kacze skrzydełka

. Zupa z borowików na kaczych skrzydełkach 2 l wody 2 kacze skrzydełka 3 ziemniaki 1 marchew 1 mała cebula 70 g suszonych borowików sól pieprz Płuczemy kacze skrzydełka, ziemniaki, cebulę i marchew Zobacz więcej
Dzisiaj przedstawiamy wam danie złożone ze sporej ilości wcześniej spreparowanych pół-produktów przez co jest ono pracochłonne. Lecz trud popłaca. Tak! To są skrzydełka, tylko zrobiliśmy z nich coś co Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Flaczki ze skrzydełek kaczki

Flaczki ze skrzydełek kaczki 390

0
Dla odmiany czasami gotuję skrzydełka kacze i przyrządzam je jak flaczki. Taka namiastka flaczków cielęcych. Podaje najprostszą wersję. Flaczki ze skrzydełek kaczki 1 kg skrzydełek kaczych 1,5 l wody Zobacz więcej
Rāmen z pastą miso to bardzo ciekawe i esencjonalne danie. Makaron można podawać np. z kaczką lub glazurowanym boczkiem. Rāmen drobiowy z miso – przepis: 1900 ml wody 200 ml dashi (bulion rybny) 300 g Zobacz więcej
Dzisiaj kaczka w pomarańczach. Kupiłam całą kaczkę i podzieliłam ją na części. Wycięłam pierś, którą właśnie zrobiłam. Udka i skrzydełka osobno, a cały korpus został przeznaczony na rosół. Na moim Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
makaron domowy

makaron domowy 30

3
Domowy makaron Czasami chcąc podkreślić smak ulubionej potrawy, warto jest zadbać o wyjątkowe dodatki, tak też jest tym razem. Do rosołu ugotowanego na kaczych skrzydełkach, warto podać Zobacz więcej
Kolejna odsłona rāmenu. Tym razem jest to makaron na bulionie wieprzowo-drobiowym. Rāmen wieprzowo-drobiowy z kaczką – przepis: 1900 ml wody 200 ml dashi (bulion rybny) 300 g żeberek wieprzowych (im Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka ze śliwkami

Kaczka ze śliwkami 2453

0
Kaczka pieczona jest pyszna, ale jeżeli ma kości jedzenie jej jest troszkę uciążliwe. Dlatego warto poświęcić trochę czasu aby kaczkę wyluzować. kaczka, sól, pieprz, łyżka tymianku, butelka wina Zobacz więcej
MAGGI wspaniale podkreśla smak grzybów. Szczególnie dotyczy to boczniaków. Moim ulubionym daniem są flaczki z boczniaków gotowanych w rosole z kaczki z dodatkiem jej mięsa. Tym razem przygotowałam Zobacz więcej
Składniki: skrzydełka kurczaka 6 sztuk, indycza szyjka 1 sztuka, gęsie udka 2 sztuki, kacze udka 2 sztuki, udka kurczaka 2 sztuki, włoszczyzna 1 pęczek, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 Zobacz więcej
robią kaczki, a teraz wylądowała w moim garnku i dzięki niej usłyszałam wiele miłych słów Nie wierzyłam w to, że to, skąd pochodzi drób ma znaczenie dla smaku rosołu, ale ma i to spore! Zaopatrzcie Zobacz więcej
Kacze skrzydła "z odzysku" z kaszą perłową Mięso z rosołu można zagospodarować na wiele sposobów:- zjeść od razu, na stojaka, po kryjomu przed domownikami- użyć do farszu na pierogi lub krokiety- Zobacz więcej
Powarsztatach z kaczki, które były mam wrażenie milion lat temuzostał mi kaczy korpus i kilka porcji kaczego mięsa. Z korpusujedyne co mogłam zrobić to bulion do dalszych dań. Tak teżsiedząc w kuchni Zobacz więcej
Dota
Dota Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oneginetatopa
50 twarzy… rosołu

50 twarzy… rosołu 187

0
, czasem używam kaczych skrzydełek, zawsze dorzucam do standardowego zestawu włoszczyzny seler naciowy – smak zupy lepszy! I tak z 50 twarzy rosołu to było już: Rosół na sposób azjatycki z makaronem Zobacz więcej
Ostoja Lasu
Ostoja Lasu Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ostoja Lasu
Soljanka

Soljanka 99

1
Przygotowanie: Ugotowałam osobno rosolnik z wołowiną i wieprzowiną. Dodatkowo użyłam kilogram kaczych skrzydełek. I tak w wielkim garze wszystko się kitosiło do miękkości. Bulion przecedziłam. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka z ziemniakami

Kaczka z ziemniakami 72

0
kaczka, 1 kg młodych ziemniaków*, sól, pieprz, kilka gałązek tymianku, 1 ząbek czosnku, 300 ml cydru, tłuszcz – masło lub tłuszcz kaczy, gęsi Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Zobacz więcej
jabłko, majeranek. Dopraw solą i pieprzem czarnym swieżo zmielonym. Nakładaj farsz do środka i w miejscu szyji kaczej. Zaszyj skórę za pomocą igły nawleczonej nicią bawełnianą tak, by farsz nie Zobacz więcej
śliwek doprawionych tymiankiem i ostrą papryką doskonale się uzupełnia. Inspiracja: Karmelowy, a oryginalnie przepis Pascala z Kuchni Lidla. Składniki na 2 porcje: 2 udka kacze 2 skrzydełka kacze 100 Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
rosół

rosół 72

2
Rosół Niewielka ilość składników, łatwość przygotowania, a przy tym wyjątkowy smak. Wszystko to sprawia że rosół, jest częstym i mile widzianym gościem, na naszych stołach. Składniki Zobacz więcej
anta
anta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jadło i czytadło
Czernina

Czernina 3430

1
Czernina to moja zupa z dzieciństwa - ulubiona zupa, do czasu, dopóki nie zorientowałam się z czego tak naprawdę się ją robi. Oszczędzę Wam szczegółowego opisu pozyskiwania głównego składnika owej Zobacz więcej