Przepis na kacze udka w wiśniowym sosie

MAgda
MAgda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Kacze udka z sosem wiśniowym

Kacze udka z sosem wiśniowym 1139

Wysuszone do granic możliwości, ciągnące się mięso to moje dziecięce wspomnienie odnośnie kaczki. Okazuje się, że nie trzeba jej piec 2 godziny, by była gotowa. Wystarczy odsmażyć udka z obu stron Zobacz więcej
Udko kaczki confit, sos wiśniowy z anyżem, czerwonym winem i goździkami z babą ziemniaczaną Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Owca Zobacz więcej
Kacze udka w sosie pomarańczowym Rozpływa się w ustach, pycha, niebo w gębie ... tak mniej-więcej można odpowiedzieć na pytanie "jak smakowały udka?" Zachęcam do gotowania i spróbowania. Składniki: 6 Zobacz więcej
Polecam na rodzinny obiad lub na specjalną okazję. Sukces gwarantowany, a poczęstowani odwdzięczą się dobrym słowem. No i może niektórzy obliżą talerz, jak u mnie to miało miejsce;-) Świetnie pasują Zobacz więcej
zielono mi
zielono mi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zielono mi
Pieczone kacze udka.

Pieczone kacze udka. 9788

Kaczka nie często u mnie gości, ale od czasu do czasu się pojawia, tym razem w postaci udek pieczonych. Najpierw podsmażone, następnie pieczone w aromatycznym sosie, wyszły niesamowicie pyszne z Zobacz więcej
kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
kacze udka w sosie

kacze udka w sosie 395

4 kacze udka 1 duża cebula 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki 1/4 łyżeczki suszonego tymianku 1 szklanka rosołu Udka solimy i pieperzymy, kładziemy na zimnej patelni z grubym dnem i smażymy na Zobacz więcej
Wulkan-smaku
Wulkan-smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wulkan smaku
Kacze udka w sosie śliwkowym

Kacze udka w sosie śliwkowym 660

Pyszna i miękka kaczka z obłędnym sosem śliwkowym na bazie octu balsamicznego Ponti. Inspiracja. Składniki: (4 osoby) 4 nogi kaczki 200 g suszonych śliwek 70 ml sosu sojowego 70 ml miodu oliwa z Zobacz więcej
Liska
Liska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
White Plate
Kacze udka z sosem słodko-kwaśnym

Kacze udka z sosem słodko-kwaśnym 388

Przepis na kacze udka pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Sekrety Szefa", która ukazała się niedawno po polsku nakładem wydawnictwa Bellona. Są bardzo proste w przygotowaniu, należy jednak pamiętać, Zobacz więcej
vanilla
vanilla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
green plums
kacze udka w sosie rabarbarowym

kacze udka w sosie rabarbarowym 402

Akcja opróżniania zamrażarki trwa. Jakiś czas temu kupiłam kacze udka z myślą o apetycznym, gęstym stir-fry, albo confit. Na chińszczyznę jednak nie mieliśmy ochoty, a pieczenie mięsa w przeogromnych Zobacz więcej
Dopiero w Toruniu doceniłam smak kaczki. Drób z owocami to część tutejszej, tradycyjnej kuchni. Nie ukrywam, że takie połączenie smaków bardzo mi odpowiada. Dziś kolejny mix żurawiny z winem. Ale Zobacz więcej
Składniki: 4 kacze udka, świeży tymianek (ok 10 gałązek), suszony rozmaryn (1 łyżeczka), sól morska (1/3 łyżeczki), pieprz czarny (1/4 łyżeczki) Sos: 3 świeże śliwki (bez pestek) drobno pokrojone, Zobacz więcej
Składniki: 2 kacze udka (u mnie dodatkowo 2 skrzydła) 1 łyżka majeranku 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę odrobina oleju Udka nacieramy marynatą: z oleju, majeranku, soli i czosnku. Wstawiamy Zobacz więcej
A-Lisia
A-Lisia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z zielonej kuchni
Pieczone kacze udka z rozmarynem

Pieczone kacze udka z rozmarynem 5267

Kaczka, której sama nie jadłam, gdyż moje aktualne smaki nie tolerują m.in. żadnego mięsa, ale podobno udka były pyszne i soczyste. Dzięki rozmarynowi cudownie pachną podczas pieczenia. Składniki: 4 Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
PIECZONE KACZE UDKA

PIECZONE KACZE UDKA 157

PIECZONE KACZE UDKA | Każdy ma jakiegoś bzika CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche CIASTA TORCIK Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
KACZKA CONFIT

KACZKA CONFIT 17

Kaczka confit, jest bardzo smaczna i mięciutka. Confitowanie polega na marynowaniu mięsa w solance a następnie powolnym gotowaniu w tłuszczu. Confit z kaczki to potrawa francuska i jeden z najlepszych Zobacz więcej
Składniki: kacze udka 2 sztuki, tymianek 1 łyżeczka, papryczka chili 3/4 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło klarowane 1 łyżeczka, cebula 2 duże, jabłka Zobacz więcej
Nigdy wcześniej nie robiłam kaczki. Ot problem :) Szukając w internecie idealnego przepisu, nie mogłam się długo na nic zdecydować. Rozbieżne informacje odnośnie temperatury i długość pieczenia, Zobacz więcej
Nigdy wcześniej nie robiłam kaczki. Ot problem :) Szukając w internecie idealnego przepisu, nie mogłam się długo na nic zdecydować. Rozbieżne informacje odnośnie temperatury i długość pieczenia, Zobacz więcej
Jakiś czas temu zostałam zaproszona do udziału w konkursie organizowanym przez piwo Książęce. Tym razem należało przygotować potrawę z udziałem piwa Miodowo Chlebowego. Jak tylko usłyszałam tą nazwę Zobacz więcej
Soczyste i kruche mięso kaczki pod chrupiącą skórką, do tego pełnoziarnisty makaron w szpinakowym sosie z awokado i pyszny obiad gotowy. Taki zestaw zasmakuje każdemu- nawet najmłodszym. Mój Zobacz więcej