kacze piersi duszone - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 15516

Kacze piersi z rabarbarem

Cucina della Felicita

Często prosicie mnie o podzielenie się pomysłem na ciekawe i eleganckie danie, które można przygotować w warunkach domowych, chcąc zrobić wrażenie na gościach. Takim daniem z pewnością są smażone piersi z kaczki, podane w towarzystwie puree ziemniaczanego z wędzoną solą oraz karmelizowanego rabarbaru. Wbrew pozorom danie jest szybkie i ...

Bunia piecze kacze piersi

Buniabaje w kuchni

Niemogę zrozumieć czemu kaczki raz są na rynku raz znikają . Szczęśliwi posiadaczewłasnego drobiu nie muszą na nie polować . Śmieszne , że dawno temu w  ,,kartkowych" czasach kupowałam ipiekłam więcej kaczek niż teraz .No ale dość dywagacji na temat dostępnościkaczek na rynku . Upolowałam kacze piersi i mamy d...

Piersi kacze z gruszką

zacisze kuchenne

Po Andrzejkach zapraszam na obiad z kaczką w roli głównej:-).  Na prośbę wielu znajomych, którzy jedli lub słyszeli o tej kaczce w moim wykonaniu, musiałam ją tu podać. Myślę, że skorzystacie z tego przepisu nie jeden raz. Smacznego!  Składniki: 2  piersi  z kaczki,1-2 gruszki,¾ szkl. soku jabłkowego,1 łyżeczka mąki kukurydzianej,2 łyżk...

Kacze piersi w sosie gruszkowym

magnolia0joaska kuchennie

Przepyszne piersi z kaczki w sosie gruszkowym przygotowane przez mojego M.  prawie według przepisu Jakubiaka ;-) Składniki: 4 piersi kaczesuszony majeraneksólczerwone wino (wytrawne) jeden rozłupany goździk3 słodkie gruszkikawałek świeżego imbiruskórka z limonki Pierś umyć, naciąć skórę na krzyż - natrzeć solą i majera...

Piersi kacze pieczone z owocami

Kawaler od Kuchni

Składniki:                                     - 2 piersi z kaczki - 2 pomarańcze - jabłko - sól, pieprz Piersi kacze opłukać, osuszyć.Posolić, posypać odrobiną pieprzu.Skórę ponakrawać w kilku miejscach.Położyć od strony skóry na jeszcze zimną patelnię.Powoli zacząć podgrzewać na małym ogniu, tak aby tłuszcz się wytop...

Duszone kacze udka w winnej marynacie

Lukrecjusz w kuchni

Jak pisałem kiedyś, otrzymałem zaproszenie na degustację wina, ale nie mogłem się na niej pojawić. Najwyraźniej mnie polubili w Żabce, bo skoro nie byłem na degustacji to przysłali mi wino Brunello di Montalcino Uggiano do domu, za co w pas się kłaniam ;). A skoro mam gustownie wyglądające wino to pasowało by zrobić coś „wytworniejszego” do jedz...

Kacze piersi z karmelizowanymi jabłkami

FotoGoto.pl

VN:F [1.9.22_1171] Niezbędne produkty: 1 kaczka (około 2-2,5 kg) 2 łyżki miodu gryczanego 1 łyżka sosu sojowego 4 ząbki czosnku 1 jabłko 0,5 dużej pomarańczy 1 łyżka masła Na wybór dania zdecydowaliśmy się dopiero w sklepie. W łapska wpadły mi piękne kacze piersi. Niestety lekko odstraszyła mnie ich cena bo kosztowały prawie 30...

Duszone kacze udka w winnej marynacie

Lukrecjusz w kuchni

Jak pisałem kiedyś, otrzymałem zaproszenie na degustację wina, ale nie mogłem się na niej pojawić. Najwyraźniej mnie polubili w Żabce, bo skoro nie byłem na degustacji to przysłali mi wino Brunello di Montalcino Uggiano do domu, za co w pas się kłaniam ;). A skoro mam gustownie wyglądające wino to pasowało by zrobić coś „wytworniejszego” do jedz...

piersi duszone w cebuli...

W Mojej Kuchni Lubię Ugotować Coś Smacznego...

Składniki: 2 sztuki piersi kurczaka, 2 łyżki masło do smażenia, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 2 łyżeczki vegeta, 4 sztuki cebula biała 2 podwójne piersi przeciąć na 4 porcje, opłukać i ręcznikiem papierowym osuszyć natrzeć piersi pieprzem, vegetą na maśle klarowanym zrumienić na złoc...

Kacze udka duszone w mleczku kokosowym

zgotowani.pl

Bardzo lubię wykorzystywać orientalne, szczególnie tajskie inspiracje. Szczerze polecam spróbować tej kaczki, mimo , że bardzo trudno było ja sfotografować, bo duszone mięso nie jest najpiękniejsze, kaczka wyszła wyśmienita. Bardzo delikatna, miękka i aromatyczna.   Składniki dla 2 osób: 2 kacze udka 1 puszka mleczka kokosowego...

