kacze nóżki

{{headerMessage}}
pieprzem. Rozgrzać olej na patelni, smażyć nóżki z każdej strony na złoto. Przełożyć do garnka, podlać wodą, wrzucić kostkę rosołową, liść laurowy, przyprawić pieprzem. Dusić ok. godziny, od czasu do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
porcje: bulion*: 2 kacze nóżki 3 marchewki, 2 pietruszki, 1/4 selera, ok. 10 cm kawałek pora, 4-5 kulek ziela angielskiego, 2 liście laurowe sól 2 litry wody 16 ząbków czosnku 1 mała cebula 3 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Confit de canard, konfitowana kaczka to jeden z najsmaczniejszych sposobów na kacze mięso jakie do tej pory poznałam. Uwielbiam tradycyjnie pieczoną kaczkę z pomarańczami albo z jabłkami i żurawiną, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
goryczki charakterystycznej dla tego owocu, a co ważniejsze kwasu parasorbinowego (to takie ustrojstwo co to może doprowadzić do rozstroju żołądka). Później zalewam wodą, zagotowuję, zlewam, zalewam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki (4 porcje): 4 uda z kaczki kawałek imbiru o długości ok. 5 cm 1 ząbek czosnku 1 łyżka płatków chilli 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 3-4 łyżki miodu Sposób przygotowania: Z mięsa poodcinać Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jedno udko plus smalec kaczy z 5 nóżek równa sie miseczka pysznego smarowidełka. Kaczy smalec czyli nadwyżki tłuszczu z udkiem 1 upieczona noga kaczki tłuszcz z 5 nóżek kaczych 1 czerwona papryka Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Nogi z kaczki po góralsku

Nogi z kaczki po góralsku 189

0
{{headerMessage}}
Niedzielny obiad to zwykle jakieś lepsze mięsko. W ostatnią niedzielę kupilam 5 kaczych nóżek na 4 osoby. Dlaczego 5? Zaraz wyjaśniam.... w kaczej skórze jest sporo tłuszczu, więc postanowiłam zrobić Zobacz więcej
{{headerMessage}}
czerwonej kapusty, 2 szklanki soku pomarańczowego, 2 łyżki miodu, 2 łyżki octu z czerwonego wina, Sól, Pieprz, PRZYGOTOWANIE: Z kapusty usuwamy wierzchnie liście i drobno szatkujemy. Umieszczamy ją w Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Flaczki z kaczki i boczniaków

Flaczki z kaczki i boczniaków 193

0
{{headerMessage}}
MAGGI wspaniale podkreśla smak grzybów. Szczególnie dotyczy to boczniaków. Moim ulubionym daniem są flaczki z boczniaków gotowanych w rosole z kaczki z dodatkiem jej mięsa. Tym razem przygotowałam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
aromatyczną marynatą, a marynowane warzywa idealnie komponowały się z tłustą kaczuszka. Potrawa wymaga czasu, ale warto go jej poświęcić.:-) SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 2 kacze nóżki 2 kacze piersi Zobacz więcej
MamaBartka
MamaBartka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Kuchnia
kacze nogi

kacze nogi 1884

0
{{headerMessage}}
Idealne danie na niedzielny rodzinny obiad, bardzo aromatyczna, miękka, wyrazista kaczuszka. W tej wersji podana z karmelizowaną pigwą. Pycha! Pieczone kacze nogi Marynata: 4 nóżki kacze, natarte solą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Po ugotowaniu rosołu z kaczki zostało mi niezwykle delikatne kacze mięso, które posiekałam, przyprawiłam i zamknęłam w pysznych pierożkach. Przepis na pierożki z pieczonej kaczki zamieszczałam już na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dużej ilości smalcu; na wschodzie zwane tuszonką) z kaczki. Rillettes uwielbiam, miałam na nie ochotę, bo akurat zobaczyłam nóżki kacze w sklepie, problem polega na tym, że nigdy w życiu nie robiłam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki (na dwie porcje): dwie nóżki kacze łyżka musztardy łyżka miodu łyżka sosu sojowego łyżka posiekanych orzechów włoskich domarynaty+ 2/3 łyżki posiekanych orzechów do surówki jedna, duża Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, ciemne mięsko ma więcej różnych cennych składników. Pamiętajcie o tym. Weźmy: 4 nóżki kaczki na marynatę: 10 łyżek oliwy lub oleju 2 łyżkę sosu sojowego (uwaga przy alergii, w razie czego zamieniamy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przygotowywaną na mięsie wołowym, kaczym lub mieszanym, ja zawsze sięgam po mięso kurze. Serwuję go zawsze z makaronem. Rosół to również potrawa ekonomiczna. Z ugotowanych warzyw można przygotować Zobacz więcej
deliciousvicious
deliciousvicious Obserwuj blogaObserwujesz bloga
DeliciousVicious
Świąteczny czas

Świąteczny czas 134

0
{{headerMessage}}
Kacze nóżki w brzoskwiniach Nie wyobrażam sobie bożonarodzeniowego obiadu bez kaczki. Związane jest to z tradycją rodzinną – moja prababcia, babcia, ciocia, mama (a teraz również i ja) przygotowują to Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Kacze udka w warzywach

Kacze udka w warzywach 4908

1
{{headerMessage}}
- dokładnie czas wyznaczy zmiękczenie mięsa. Należy to wszystko razem gotować po prostu tak długo, aż mięso z udek będzie odchodzić od kości. I gotowe. Kacze udka podajemy bez tych warzyw, w których Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mąż namówił mnie na zakup kaczych udek. Nigdy ich nie przyrządzałam, a zależało mi by były smaczne, ale też nietypowe. Takim przygotowaniem zaskoczyłam Męża, który zjadając je nie krył zadowolenia. Zobacz więcej