kaczka duszona z kapustą i grzybami

Kaczka w tym wydaniu to niebo w gębie...dosłownie i w przenośni!. Mięso kruche i pyszne, a kapusta....nie znam lepszego smaku kapusty niż w wydaniu z kaczką i suszonymi grzybami:) Składniki: mięso z Zobacz więcej
się zaparzyć). Następnie dodajemy zalewę z ogórków (według uznania), obrane i pokrojone w kostkę jabłko oraz ogórki. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i oliwą. Sałatka ta najlepiej Zobacz więcej
nie widać, niezbyt to skomplikowane: 1/2 puszki zielonego groszku (może być również mrożony) 5 grzybów mun przygotowanych wedle wskazówek z opakowania 2 spore cebule 2 liście kapusty pekińskiej 1 Zobacz więcej
prawie pół dnia. Zebrałam łyżką tłuszcz- podobno niesamowite placuszki wychodzą, można na nim smażyć , dusić i dodawać do kapusty z grzybami. Moja kaczucha nie była za bardzo jednak tłusta. Rosół z Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
pierogi z kaczką

pierogi z kaczką 970

0
składniki farszu tych pierogów były inspirowane składem pierogów magdy gessler z kuchennych rewolucji, ale w przeciwieństwie do niej, ja nie wykorzystywałam mięsa z gotowania rosołu, tylko pozostałego Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
przepisy świąteczne

przepisy świąteczne 334

0
sałatka z pieczonych buraków zupy i dodatki do zup: barszcz czysty z octem malinowym barszcz na zakwasie – przepis wkrótce paszteciki z kapustą i grzybami uszka z grzybami zakwas na barszcz Zobacz więcej
Przygotowanie: 5 minut Czas smażenia: 20 minut Czas gotowania: 1 godzina Dzisiejsza propozycja to wykwintny obiad czyli kaczka duszona w pysznym sosie grzybowym. Smakuje zarówno dobrze z tłuczonymi Zobacz więcej
Przepis na taką pieczoną gęś z kiszoną kapustą spodoba się nawet nowicjuszom w dziedzinie pieczenia gęsi, kaczek i indyków. (Celowo nie wspominam o kurczaku, ponieważ nie ma nic prostszego do Zobacz więcej
Prawdziwa polska kaczka, kupiona na targu od znajomego rolnika. Karmiona ziarnem i tym, co sama znalazła, bo to kaczka wolna! W dzisiejszych czasach to prawie dziczyzna! :-) Kaczka upieczona z kaszą i Zobacz więcej
Pomysł na dzisiejszy przepis podsunęła mi Kasia z bloga A dupa rośnie . Jak to było? Jakiś czas temu, Kasia uczestniczyła w warsztatach, które prowadził Maciej Ostrowski . Przygotowali m.in. kaczkę Zobacz więcej
(opcjonalnie) kg szynki wędzonej gotowanej 250g pieczonego schabu 100g pieczonej kaczki kg szynki wędzonej pieczonej 100g pieczeni wołowej 2-3 suszone śliwki 5-6 suszonych grzybów szklanki Zobacz więcej
komentarz Nowszy post Starszy post Strona główna Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom) Kontakt i współpraca Kategorie Potrawy wegetariańskiePotrawy mięsnePotrawy z rybZupyMakaronMącze i Zobacz więcej
domowników jest nie do opisania :)Skład: Na ciasto: ok. 1 kg mąki pszennej ( trochę zostawiamy do podsypywania ) 1 jajko trochę ponad 0,5 litra wody, najlepiej dobrze ciepłej Na farsz: 1,5 kg kapusty Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
pookcook
Bigos

Bigos 351

0
Bigos robię praktycznie raz w roku, właśnie na święta. Bardzo nieskromnie to zabrzmi, ale swoją wersję tego dania uważam za najlepszą:) Być może dlatego, że przepis dopracowywany przez lata odpowiada Zobacz więcej
trentino doc z wędzoną piersią z kaczki, risotto z kozim serem, fondue z polenty i borowików, pierogi z kapustą, ser Moena, królik w chrupiącym cieście francuskim z grzybami, golonka z duszoną Zobacz więcej
Te gołąbki zrobiłam na bazie gęsiego confit. Robię confit z gęsi identycznie jak confit z kaczki – przepis na nie znajdziecie tutaj. Jeżeli przepis przypadnie Wam do gustu i zechcecie zrobić te Zobacz więcej
Rynn
Rynn Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Rynn’s Om Nom Nom
Bułeczki momo

Bułeczki momo 232

0
na parze i zawartość gotowanego mięsa, więc były dla mnie idealne ;) Składniki: Ciasto: 1-1 1/2 kubka mąki 0,5 kubka ciepłej wody 3/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki oleju Nadzienie: ok. 250-300g gotowanego Zobacz więcej
Kocham pierogi pod każdą postacią i właściwie z każdym farszem – od klasycznych z kapustą i grzybami, ruskie, na słodko z serem, jagodami czy truskawkami, po rzadziej spotykane ale równie smaczne z Zobacz więcej
Cannelloni z wołowiną i cukinią Koniara gotuje SKŁADNIKI MIĘSO kurczak indyk kaczka królik wieprzowina wołowina RYBY dorsz karmazyn łosoś tuńczyk WARZYWA dynia fasolka jarmuż kapusta kapusta pekińska Zobacz więcej
OWOCE kiwi morele maliny suszone śliwki truskawki banan czereśnie jabłka jagody KASZE I ZIARNA ciecierzyca fasola groch kasza pęczak kasza jaglana kuskus ryż JAJKA GRZYBY boczniaki kurki pieczarki Zobacz więcej