kaczka duszona w warzywach - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Kaczka duszona

malinywkuchni

...Motyw kaczki ciąg dalszy. Zazwyczaj przepisy dotyczą całości pieczonej w piekarniku.  Dzisiaj propozycja - dla odmiany - na duszone części kaczki. Kupuje się całe, dzieli się na elementy:  udka i pierś do duszenia, a korpus można wykorzystać na Zupkę o azjatyckiej nucie. Tak jest o wiele taniej, niżby kupować porcjowane części. Dzisiejszy...

Kaczka duszona z dynią i suszonymi figami

o!kuchnia

...Kaczka duszona z dynią i suszonymi figami by Monia on wrz 20, 2011 • 20:20 4 komentarzy Do dyni miałam kiedyś uraz nabyty w dzieciństwie – moja mama zaprawiała ją na zimę w occie. Szczerze tego nie cierpiałam i właściwie dopiero całkiem niedawno przekonałam się, że dynia wcale nie jest taka zła, byle jej nie wkładać do octu czas przygotowania: 2,5...

Pierś kaczki z żurawiną

Milion Smaków

...porównując różne sposoby przyrządzenia. Poniżej przepis podpatrzony właśnie w jednej z restauracji zmiksowany z propozycją z lidlowej książki Pascala i Okrasy, czyli pierś z kaczki z dodatkiem sosu z żurawiny i warzyw duszonych w czerwonym winie. Uwaga: mięso smażymy dość krótko - musi być miękkie a nie przesmażone więc bądźcie czujni przy piecu....

pasztet z kaczki z żurawiną

ogrody babilonu

...Nic nie zastąpi smaku i zapachu domowego pasztetu. Wystarczy ugotować mięso kaczki, łopatki wieprzowej, boczku, słoniny i wątróbki z warzywami, potem zmielić, doprawić, dodać słodką żurawinę i upiec. Pyszny, domowy pasztet o idealnej konsystencji i wspaniałym smaku z dodatkiem słodkiej suszonej żurawiną sprawdzi się przy każdej okazji. Taki...

Rosół z Kaczki

Pan i Pani domu

...„pyrkać”. Dodatkowo podczas gotowania wybieraj z rosołu powstałe na wierzchu „szumowiny”. Po tym czasie dodaj obrane i wypłukane warzywa (z czego cebula warto aby była opalona na ogniu lub patelni) oraz przyprawy. Duś na wolnym ogniu 2- 2,5 h do uzyskania pełnej miękkości mięsa. Po tym czasie sprawdź smak rosołu i dopraw w razie konieczności solą. Rosół podawaj z makaronem nitki, pokrojoną na drobne krążki marchewką i zieloną pietruszką....

Kaczka Julii Child...

Kobieta w lustrach...

...To jeden z moich ulubionych przepisów na kaczkę. Wypróbowałam  ich już sporo, a kaczka ostatnio stała się moim popisowym daniem.  Dzięki wstępnemu obgotowaniu na parze, mięso jest niezwykle miękkie, kruche i delikatne. Opiekanie w piekarniku natomiast pięknie rumieni skórkę i nadaje jej odpowiednią chrupkość. Przygotowanie w ten sposób...

pierogi z kaczką

Eksperyment sobotni

...,  200 ml ciepłej wody,  1 jajko, 2 łyżki oleju,  szczypta soli farsz: 1 udko upieczonej kaczki, po niedużej 1 szt.: cebuli, marchewki, pietruszki i kawałku selera, sól, pieprz, czosnek, majeranek cebulę pokroić w kostkę i zeszklić ją na oleju. dodać obrane i starte na dużych oczkach pozostałe warzywa oraz pokrojoną kaczkę. dusić razem kilkanaście...

Pasztet z kaczki

pookcook

...inny”:) Tegorocznywyszedł mi jednak na tyle dobry, że postanowiłem się nim podzielić i przepiszamieścić na blogu, zwłaszcza, że jest mój. Jeśli lubicie kaczkę to polecam,zawiedzeni nie będziecie, bo jej smak jest mocno wyczuwalny.  Przygotowanie: Kaczkę pokroić na mniejsze części i umieścić w garnku zwrzącą wodą. Dodać słoninę, boczek, warzywa, listek, ziele...

Pierś z kaczki z jabłkami

coolinarnie.pl

...Pierś z kaczki z jabłkami | coolinarnie.pl | Przepisy na każdy dzień Strona główna O nas Współpraca Kontakt Pierś z kaczki z jabłkami 19 września 2014 przez Agnieszka | Brak komentarzy Prosty, a zarazem bardzo smaczny pomysł na pierś z kaczki. Dobrze smakuje zarówno z ziemniakami, jak i różnymi kaszami. Mięsko jest kruche i soczyste, a słodko...

Pierś z kaczki z jabłkami

coolinarnie.pl

...Pierś z kaczki z jabłkami | coolinarnie.pl | Przepisy na każdy dzień Strona główna O nas Współpraca Kontakt Pierś z kaczki z jabłkami 19 września 2014 przez Agnieszka | Brak komentarzy Prosty, a zarazem bardzo smaczny pomysł na pierś z kaczki. Dobrze smakuje zarówno z ziemniakami, jak i różnymi kaszami. Mięsko jest kruche i soczyste, a słodko...

Kasza gryczana z warzywami firmy SYS +kaczka

Gotuj razem ze mną !

