joconde

{{headerMessage}}
Naszło mnie ostatnio wspomnienie mojego pierwszego Joconde cake – rolady z kwiatkami. Nazywając blog A’la kuchnia chciałam publikowaćtu różne przepisy w tym również te „a’la” i tak powstał dziś Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jak wyżej: wygrałam i cieszę się bardzo :-)) I nie chodzi tu nawet o nagrody (mój Ł. i tak by mi kupił ten palnik jakbym przegrała :-)), ale o fakt, że pokonałam ponad 200 uczestników :-) Przepis na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
słodką niespodziankę - pyszny wafelek Lusette o smaku cappuccino. CAPPUCCINO JOCONDE CAKES Składniki (4 porcje): masa dekoracyjna 50 g mąki pszennej 1 łyżka kakao 50 g masła 50 g cukru pudru 1 białko Zobacz więcej
{{headerMessage}}
za powtórkę joconde imprime entremet. Każde ciastko składa się ze specjalnego biszkoptu z wzorkiem, musu truskawkowego i aksamitnego kremu mascarpone. To mało w porównaniu do entremet przyrządzanych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Joconde imprime entremet- zobaczyłami zakochałam się po uszy. Musiałam zrobić coś podobnego! Skąd nazwa? Gioconda, zwana inaczej Mona Lisą, to postać z najbardziej znanego obrazu świat. I ta nazwa ma Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wiedziałam, że kiedyś wrócę do tych ciastek. Po moim żurawinowo-pomarańczowym eksperymencie (przepis o tutaj: klik), który przypadł Wam do gustu, przyszedł czas na ciacho jeszcze pyszniejsze i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Ale TO nękało moje sumienie od dawna. Styczniowe wyzwanie Daring Bakers.Oczywiście rodem z Francji, bo to tam bawią się w te najbardziej wymyślne desery. Joconde - skąd nazwa samego ciasta Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Uwielbiam Tiramisu w każdej postaci, chcąc skorzystać z " szybkiej " i gotowej wersji zakupiłam gotową mieszankę do przygotowania tego pysznego Włoskiego deseru. Długo zastanawiałam się jak podać mój Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Co prawda za oknem szarówka, ale zrobiło się u mnie w życiu tak kolorowo, soczyście i świeżo...Musiał się pojawić właśnie teraz ten smakołyk.Przepyszny, orzeźwiający deser jabłkowo-cytrynowy z joconde Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiedy Moje Wypieki ogłosiły konkurs, wiedziałam, że muszę w nim wziąć udział :-) W głowie kluł się pomysł za pomysłem. Może tort z białej czekolady z musem żurawinowym?!! Może keks z suszoną Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Joconde imprime, czyli mówiąc prościej - dekoracyjny biszkopt. Wyczytałam, że deser ten nazwany został tak na cześć Mona Lisy (fr. La Joconde). Oryginalnie do tego typu biszkoptu dodaje się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
To nie jest suflet. Coś bardziej skomplikowanego, jednak chyba ciężej jest to zepsuć. Sufletu nigdy nie robiłam, ale pamiętam jeden z odcinków amerykańskiego Master Chefa. Runda eliminacyjna. Zadanie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ciastko, które zawiera w sobie wszystko, sernik kawowy, mus czekoladowy, który w smaku przypomina nutellę, obowiązkowe truskawki i bitą śmietanę. Raczej jest to wersja zimowaciastek z malinami. O Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio moja mama zażartowała, że w czasie spotkań za dużo ciast robimy i nie ma potem komu tego zjeść. Więc na dzień Babci i Dziadka dostali miniaturowy torcik... Do jego wykonania zainspirowała Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Czułam się trochę tak, jakbym robiła - o zgrozo! - ciasto z proszku. Bo coś tak mało pracy i naczyń brudnych. Ale po czymś joconde nadszedł czas na co prostszego.Tak pomyślałam, że skoro ludzie nie Zobacz więcej
agn_san
agn_san Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Agapiecze
Deser jeżynowy z bezą włoską

Deser jeżynowy z bezą włoską 54

1
{{headerMessage}}
Obecnie zauważalnym trendem w cukiernictwie są monoporcje, czyli indywidualne desery, zatem sama zakupiłam odpowiednie formy i postanowiłam je wypróbować ;) Deser składa się z wilgotnego i delikatnego Zobacz więcej
asiks
asiks Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mind Your Food
Gâteau Opéra

Gâteau Opéra 358

0
{{headerMessage}}
, składa się z trzech warstw biscuit joconde (czyli delikatnego migdałowego biszkoptu) nasączonego syropem kawowym, przekładanych kremem maślanym o smaku kawowym i czekoladowym ganache. Całość wieńczy Zobacz więcej
Toczka
Toczka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepysznik
52 tygodnie - Jabłkowe uśmieszki

52 tygodnie - Jabłkowe uśmieszki 138

0
{{headerMessage}}
. Projekt był bardzo przyjemny i ułatwiał mi nieco planowanie menu na kolejne dni, a przy tym znacznie zwiększył ilość zamieszczanych na stronie postów. Mam nadzieję, że nowy projekt będzie tak samo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tort "Opera" - to czekoladowo-kawowy klasyczny tort francuski. Składa się on z trzech warstw biszkoptu Joconde, nasączonych syropem kawowym i przełożonych kremem kawowym i musem czekoladowym Moja Zobacz więcej
Apetyt Smaku
Apetyt Smaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Apetyt Smaku
Emotion Ispahan

Emotion Ispahan 142

0
{{headerMessage}}
robiłąm), co nie wpłynie negatywnie na smak deseru. Biszkopt Joconde (można pominąć): 165 g jajek (waga bez skorupek) 125 g zmiksowanych na mąkę migdałów 3 g glukozy w płynie (można dać w proszku) Zobacz więcej