kacze piersi duszone

Do tej pory kaczą pierś robiłem tak, żeby była cała wypieczona, czy wysmażona, miękka. Tak np. przyrządzałem kaczkę w jabłkach i suszonych morelach. Długi przepis na ponad 2 godziny smażenia, duszenia Zobacz więcej
Taką duszoną w winie kaczkę z wiśniami można zaliczyć do wyrafinowanych potraw, którą można zaliczyć do świątecznych dań, ale ku uciesze przygotowujących, niezbyt kłopotliwa w przygotowaniu! Zobacz więcej
się w zająca... Składniki dla 2 osób: 2 kacze piersi 3 średniej wielkości buraki średnia cebula 2 łyżki rodzynek 1/2 szklanki wina łyżka klarowanego masła łyżka czerwonego octu winnego łyżeczka Zobacz więcej
Roladki są bardzo dobre, robię je dość często, podczas pieczenia i duszenia powstaje również pyszny sos. Doskonałe z kluskami śląskimi i surówką:) Składniki: 4 piersi kacze (bez skóry) 1 cebula 2 Zobacz więcej
Kaczka z jabłkami Przygotowanie:30 minut Ilość porcji: 2 porcje Składniki: - 2 piersi kacze - 1 jabłko - sól - pieprz - cynamon - 2 łyżki syropu z melasy Przygotowanie: Zacznijcie od przygotowania Zobacz więcej
Mięso z kaczki duszone w sosie z dodatkiem czerwonego wina i suszonych śliwek. Wyszło bardzo smaczne, polecam :) Składniki: 2 kacze udka 2 kacze piersi 5 suszonych śliwek kalifornijskich 1/2 szklanki Zobacz więcej
Piersi z kaczki aromatyzowane pomarańczą...delikatne, smaczne i bardzo wykwintne. Danie łatwe i szybkie do wykonania - zapraszam :-) Składniki na 2 porcje: 2 piersi z kaczki ze skórą drobno pokrojona Zobacz więcej
Wolne chwile pomiędzy świętami a końcem długiego majowego weekendu (nie to, żeby było ich zbyt wiele) spędziłam na leniwej lekturze kulinariów - książek, gazet - i przeglądaniu sieci. Pod wpływem tej Zobacz więcej
od jakiegoś czasu szukałam idealnego przepisu na kacze piersi miała się koniecznie łączyć z czymś słodkim, miała być prosta w przygotowaniu, miał być ciemny sos, bo dzieci uwielbiają .... no i przede Zobacz więcej
Miałam wiele wątpliwości czy moje "swobodne kuchenne wariacje" i melanż smaków sprawdzi się. Nieskromnie powiem, że był to strzał w dziesiątkę :) Piersi kacze w pomarańczowej marynacie Składniki (dla Zobacz więcej
Ostatnio kiepsko z moją kondycją, więc zakupy mam dostarczane do domu . Zamiast gęsi na Marcina była więc kaczka. Tym razem nie upiekłam jej w całości, oddzieliłam piersi ( będą później ) , a udka, Zobacz więcej
Ostatnio kiepsko z moją kondycją, więc zakupy mam dostarczane do domu . Zamiast gęsi na Marcina była więc kaczka. Tym razem nie upiekłam jej w całości, oddzieliłam piersi ( będą później ) , a udka, Zobacz więcej
Ostatnio kiepsko z moją kondycją, więc zakupy mam dostarczane do domu . Zamiast gęsi na Marcina była więc kaczka. Tym razem nie upiekłam jej w całości, oddzieliłam piersi ( będą później ) , a udka, Zobacz więcej
Moja pierwsza kacza pierś. I już wiem czemu jest wychwalana;) Dobre, soczyste mięso z masakrującą podniebienie skórką. Pierś kaczki w sosie winno-żurawinowym dla 2 osób 2 kacze piersi 2 łyżeczki Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Blog rodzinny
Buraczki miodowo-imbirowe

Buraczki miodowo-imbirowe 640

0
pasuje do pysznych polskich warzyw. Buraczki miodowo-imbirowe były doskonałym dodatkiem do smażonych piersi kaczych. *Buraczki imbirowo-miodowe* 80 dag buraków - mniejszych masło - pół kostki miód - Zobacz więcej
Na św. Marcina powinna być gęsina,a u mnie jest kaczka :) Inspiracją dla tej potrawy był dla mnie przepis z książki "Mięsa w ziołach", którą dostałam od siostry na urodziny. To moja przygoda z mięsem Zobacz więcej
"Cudowny aromat rozchodził się po kuchni i wszyscy domownicy co chwilę pytali: "Długo jeszcze?". Długo, oj długo, bo prawie 4 godziny. Ale cierpliwość została nagrodzona. Kaczuszka rozpływała się Zobacz więcej
Pierś z kaczki. Słyszy się tyle, że ciężko ją zrobić! A to sądzę nie do końca prawda. Trzeba po prostu wiedzieć jak ją przyrządzić, żeby nie przesuszyć delikatnego mięska. Pierś powinna być po Zobacz więcej
Przepis na kacze piersi z wiśniami to dość spontaniczny podbój kuchni:) Przeglądając zamrażalnik, a konkretnie w trakcie rozmrażania lodówki natkełam się na mrożone wiśnie, a w pamięci miałam obraz Zobacz więcej