kacze udka duszone z jabłkami

{{headerMessage}}
na części do najłatwiejszych nie należy. Wykorzystałam do tego dwie deski do krojenia, trzy noże i jeden talerz. Po długiej walce jednak się udało. W międzyczasie zdecydowałam się na przygotowanie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na części do najłatwiejszych nie należy. Wykorzystałam do tego dwie deski do krojenia, trzy noże i jeden talerz. Po długiej walce jednak się udało. W międzyczasie zdecydowałam się na przygotowanie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: udka z kaczki 2 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, czarny pieprz mielony Prymat, słodka papryka Prymat 1 łyżeczka, miód pszczeli 1 łyżka, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, olej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Duck legs in malaga Składniki. 2 kacze udka 1/2 szklanki wina Malaga 3 goździki gałka muszkatołowa skórka starta z pomarańczy sól pieprz 1 jabłko 1 pomarańcza Wykonanie. Z połowy pomarańczy zetrzeć Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tak przygotowana kaczka też może być świątecznym daniem. Składniki 4 udka kacze 2 limonki jabłko po 1/2 łyżeczki oregano i lubczyku sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Wycisnąłem sok z jednej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tak przygotowana kaczka też może być świątecznym daniem. Składniki 4 udka kacze 2 limonki jabłko po 1/2 łyżeczki oregano i lubczyku sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Wycisnąłem sok z jednej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kulinarny aforyzm : Nie pluj w studnię, bo może ci przyjść kiedyś czerpać z niej wodę. Przysłowie polskie Moja kolejna propozycja wielkanocna to kaczka z jabłkami, tym razem duszona. Najlepiej smakuje Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kulinarny aforyzm : Życie jest śmiechu warte, więc się z niego śmieję/Choć na paru zasadach jednak mi zależy:/Nie mam zwyczaju pijać wina, nim dojrzeje,/Do ust owoców morza nie biorę nieświeżych. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio kiepsko z moją kondycją, więc zakupy mam dostarczane do domu . Zamiast gęsi na Marcina była więc kaczka. Tym razem nie upiekłam jej w całości, oddzieliłam piersi ( będą później ) , a udka, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio kiepsko z moją kondycją, więc zakupy mam dostarczane do domu . Zamiast gęsi na Marcina była więc kaczka. Tym razem nie upiekłam jej w całości, oddzieliłam piersi ( będą później ) , a udka, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, skrzydła i grzbiet z kaczki kaczy tłuszcz kilka winnych jabłek dwie łyżki suszonej żurawiny duża czerwona cebula sól, pieprz, tymianek, majeranek szklanka różowego półsłodkiego wina pół szklanki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: udka z kaczki 4 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, czosnek niedźwiedzi 4 łyżki, wędzona papryka w proszku Royal Brand 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 2 łyżeczki, kapusta Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wspaniałe połączenie kaczki z pomarańczami. Idealny pomysł na świąteczny obiad. Proponuję podać ją tradycyjnie - z dodatkiem czerwonej kapusty na ciepło i klusek śląskich (przepis na kluski podaję w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mąż namówił mnie na zakup kaczych udek. Nigdy ich nie przyrządzałam, a zależało mi by były smaczne, ale też nietypowe. Takim przygotowaniem zaskoczyłam Męża, który zjadając je nie krył zadowolenia. Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wiem co jem
Kacze udka z figami

Kacze udka z figami 1589

0
{{headerMessage}}
„Okazuje się, że kaczka smakuje wyśmienicie nie tylko z jabłkami. Świeże figi również się znakomicie sprawdzają jako nadzienie. Polane miodem i oprószone szczyptą cynamonu nadadzą mięsu wyjątkowego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Confit de canard, konfitowana kaczka to jeden z najsmaczniejszych sposobów na kacze mięso jakie do tej pory poznałam. Uwielbiam tradycyjnie pieczoną kaczkę z pomarańczami albo z jabłkami i żurawiną, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jabłek i ich przetworów (m.in. cydru). Szczerze polecam miłośnikom kaczki, a nielubiącym mięsa z owocami radzę się przemóc, bo danie jest fantastyczne. Bardzo proste, choć, żeby kacze nogi rozpływały Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj zapraszam na pyszne aromatyczne kacze uda duszone w winie i pomarańczach. Z dodatkiem suszonych śliwek, pachnące kardamonem, podane z kluseczkami śląskimi i pikantną marchewkową surówką Zobacz więcej
{{headerMessage}}
razem ok. 12 godzin składniki na 6 - 8 porcji : 1 kaczka świeża Barbarie ok. 1,8 kg 350 g mięsa z udźca indyka bez skóry 2 cebule 1 marchew ok. 1 szklanki duszonych, pasteryzowanych koźlarzy ok. 150 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
chorobą, ale nie miałam siły pisać na jego temat. Przepis wypróbowałam wcześniej na kaczych udkach, ale wówczas dusiłam je. Kurczaka postanowiłam nafaszerować jabłkami i upiec w przepysznym cydrze. Zobacz więcej