Perfekcyjnie usmażone piersi kacze Thomasa Kellera

karmelowy.pl

Tak, w końcu udało mi się idealnie usmażyć kacze piersi, z kompletnie wytopionym tłuszczem,chrupiącą skórką i rozpływającym się w ustach mięsie. Jestem ogromną fanką kaczek, i bardzo zależało mi aby dojść do perfekcji w jej przygotowaniu.Myślę,że w przypadku piersi lepiej już być nie może:). Idealne wskazówki ...

Piersi kacze pieczone w tradycyjny sposób

Kuchnia pokoleń

Piersi kacze umyć osuszyć, skórę ponacinać . Doprawić solą i pieprzem, majerankiem. Połóż mięso na rozgrzanej patelni, skórą do dołu dodaj odrobinkę oleju. Smażyć tak długa aż zbrązowieje, przewracamy na drugą stronę i znowu smażymy do zbrązowienia, wrzucamy plasterki jabłka i suszone grzybki, wszystko wymieszać smażyć 2 minutk...

Kacze piersi z kapustą pak choi

Mirabelkowy blog

Kaczka i kapusta to połączenie znane z kuchni polskiej i wydawałoby się, że w tej kwestii nic nas już nie zaskoczy :) Nic bardziej mylnego! Pierś kaczki marynowana w sosie sojowym, imbirze i czosnku, podana z lekko podsmażoną, pikantną kapustą pak choi to propozycja dla wszystkich, którzy szukają czegoś nowego w klasycznych połączeniach :)    ...

Kacze piersi w przyprawie pięciu smaków

Kate's Pie Hole

Najczęściej pieczemy kaczkę w jabłkach, rzadziej w pomarańczach. Alternatywą obu tych propozycji jest kaczka panierowana chińską przyprawą pięciu smaków. Kaczka nabiera delikatnego orientalnego aromatu. Całość uzupełnia świeża surówka z sałaty i pomidorków, posypana ziarnami granatu. Podaję przepis na 4 porcje na podstawie książki "30 minut w ku...

Marynowane piersi kacze w sosie pomarańczowo-balsamicznym

karmelowy.pl

Uczciwie przyznam,że mam słabość do kaczek. Zawsze jak idę do nowej restauracji, to pierwszym daniem jakie zamawiam jest kaczka, w jakiejkolwiek postaci by nie była. Tak samo w hotelach i innych możliwych miejscach, jednak kaczka z poniższego przepisu bije je wszystkie na głowę. Jest po prostu doskonała, mięso jest delikatne, rozpływają...

Kacze piersi z szałwią na dyniowym purée

ArtKulinaria

Soczysta i aromatyczna pierś kaczki przyprawianej szałwią i rozmarynem, ziemniaczane gratin z tymiankiem i czoskiem oraz purée z dyni podrasowane słodką papryką. Całość fantastycznie ze sobą współgra i doskonale smakuje. Jeżeli w sezonie dyniowym przygotowaliście sobie jej zapas - danie to z powodzeniem możecie przyrządzić o każdej porze roku!  ...

Kacze piersi z chilli i słodkimi warzywami

pod zielonym niebem

Aromatyczne piersi kaczki doprawione chilli, imbirem i czosnkiem, smażone w towarzystwie słodkich warzyw - cebuli, marchewki i kapusty pekińskiej. Szybkie smażenie kaczki pozwoliło zachować wszystkie smaki. Dzięki błyskawicznej obróbce warzywa pozostały jędrne i smakowite. Proste i błyskawiczne danie.  2 piersi kacze z...

Pożegnanie z kaczką. Kacze piersi z patelni

waniliowo

No cóż - kaczkę uwielbiam! Niestety, muszę na jakiś czas zrezygnować z mięsa i innych przyjemności - i przejść na dietę "z mgły i dmuchawca", czyli żywić się głównie powietrzem i wodą, z dodatkiem warzyw oraz  sama jeszcze nie wiem czego... Mam nadzieję, że moją letnią dietę polubię, a wszelkie dietetyczne ograniczenia staną się dla mnie  prawdz...

Piersi kurczaka duszone w maśle

Co w książce kulinarnej ukryte

Pierwszy obiad francuskiego szefa kuchni w moim wykonaniu. 25 października miała miejsce premiera książki Julii Child "Francuski szef kuchni" czyli zbiór wszystkich przepisów jakie Julia zaprezentowała w swoim kulinarnym show. Czekałam na tę książkę już od bardzo dawna i jak tylko ją kupiłam, zasiadłam wygodnie w fotelu i zaczęłam niecierpliwie ...

Ostatnio wyszukiwane:

jabłecznik prodiż, tuńczyk pod pierzynka, zupę świąteczną, boczek wed zone, tatar sledziowy z kaparami, duszony topinambur, do koszyczka, do oszyczka, surówka do gulaszu wołowego, roladki z pirsi indyka, canneles z bordoux, sernik chałwa, burgery z soczewicy dietaagaty, szarotka z bita smietana, pieczony filet z kurczaka w jogurcie naturalnym, torcik renaty, pieczony filet w jogurcie, myszka gotowana szynka, myszka gotowana, warstwowa z suszonymi pomidorami

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x