kacze uda

Kacze uda nie wymagają specjalnego traktowania. Przygotowanie jest proste. Składniki: kacze uda majeranek sól pieprz papryka w proszku słodka wędzona 1/2 szklanki czerwonego wina szalotka oliwa Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na pyszne aromatyczne kacze uda duszone w winie i pomarańczach. Z dodatkiem suszonych śliwek, pachnące kardamonem, podane z kluseczkami śląskimi i pikantną marchewkową surówką Zobacz więcej
każdą z części przepisu można wykorzystać do innego dania. Szczególnie warte uwagi są sosy pomarańczowe w dwóch odsłonach, które moi znajomi pokochali od razu, ja za to jestem fanką dressingu z Zobacz więcej
Uda z kaczki duszone z jabłkami i chmielem, przepis jak najbardziej na czasie :) Przepis wykonany w ramach konkursu Europejskiego Festiwalu Smaku* „zerwane”. 4 nogi kaczki, 400 ml bulionu(najlepiej z Zobacz więcej
Kaczka i jabłka to idealny duet, który swoim smakiem podrażni każde, nawet najbardziej wymagające podniebienie. Dodatkowo można dobrać jeszcze kilka innych składników, tak aby dopieścić smak przed Zobacz więcej
4 uda kaczki 2 szklanki soku z pomarańczy anyżek 2 goździki 2 ząbki czosnku świeżyimbir 2 cm sos sojowy ok 4 łyżek płatki papryczki chili Obsmaż kacze uda aż się zrumienią, wlej sok i sos sojowy. Zobacz więcej
4 uda kacze szklanka czerwonego wytrawnego wina anyżek 3 goździki polenta woda sól tarty parmezan lub pecorino - garść krem z czerwonego octu balsamicznego brokuły z wody Oczyśćmięso posyp solą i Zobacz więcej
Pieczone uda z kaczki Pieczone udka kacze z chrupiącą skórką ,pachnące tymiankiem idealne na obiad z żurawiną i ziemniakami. Spróbujcie – proste w wykonaniu i genialne w smaku. składniki: 4 udka kacze Zobacz więcej
Tak tak dobrze widzicie i takie mięsko można wolno upiec. Uwielbiam ten sposób gotowania, mogę wrzucić wszystko co chcę, wstawić do piekarnika i zapomnieć... a obiad czy kolacja praktycznie robi się Zobacz więcej
Dziś w roli głównej kaczka pieczona zpomarańczowo-jabłkowym nadzieniem, glazurowana powidłami śliwkowymi. Przyznam szczerze, że to był pierwszy raz, kiedy miałem okazję upiec całą kaczkę. Wcześniej Zobacz więcej
To był trudny wybór. W marcu udało mi się opublikować sporo ciekawych przepisów, a kilka naprawdę obłędnych i wartych wypróbowania. W celu przypomnienia największych hitów, zapraszam na top 5 – marzec Zobacz więcej
Dzisiejsza moja propozycja na pyszny obiadek to udko z indyka pieczone z warzywami. Jeśli lubicie kruche, miękkie mięso polecam Wam dzień wcześniej udko z indyka zanurzyć w zalewie składającej się z Zobacz więcej
Dzisiejsza moja propozycja na pyszny obiadek to udko z indyka pieczone z warzywami. Jeśli lubicie kruche, miękkie mięso polecam Wam dzień wcześniej udko z indyka zanurzyć w zalewie składającej się z Zobacz więcej
SKŁADNIKI (4 osoby): 1 kaczka lub 4 uda kacze, 50 g suszonych fig, kawałek dyni, 1 cebula, 2 marchewki, 1 seler, 2 pomidory, szklanka czerwonego wina, szklanka bulionu drobiowego, 1 łyżka tymianku, Zobacz więcej
Gęś w pomarańczach czyli nieoczekiwana zamiana W oryginalnym przepisie w pomarańczach pławi się kaczka, a że w naszym przepastnym zamrażalniku stacjonowały gęsie uda, to z kaczki zrobił się zając, Zobacz więcej
Ciasto drożdżowe lubię w każdej postaci. Przyszedł czas na najzwyklejszą drożdżówkę z kruszonką i lukrem - klasyk. Nie jest za słodka, lecz w sam raz. Cudownie wyrasta i cudownie smakuje. Robiłam ją Zobacz więcej
Składniki (4 porcje): 4 uda z kaczki kawałek imbiru o długości ok. 5 cm 1 ząbek czosnku 1 łyżka płatków chilli 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 3-4 łyżki miodu Sposób przygotowania: Z mięsa poodcinać Zobacz więcej
Wybaczcie brak foty, ale pyknęłam na szybko kilka zdjęć, kaczkę zjedliśmy, też na szybko, bo byliśmy głodni, a kaczka była boska, a potem okazało się, że foty po prostu całkiem, ale to całkiem się nie Zobacz więcej
( różowe wyszło ). Do tego były pyzy drożdżowe, podobna do tej surówka w winegrecie i sałatka ogórkowa, bez pasteryzacji, ulubiona moich dzieci. Powiem w tajemnicy, że wegetarianizm poszedł na czas Zobacz więcej
( różowe wyszło ). Do tego były pyzy drożdżowe, podobna do tej surówka w winegrecie i sałatka ogórkowa, bez pasteryzacji, ulubiona moich dzieci. Powiem w tajemnicy, że wegetarianizm poszedł na czas Zobacz więcej