...Składniki: 1 opakowanie kaszy gryczanej z warzywami Firmy SYSkaczka2 łyżki smalcu1 cebulasól ,pieprz1 łyżka mąki pszennej Kaszę gryczaną z warzywami gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kaczkę dzielimy na porcje ,opiekamy na patelni. Podpieczone kawałki kaczki zalewamy wodą dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę ,sól,pieprz i dusimy pod przykryciem...

Kaczka w sosie śliwkowym z warzywami

mydishesandsweets

...podsmażamy szalotki pokrojone w ćwiartki, czosnek pokrojony w plasterki. Do tego dodajemy marchewkę, pietruszkę, posiekaną odrobinę papryczki chili. Całość doprawiamy kolendrą, trawą cytrynową i podsmażamy chwilę. Do warzywa dolewamy 4 łyżki mleka kokosowego, 2 łyżki sosu sojowego, sok z połowy cytryny i łyżkę miodu. Danie dusimy...

Chow Mein z kaczką i warzywami

Kraina rozkoszy podniebienia...

...dla Was szybki przepis na Chow Mein z piersią z kaczki i warzywami. Potrawa z zupełnie innej części świata niż Maroko, ale skoro w jednym ze sklepów była w promocyjnej cenie i kaczka i makaron Chow Mein, to grzechem byłoby nie skorzystać. Pomysł na to danie podsunął mi Pascal, jednak jedynymi wspólnymi elementami w naszych potrawach...

Piersi z kaczki z żurawiną i warzywami

Harmoniasmaku

...    Smażone piersi z kaczki to jedno z moich ulubionych dań. Wiadomo jest pełno różnych innych dań lepszych, ale jeśli chodzi o drób to kaczka jest najlepsza dla mnie. Szkoda tylko, że takie mięso jest dość drogie, bo mógłbym częściej jeść.      W dzieciństwie było u mnie pełno kaczek w domu i nie doceniałem tego wspaniałego mięsa, a teraz...

Potrawka z kaczki, z dwukolorowym ryżem

kuchnia MP3-ki

...SKŁADNIKI: pierś z kaczki mieszanka warzyw (może być mix chiński) śmietana 30% (małe opakowanie) przyprawa gyros, zioła prowansalskie, pieprz, vegeta dwie torebki ryżu kilka kulek mrożonego szpinaku 2łyżki ketchupu pikantnego papryka marynowana papryka ostra - świeża lub w proszku cebula, oliwa PRZYGOTOWANIE:  * Ryż gotuję wg przepisu na...

Pierś z kaczki z sosem malinowym…

Kuchnia Malwinki

...i smażyć jeszcze przez 1 minutę.   W naczyniu żaroodpornym ułożyć pokrojoną w grube plasterki cebulę i małe marchewki. Piersi ułożyć na warzywach skórką do góry, podlać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180ºC. Dusić pod przykryciem przez 45 minut, następnie bez przykrycia jeszcze 15-20 minut, aż do zrumienienia. Wyjąć i odstawić, aby...

Pasztet z kaczki z korzennymi pomarańczami

Bazylia czy Wanilia

...Składniki: na pasztet: mięso: 2 piersi z kaczki bez skóry, 1 pierś z kurczaka, 300-350 g surowego boczku - łącznie 1 kg mięsa warzywa: 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, 1 cebula, 2 ząbki czosnku przyprawy: 5 ziaren ziela angielskiego, 8-10 ziaren jałowca, 2 liście laurowe, 5 goździków, 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu, gałka...

Pierś z kaczki z sosem malinowym…

Kuchnia Malwinki

...i smażyć jeszcze przez 1 minutę.   W naczyniu żaroodpornym ułożyć pokrojoną w grube plasterki cebulę i małe marchewki. Piersi ułożyć na warzywach skórką do góry, podlać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180ºC. Dusić pod przykryciem przez 45 minut, następnie bez przykrycia jeszcze 15-20 minut, aż do zrumienienia. Wyjąć i odstawić, aby...

Kaczka z gorącą, śliwkową konfiturą

Magiczny Składnik

... Kaczka z gorącą, śliwkową konfiturą | magiczny składnik .stpulldown-gradient { background: #E1E1E1; background: -moz-linear-gradient(top, #E1E1E1 0%, #A7A7A7 100%); /* firefox */ background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(0%,#E1E1E1), color-stop(100%,#A7A7A7)); /* webkit */ filter...

Pasztet z kaczki w galaretce z czarnej porzeczki

o!kuchnia

...Pasztet z kaczki w galaretce z czarnej porzeczki by Monia on gru 20, 2011 • 20:10 8 komentarzy Delikatny pasztet z kaczki otoczony aromatyczną galaretką z czerwonego wina i konfitury porzeczkowej to iście królewska przystawka. Przepięknie się prezentuje pokrojony w grube plastry i podany z piklami. czas przygotowania:  8 godzin stopień trudności...

Ostatnio wyszukiwane:

placki ziemniaczane z selerem, gga, ser z mięsem, marchewka pieczona z miodem, ostry sos paprykowy do ryżu, potrójnie czekoladowy mus, żyto łamane, bioderka z kurczaka faszerowane, rolada serowa z piersi kurczaka z pieczarkami, z żytem, cienki makaron z krewetkami i sosem chińskim, smakowity kąsek, duszone pomidory z papryką, salatki z grochu, mięso z indyka mielone dla dzieci, zdrowy sos owocowy, baklazan po prowansalsku, mięsa na impreze, zupa grzybowa tradycyjna, bułeczki drożdżowe z kokosem

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x