z różnymi Zobacz więcej
9 lutego obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Tego to właśnie dnia zdałam sobie sprawę, że na blogu dotychczas nie pojawił się przepis na idealne ciasto na pizzę. Domowa pizza to jedno z moich Zobacz więcej
Ciasto marchewkowe to jeden z najbardziej międzynarodowych deserów: jadłem je w Azji, Ameryce Południowej i Stanach, nie mówiąc już o Europie. A że sezon na korzenne smaki mamy teraz w szczycie, Zobacz więcej
Domowe Wypieki
Domowe Wypieki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe Wypieki
Jak zrobić dragant?

Jak zrobić dragant? 92

Co to jest dragant? To masa cukiernicza przygotowywana z cukru pudru, żelatyny i wody. Dragant po zastygnięciu (dzieje się to dość szybko), jest bardzo twardy i nie nadaje się do jedzenia. Jednak Zobacz więcej
Gdy bierzemy do ust pierwszy kęs pizzy.... na co zwracamy uwagę? Czy ma dużo sera? Czy ma dużo sosu? Czy dodatki są dobrej jakości iczy jest ich odpowiednio dużo? A może wolimy prosty wypiek - pizza Zobacz więcej
Lato sprzyja opuszczaniu domowych pieleszy, biwakowaniu, plażowaniu i leniwemu relaksowi z dala od znajomych kątów, często wręcz z dala od cywilizacji. To dobry czas dla producentów konserw rybnych i Zobacz więcej
Jak wybrać dobrą patelnię? W najbliższej okolicy palników Blog > Komentarze do wpisu « Bündner Nusstorte - przepis na szwajcarskie ... Jak wybrać dobrą patelnię? fot.kunchrikon.com Ostatnimi czasy Zobacz więcej
Niektórzy mogą stwierdzić, że sałatki to nic innego jak bezsmakowa zielenina. Jednakże nie jest to prawdą ! Przepisów na sałatki jest tak wiele, że praktycznie co dzień możemy przygotowywać inną przez Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Jak zrobić panko

Jak zrobić panko 66

Jedną z rzeczy, które przywiozłam ze sobą z Azji do Polski było panko, czyli grubo tarta bułka typu japońskiego. Przywiozłam je w sensie dosłownym, bo przyjechało ze mną w walizce, i przywiozłam je Zobacz więcej
Tak jak w tytule ;) RESZTKOWA SAŁATA sałata: - 1 op. szpinaku bądź mixu sałatkowego / sałata / zielenina, czyli co tam mamy ;), - 2 jajka, - 1 pomidor pokrojony w kostkę bez pestek / pomidorki Zobacz więcej
Moja przygoda z kapusta kiszoną zaczęła się sporo lat temu. Od dłuższego czasu robię ją samodzielnie. Nie kupuję kapusty kiszonej w sklepie i dzięki temu wszystkie potrawy z kapustą kiszoną robię na Zobacz więcej
CiekawaKuchnia
CiekawaKuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ciekawa Kuchnia
Jak zrobić dobry stek?

Jak zrobić dobry stek? 264

Stek wołowy, uchodzący za najbardziej powszechną potrawę z wołowiny, wydaje się być śmiesznie prosty w przygotowaniu. Mięso, patelnia, tłuszcz oraz smażenie. Otóż okazuje się, że nasze poprzednie Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Jak zrobić dobre kopytka

Jak zrobić dobre kopytka 140

Podstawą w dobrych kopytek są ziemniaki( najlepsze są takie z poprzedniego dnia) Ważne jest, aby niebyły ciepłe i wodniste, bo w przeciwnym razie wchłoną zbyt dużą ilość maki i wyjdą twarde a tego nie Zobacz więcej