kabaczek cukinia na zimę

{{headerMessage}}
Wspominałam już, że uwielbiam cukinię. Jadamy ją cały rok, choć ceny tego warzywa zimą trochę odstraszają. Latem korzystamy na całego z faktu, że cukinia rośnie w ogrodzie Rodziców. Mamy jej pod Zobacz więcej
{{headerMessage}}
"Klęska urodzaju" i "potrzeba matką wynalazku" zaowocowały zimową zaprawą w postaci kabaczków na bardzo ostro i pikantnie. Do tej pory przepisu tego używałam tylko do ogórków, które biły rekordy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zjedzona, poziomki szaleją (choć trzeba je dobrze podlewać, a wody w tym roku jak na lekarstwo), za to niektóre warzywa zwariowały. Dynie, kabaczki, cukinie – po jednym raptem krzaczku, ale zajmują Zobacz więcej
anta
anta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jadło i czytadło
Sałatka z kabaczka na zimę

Sałatka z kabaczka na zimę 718

1
{{headerMessage}}
Cukinia lub kabaczek to jedyne warzywo w naszych ogrodach, które bezwiększych zabiegów pielęgnacyjnych rośnie na potęgę, swoista klęska urodzaju.Sałatka z tychże warzyw na zimę to wspaniała Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Leczo z cukinią i kiełbasą- najlepsze Pyszny węgierski jednogarnkowiec- Lecsó. Leczo to danie na bazie papryki, pomidorów i cebuli, dodatkiem przeważnie jest kiełbasa czy boczek. Ja dodatkowo dodaję Zobacz więcej
{{headerMessage}}
nie ma, ale nie mogłam się już doczekać. Kilka dni i już są gotowe. Kabaczek to jedno z moich ulubionych warzyw sezonowych. Na próżno go szukać na bazarach w zimie. Pochodzi z tej samej rodziny co Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, na zimę będzie w sam raz :) . PRZEPIS SKŁADNIKI: - cukinia lub kabaczek (ok. 2 kg) - 0,5 kg cebuli - 0,5 kg marchewki + 2 łyżki soli Zalewa: - 3 szklanki wody - 1 szklanka octu - 300 g cukru - 2 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
bazylii i rukoli, przez buraki, fasolkę szparagową, bób, mutanty kabaczki, cukinię, robione na miejscu przetwory, po kufer po prababci. no i tę świeżyznę trzeba szybko zagospodarować. sałatka z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cukinia żółta - odmiana Atena Polka F1 Cukinia jest spokrewniona z kabaczkiem. Najsmaczniejsze są małe owoce, nie dłuższe niż 30 cm. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, smażyć, piec,marynować, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
No i mamy październik. Według mnie najpiękniejszy miesiąc w roku. I wcale nie dlatego, że mam wtedy urodziny... No, może troszeczkę. Ale najbardziej lubię październik za kolory liści, zapach Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Młode warzywa, to nie tylko wiosenna zupa czy soczyste sałatki. Idealnie nadają się do pieczenia z ziołami czy wszelkich zapiekanek. W zimę byłaWegańska zapiekanka pasterskaz korzeniami i bulwami. Na Zobacz więcej
mufinka79
mufinka79 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchnia na obcasach
Kabaczek faszerowany

Kabaczek faszerowany 212

1
{{headerMessage}}
Niestety mój sezon kabaczkowo-cukiniowy dobiegł już końca. Kilka dni temu zerwałam ostatnie okazy cukinii i ostatniego kabaczka. Przygotowałam pyszną sałatkę z cukinii na zimę - jak co roku, a Zobacz więcej
{{headerMessage}}
,że może by tak leczo zrobić ? a jeszcze w lodówce zalegał ten podarowany Pan Kabaczek , więc w sumie leczo wisiało gdzieś w powietrzu...... No to postanowiłam ,że zrobię ,mąż się naje a ja resztę Zobacz więcej
{{headerMessage}}
.... Pracuję więc do rana, a kolejnego brzasku parzę mocną kawę i budzę córkę na wspólne śniadanie... Kiszona cukinia... Smaczna, zamiast ogórków, do sałatki szwedzkiej, jako dodatek na przegryzkę Zobacz więcej
Metadieta
Metadieta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Metadieta
Krem curry z kabaczka

Krem curry z kabaczka 686

0
{{headerMessage}}
czasu wybaczając nawzajem drobne grzeszki Myślałam od rana o kabaczku ale ostatecznie kiedy tak przechadzałam się wśród pstrokatych jadalnych korzeni, bulw i liści, zdecydowałam użyć do zupy kilku Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pozwól, że zapytam, jak według Ciebie smakuje lato? Dla mnie jest ono malinami, borówkami, poziomkami, jeżynami, brzoskwiniami, truskawkami, arbuzami... i mogłabym tak wymieniać i wymieniać... Ale czy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jeszcze o jakieś towarzystwo. Kupiłam dwa kilogramy pomidorów lima i pięć kilogramów papryki, trochę żółtej trochę czerwonej i cztery papryczki chilli. W planach miałam leczo, cukinie w marynacie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W prawdzie to jeszcze nie szczyt sezonu paprykowego, ale na wszelkie cukinie i kabaczki czas już najwyższy :-) Do tego sosu papryki idzie niewielka ilość, ale odgrywa ogromną rolę - daje niesamowity Zobacz więcej
aniamat
aniamat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
coolandminty
Leczo

Leczo 406

0
{{headerMessage}}
Leczo to rodzaj ragout warzywnego z pomidorów, cebuli, świeżej papryki, bakłażanów, cukinii, kabaczka. Tak przyrządzone podaje się jako dodatek do potraw mięsnych lub jeśli wzbogacimy je o podsmażone Zobacz więcej