kacze piersi suszone

Dziś przedstawiam coś wyjątkowego i wbrew pozorom bardzo łatwego w przygotowaniu. Soczyste piersi kacze z chrupiącą skórką w pysznym sosie rabrabarowo-pomarańczowym z pewnością zachwycą wszystkich Zobacz więcej
To moje drugie podejście do kaczki. Tym razem zakończone pełnym sukcesem. Aż nie spodziewałam się takiego obiadowego efektu. Poprzednia styczność z kaczką skończyła się kręceniem nosem i długim Zobacz więcej
fiedziu
fiedziu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prymitywna Kuchnia
Piersi kacze długo pieczone

Piersi kacze długo pieczone 31

Zakupiłem ostatnio książkę „Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści” i jestem pod dzikim jej wrażeniem. To naprawdę konkretnie napisana książka kucharska. Pełna pasji i wiedzy. Jest w niej Zobacz więcej
Niebanalne połączenie w sam raz na kolację we dwoje. Makaron lasagne podany z pysznym, domowym pesto na bazie suszonych pomidorów oraz delikatnymi pulpecikami z piersi kurczaka. Z pewnością zasmakuje Zobacz więcej
Składniki: 2 piersi z kurczaka (500g) 1 cebula (100g) suszone pomidory (25g) mleko (200g) mąka ziemniaczana (10g) oliwa (5ml) przyprawy (sól, pieprz, bazylia, suszone zioła) Przygotowanie: Piersi z Zobacz więcej
Przywiózł torebkę polenty dla Niej. On wie, że Ona lubi polentę. Coś jest w tej żółciutkiej kaszy. Kolorem bardzo przypomina słońce. A słońce Ona mocno kocha. On za to lubi kaczy smak od zawsze. Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Kacze udka w warzywach

Kacze udka w warzywach 27

W zasadzie to nie w warzywach, a gęstym aromatycznym sosie warzywnym. Może jego kolor jest taki sobie, ale tu liczy się smak. Udka wychodzą delikatne, pachnące i soczyste. Można je podawać z Zobacz więcej
Piersi z kaczki pieczone w piekarniku z suszoną żurawiną. Zamarynowane w ziołach, miodzie i czosnku. Mięso jest miękkie i aromatyczne, a przepis taki łatwy w wykonaniu. Piersi z kaczki koniecznie Zobacz więcej
Dziś pierś indyka wykorzystałam do przyrządzenia pysznych roladek ze smacznym farszem w stylu włoskim. Roladki z piersi indyka z suszonymi pomidorami, fetą i świeżą bazylią Składniki: 1 pierś indyka 1 Zobacz więcej
W tym roku nie udało mi się zdobyć gęsi… Ale jest chociaż kaczka! Dziś proponuję soczyste kacze piersi w niesamowitym pomarańczowym sosie, który pasuje nie tylko do kaczki. Szybki do wykonania i Zobacz więcej
Świąteczne obiady to u mnie niezwykła okazja by podać kaczkę lub gęś. W tym roku również pojawią się na naszym rodzinnym, odświętnym stole. Ale nie byłbym sobą gdybym nie popróbował nowych smaków, Zobacz więcej
W przypadku dzisiejszego wpisu wystarczy spojrzeć na zdjęcie, by wiedzieć o co chodzi. Piersi kurczaka z sałatką z bulguru, szparagami i sosem z suszonych pomidorów to danie kompletne. Sprawdzi się na Zobacz więcej
Suszone pomidory już same w sobie stanowią doskonałą przekąskę. Lubię wykorzystywać je także do gotowania różnych potraw. Jakiś czas temu zrobiłem pierś z pomidorami i fetą wg przepisu, który Zobacz więcej
Mam propozycje na idealne śniadanie dla osób z insulinoopornością, nietolerancją glutenu, jajek i mleka i ogólnie dla tych co chcą się zdrowo odżywiać. Kromki z pasztetem :) Kromki to upieczona dynia Zobacz więcej
Suszone pomidory są świetnym dodatkiem do mięs. M. i ja bardzo je lubimy, niestety dzieci już nie koniecznie. Dlatego obiad był w dwóch wersjach. Z piersi kurczaka odcięłam polędwiczki dla dziewczyn. Zobacz więcej
Babciagramolka
Babciagramolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buniabaje w kuchni
Bunia piecze kacze piersi

Bunia piecze kacze piersi 1188

Nie mogę zrozumieć czemu kaczki raz są na rynku raz znikają . Szczęśliwi posiadacze własnego drobiu nie muszą na nie polować . Śmieszne , że dawno temu w ,,kartkowych" czasach kupowałam i piekłam Zobacz więcej
sos2
sos2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kucharz po godzinach
Confit z kaczych piersi

Confit z kaczych piersi 986

Confit z kaczki (według przepisu Gordona Ramsaya) Pyszna, chrupiąca z wierzchu, wewnątrz wręcz kremowa. Przepis łatwy lecz czasochłonny, ja użyłem kaczych piersi jednak we Francji zazwyczaj podaje się Zobacz więcej
Wielkanoc coraz bliżej. Z tej okazji na facebooku wrzuciliśmy kilka linków do wcześniejszych, sprawdzonych przepisów na wielkanocne przysmaki na słodko i na słono. Co będzie w tym roku? Na pewno nie Zobacz więcej
zacisze kuchenne
zacisze kuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zacisze kuchenne
Piersi kacze z gruszką

Piersi kacze z gruszką 549

Po Andrzejkach zapraszam na obiad z kaczką w roli głównej:-). Na prośbę wielu znajomych, którzy jedli lub słyszeli o tej kaczce w moim wykonaniu, musiałam ją tu podać. Myślę, że skorzystacie z tego Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Kacze piersi z rabarbarem

Kacze piersi z rabarbarem 377

Często prosicie mnie o podzielenie się pomysłem na ciekawe i eleganckie danie, które można przygotować w warunkach domowych, chcąc zrobić wrażenie na gościach. Takim daniem z pewnością są smażone Zobacz więcej