• 8
  • 2
  • 1
  • 7
  • 5
  • 3
przepisów z 5939 blogów

jak zrobić mięso pieczone z gęsi

Dla osób, które wychowały się w tamtych stronach to nic odkrywczego, gdyż gęś bywała w menu. Dla niewtajemniczonych może to być jednak odkrycie. Nie ma się czego obawiać, że śmierdzi, że tłusta, że Zobacz więcej
Pieczenie gęsi na Św. Marcina powoli staje się tradycją kulinarną naszego domu. Zaczynałam nieśmiało. Najpierw były udka konfiturowane w gęsim smalcu z marmoladą z jabłek i cebuli. Same się robiły, Zobacz więcej
zjadłem resztę gęsi popijając winem, które zostało z wczoraj. Trochę wcześnie na wino, ale co zrobić. Dziś ostatni wpis o gęsi w tym roku. Równie rustykalny jak poprzedni, równie smaczny i jeszcze Zobacz więcej
Dziś bardzo, ale to bardzo rustykalnie, prosto i smacznie. Dwie gęsi w stylu babci, w stylu pysznej kuchni retro, o przedwojennej stylistyce serwowania. Pierwszy przepis to udko gęsi confit podawanej Zobacz więcej
Staram się pokazać na blogu jak najwięcej potraw z gęsi , których nauczyłam się robić na warsztatach w moich rodzinnych stronach. Jednym z moich zdaniem smaczniejszych form podania gęsiny są Zobacz więcej
1 pierś z gęsi 1 noga z gęsi 1 cebula 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki oleju sól 1 burak pieczony pietruszka świeża 5 oliwek zielonych kawałek ogórka zielonego sos żurawinowy: 15 dkg żurawiny świeżej 1/2 Zobacz więcej
Przepis na taką pieczoną gęś z kiszoną kapustą spodoba się nawet nowicjuszom w dziedzinie pieczenia gęsi, kaczek i indyków. (Celowo nie wspominam o kurczaku, ponieważ nie ma nic prostszego do Zobacz więcej
11 listopada to poza Świętem Niepodległości, dzień św. Marcina i dobra okazja żeby przygotować i spróbować dań z polskiej gęsiny. Pieczona gęś to tradycyjne danie podawane na dzień św. Marcina we Zobacz więcej
składano z tych zwierząt dary na dworze (z lekcji historii pamiętam, że te prezenty nie były takie całkiem dobrowolne). Podobnie jak Andrzejki i Katarzynki, dzień świętego Marcina był poświęcony Zobacz więcej
Ostatnio zachciało mi się ambitnej strawy.. no i się naciąłem. Mój tata z racji wykonywanego zawodu dostał przed Świętami kaczkę oraz dwie gęsi. Nie, nie jest rzeźnikiem ani weterynarzem, ale też lubi Zobacz więcej
Kupiłam sporą pierś z gęsi. Pewnie we wcześniejszych latach upiekła bym ją w całości i nie było by problemu, ale dziś przeraziła mnie jej wielość , choć ważyła zaledwie ok. 1,2 kg . Burza mózgu co mam Zobacz więcej
Gęś faszerowana luzowana – przepis + film Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Surówka siekana z selerem naciowym, brokułem, ... Gęś faszerowana luzowana – przepis + film Zbliża się Zobacz więcej
wiele innych miasteczek na Małokarpackim Szlaku Winnym. Jest tu kilka ciekawych winnych piwniczek ze znakomitym winem, ale to nie wino rozsławiło Slovensky Grob na Słowacji oraz w tej części Europy. Zobacz więcej
owocami morza, owocami smoka i owocami, których lepiej nie wnosić na pokład samolotu, zatęsknili za „naszym”. A my skorzystaliśmy, za co serdecznie dziękujemy! Podali gęś pieczoną z mandarynkami i Zobacz więcej
Przepisy proste i szybkie w wykoniu, zgubione-znalezione po latach jak i odkryte niedawno: Gęś pieczona z jabłkami i gruszkami Przepisy proste i szybkie w wykoniu, zgubione-znalezione po latach jak i Zobacz więcej
Listopad to czas gęsiny. Tym razem gęsie nogi, pieczone na domowej kiszonej kapuście. Danie pyszne. Po długim pieczeniu, nogi mają znakomitą brązową skórę, a kapusta przechodzi smakiem wytopionego, Zobacz więcej
Gęsia pierś pieczona z pomarańczami, risotto z jabłkami. | Jaja w kuchni Jaja w kuchni męski blog kulinarny Post navigation Tymiankowo – pietruszkowy karp na topinamburowo – marchewkowym puree, w Zobacz więcej
Miękkie, delikatne mięso, które z łatwością odchodzi od kości; pyszne, soczyste, z cienką chrupiącą skórką. Chyba w ten sposób najłatwiej opisać gęsie nogi z dzisiejszego przepisu. Przygotowanie Zobacz więcej
Przed nami gęsichdoświadczeń kolejny dzień. Troszkę czuję się skrępowany, bo z jednej strony mamy danie z gęsi, z drugiej wzruszającą historię o przyjaźni tegożzwierzęciaz ludźmi. Ale kiedy ją Zobacz więcej
Gęś w pomarańczach czyli nieoczekiwana zamiana W oryginalnym przepisie w pomarańczach pławi się kaczka, a że w naszym przepastnym zamrażalniku stacjonowały gęsie uda, to z kaczki zrobił się zając, Zobacz więcej