jelenia

martek.82
martek.82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sweet dreams
Jelenie rożki

Jelenie rożki 163

0
Smażone ciasteczka, o śmiesznym kształcie, przypominające jelenie różki, ( a może różki renifera, w końcu Święta tuż tuż ). Źródło: jelenie rożki Składniki: - 350 g mąki - 1/2 szklanki cukru - Zobacz więcej
andzia-35
andzia-35 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pyszne jedzonko
Jelenie różki

Jelenie różki 254

0
Jelenie różki to smażone kruche ciasteczka. Tak, tak... kruche. Moja Mama uznała, że smakują niczym te z maszynki (pamiętacie może jeszcze takie???). Jelenie różki są nie tylko bardzo smaczne, ale i Zobacz więcej
russkaya
russkaya Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dziś mam ochotę na...
Jelenie rożki

Jelenie rożki 125

0
po spróbowaniu stwierdziła, że pączków nie chce ;) mają być rożki i już. Cieszy mnie to, bo pracy z nimi niewiele, czekać aż ciasto wyrośnie też nie trzeba :-) Teściowa też zachwycona i zażądała Zobacz więcej
Daga
Daga Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Z piekarnika
Jelenie rożki

Jelenie rożki 169

0
Proszę bez skojarzeń :-) Swoją drogą co te jelenie człowiekowi zawiniły, że się tak dziwnie kojarzą? Na przepis natknęłam się w książce, o której nie chcę pisać zbyt wiele. Rzecz jest o kuchni Zobacz więcej
aleglodomorek
aleglodomorek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
aleglodomorek
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 3918

2
Gulasz z jelenia to ciekawa kompozycja leśnych smaków i zapachów, mięso dość wymagające, ale warte spróbowania. Jeżeli chcemy przygotować to wyjątkowe danie warto zabrać się za nie dzień wcześniej, Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia 2269

1
Ponieważ wszystkiego chciałabym spróbować nie umknęło mojej uwadze to pyszne mięsko z jelenia. Wtedy jeszcze nie wiedziałam że jest takie pyszne, delikatne i rozpływa się w ustach, teraz wiem i Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Comber z jelenia

Comber z jelenia 841

1
comber z jelenia, smalec z gęsi lub masło klarowane, sól, comber z jelenia umyć, osuszyć, oczyścić z błon. Zawinąć w folię spożywczą mocno rolując. Odłożyć w zimne miejsce – najlepiej na pół godziny Zobacz więcej
1 kg mięsa na gulasz z jelenia, 3 cebule, 6 ziaren pieprzu czarnego, 5 owoców ziela angielskiego, 4 jagody jałowca, 400 ml bulionu wołowego, mąka do oprószenia mięsa, tłuszcz do smażenia, sól 50 g Zobacz więcej
1 kg mięsa na gulasz z jelenia, 3 cebule, 6 ziaren pieprzu czarnego, 5 owoców ziela angielskiego, 4 jagody jałowca, 400 ml bulionu wołowego, mąka do oprószenia mięsa, tłuszcz do smażenia, sól 50 g Zobacz więcej
1 kg karkówki z jelenia, 3 cebule, 300 ml bulionu warzywnego, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 2 listki laurowe, pieprz kolorowy, 2 łyżki smalcu (smalec gęsi) do smażenia, sól, cukier Karkówkę umyć, Zobacz więcej
Bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczano mięsna. Nadaje się na obiad lub kolację. Składniki 500 g ziemniaków 400 g mięsa z jelenia 150 g masła 125 ml mleka cebula pomidor kilka śliwek suszonych łyżeczka Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Kiełbasa z jelenia

Kiełbasa z jelenia 1125

0
650 g mięsa gulaszowego z jelenia 1 kg tłustego boczku 1 łyżeczka jałowca 1 łyżeczka pieprzu kolorowego 4-5 ząbków czosnku pół gałki muszkatołowej pół łyżki majeranku sól 1 łyżka peklosoli pół szkl Zobacz więcej
udziec z jelenia – około 1 kg, 1 łyżeczka jagód jałowca, 2 łyżki posiekanego rozmarynu, sól, 5 łyżek octu winnego* Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami, nasmarować octem i dostawić na 24 godziny. Zobacz więcej
comber z jelenia, około 600 g, 100 g szynki dojrzewającej, 60 g orzechów włoskich, 1 łyżka posiekanego rozmarynu, 8 ziaren pieprzu czarnego, 5 ziaren ziela angielskiego, 60 g masła, 40 g prażonych Zobacz więcej
Kiełbasa myśliwska z jelenia Składniki: - mięso z jelenia bez tłuszczu jak kl. I 40%, - wieprzowina kl. II 50%, - ścięgniste z jelenia 10%, - pieprz naturalny 1,5 g/kg - jałowiec 1-2g/kg - czosnek Zobacz więcej
Cześć =) Dziś zapraszam na przysmak z dębowej kniei, czyli na szynkę z jelenia =) Myślistwo od niepamiętnych czasów związane było i jest z naszą historią i tradycją. Uczyło zręczności i odwagi. W Zobacz więcej
Pyszny ,puszysty i soczysty. Składniki 1 kg mięsa z jelenia 1/2 kg boczku wędzonego 200 g wędzonej słoniny 400 g łopatki wieprzowej 200 g marchewki pietruszka seler por (biała część) 2 cebule 4 liście Zobacz więcej
Carpaccio z jelenia Na foto carpaccio z jelenia Składniki: - oczyszczona z błon polędwica z jelenia, sarny lub wołowa (młoda) Posypka: - suszone pomidory z zalewy olejowej (kilka sztuk 5 - 7 szt.) - Zobacz więcej
Tatar z jelenia Składniki: - polędwica z jelenia (wyłącznie świeża) lub sarny, albo młodej wołowiny, - pieprz, - sól, - papryka słodka, - oliwa z oliwek, - żółtko jaj, Dodatki: - sos sojowy, - cebula Zobacz więcej
Kiełbasa parówkowa w oparciu o przepis Grzegorza Russaka na parówki z jelenia Składniki: - mięso kl. II z jelenia 6kg - podgardle wieprzowe 4kg - peklosól 18-22g/kg - pieprz czarny mielony 1,5-2g/kg Zobacz więcej