jeżyny na zimę

Zostałam posiadaczką 2 kg jeżyn i pojawiło się pytanie co z tym fantem zrobić. Na ciasto za dużo, do zjedzenia na surowo za dużo, a że dojrzałe to długo nie poleżą, dżem/konfitura - bez sensu bo moja Zobacz więcej
Jeżyny są bardzo krótko dostępne w naszym miejskim środowisku. Warto wypatrywać osób które je sprzedają, lub samemu wybrać się do lasu aby pozbierać owoce. Na straganie wywiązała się rozmowa między Zobacz więcej
Witajcie kochani. Dzisiaj podzielę się prostym przepisem na przetwory z jeżynami. Dodam, że jeżyny są tak wartościowe, jak maliny a może nawet w niektórych przypadłościach lepsze. Mają dużo witaminy Zobacz więcej
jelka
jelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarna pasja
Torcik leśna polana

Torcik leśna polana 135

0
"Na pożegnanie lata zrobiłam torcik, który nazwałam "Leśna Polana". Wszak jest na nim to, co można znaleźć w lesie: mech, jeżyny, maliny i ... jeżyki szykujące zapasy na zimę:) Teraz tylko zdjęcia. Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Od pewnego czasu zaczęłam tworzyć nalewki i likiery. Cieszą mnie zwłaszcza jesienią i zimą, gdy słota lub mróz trzymają zbyt … Przeczytaj cały artykuł Post Zobacz więcej
Z pośród moich ulubionych i obowiązkowych przetworów na zimę jest sok z jeżyn. Robię go zawsze w sokowniku. Znika bardzo szybko ma dużo właściwości zdrowotnych…Polecam LISEK Składniki: jeżyny cukier, Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obżarciuch
Sok z jeżyn

Sok z jeżyn 10614

0
Dla jednych jeżyny, dla innych dziady lub czarna malina, a to owoce, z których można zrobić wspaniałysokna zimę Ilość: 12 słoiczków 330 ml Składniki na sok z jeżyn: 5 kg jeżyn 2 kg cukru Przygotowanie Zobacz więcej
Smakowity deser na niedzielne popołudnie... Zatęskniłam za owocami leśnymi :) Składniki: jeżyny borówki czerwona porzeczka czarna porzeczka jagody maliny śmietana 36% gorzka czekolada 70% Sposób Zobacz więcej
nadzieję, że ta okropna zima szybko zleci. :) Jabłuszko otulone migdałowym ciastem drożdżowym, nadziane masłem orzechowym podane z serkiem burgos, malinami, jeżynami i wiórkami kokosa To jabłko Zobacz więcej
Koktajl z owoców leśnych to dla mnie niezaprzeczalniesmaklata, i to niezależnie od pory roku, w której go przygotowuję. W upalnie dni orzeźwia, zimą dostarcza witamin i ciepłych wspomnień! :-) Ja Zobacz więcej
Dostałam od sąsiadki zgodę na zerwanie sobie malin i jeżyn, więc od razu rzuciłam się do ogrodu i urwałam pół małego wiaderka (chyba 5 l). W zasadzie to o wiele więcej tam jeżyn było niż malin... Ale Zobacz więcej
Pomysł tak banalny, że aż zastanawiałam się, czy go tu wrzucać. Z drugiej strony czasem właśnie takich prostych rozwiązań nam brakuje. Budyń śmietankowy zrobiłam z torebki, chociaż można zrobić po Zobacz więcej
Kolejna propozycja na uchwycenie odrobiny lata. Zimą można tak przygotowane wiśnie wykorzystać do przekładania tortów, do polewania deserów czy do faszerowania pierogów. Jest to również sposób na Zobacz więcej
Środek zimy wcale nie przeszkadza, by cieszyć się smakami lata! Z pomocą przychodzą mrożonki truskawek, jagód, malin... a jeżeli nie mamy żadnych z nich wystarczy użyć kwaskowych jabłek czy gruszek. Zobacz więcej
Koktajle królują tego lata na blogu. Jeśli chcecie poczuć lato np. zimą, warto zamrozić ulubione owoce.Dzisiaj przygotowałam koktajl z kolejnej porcji jeżyn, ostatnio, jak pamiętacie, zrobiłam sorbet Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste potrawy
Jeżyny w cukrze

Jeżyny w cukrze 623

0
W tym roku wszystkie owoce dojrzewają wcześniej, tak też stało się z moimi jeżynami. A że dojrzewają stopniowo, mogę się nie przemęczać i robić tylko po kilka słoiczków... Jesienią lub zimą będę Zobacz więcej
Dżem z jeżyn jest świetnym dodatkiem do różnego rodzaju deserów. Można go zmiksować, wtedy będzie miał jednolitą konsystencję, ja nie miksowałam, chciałam by zostały całe owoce. I to był strzał w Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dorota smakuje
Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami 211

0
« Ciasto z malinami i jeżynami Kompot ze śliwek na zimę » Knedle ze śliwkami Sezon na śliwki i ziemniaki w pełni, trzeba korzystać. To bardzo tanie i sycące danie. Klasyka polskiej kuchni. Zobacz więcej
Jak ja kocham jeżyny ! I dlatego uwielbiam koniec lata i jesień : właśnie teraz jeżyny są najlepsze. Już mi zamrażarka pęka od popakowanych i pomrożonych wszelkich "jagodowych" owoców. Będą na zimę. A Zobacz więcej