kaczka jabłka gęsiarka

Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana 184

1
kaczka, 12 goździków, 2 torebki kardamonu, 3 gwiazdki anyżu, 1 łyżeczka cynamonu, sól, tłuszcz – ok. 2 kg* Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Ułożyć na grzbiecie i mocno nacisnąć Zobacz więcej
Dziś u nas świąteczny obiad, mieliśmy gościa a dla mnie kaczka od zawsze kojarzy się z czymś wyjątkowym. Dziś smakowała trochę inaczej bo oprócz jabłek przebija się aromat pomarańczy i korzennych Zobacz więcej
Qchnia24
Qchnia24 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
qchnia24
Kaczka pieczona w Martini

Kaczka pieczona w Martini 446

0
miodu Kaczka z warzywami w Martini Przygotowanie: Kaczkę gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 2 godziny na bardzo małym ogniu. Gdy rosół z kaczki będzie gotowy przekładamy ją do naczynia Zobacz więcej
kaczka, sól, pieprz, tymianek lub majeranek, 1,5 kg jabłek (szara reneta), 2 łyżki miodu wielokwiatowego, 150 ml wina białego półsłodkiego, Kaczka miękka, delikatna, nie przesuszona. Rozpływająca się Zobacz więcej
Kaczka, majeranek, sól, 1/2 główki czerwonej kapusty, 2-3 twarde, winne jabłka, 500 ml cydru, 8 goździków, laska cynamonu, 2 torebki kardamonu, miód lipowy, olej do smażenia Kaczkędokładnie umyć i Zobacz więcej
kapusty sok z cytryny, miód, wino i doprawić do smaku. Dusić razem około 5 minut. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyjąć gniazda nasienne. Nogi kaczki obsmażyć z obu stron na rumiano. Dno gęsiarki Zobacz więcej
, zaszyć lub spiąć otwór , tak samo spiąć otwór od strony szyi. Przy pomocy ostrej grubej igły lub noża z cienkim czubkiem, ponakłuwać ptaka w okolicy ud i piersi. Z czterech ziemniaków i czterech Zobacz więcej
domowej i tradycyjnej. Szerszej publiczności objawiła się w latach 50.-tych XX wieku i od tamtej pory w licznych książkach oraz w programach telewizyjnych uczyła całe pokolenia Francuzów, jak łączyć Zobacz więcej
Kaczka z jabłkami... gdy kogoś spytamy o jakiś sposób podania kaczki, to zdecydowana większość z nas tak powie. A przecież jest tyle sposobów na jej podanie. Powoli, po latach przerwy, kaczka wraca na Zobacz więcej
Cash. Przed przyrządzeniem gęsi, także w poszukiwaniu inspiracji/przepisów, dobrze zerknąć na strony www:http://www.gesina.pl/ihttp://www.czasnagesine.pl/. Bazą był przepis z książki Danuty i Henryka Zobacz więcej
.Piekłam ją kilka godzin w niskiej temperaturze (podobnie jak pulled pork), dzięki czemu mięso stało się delikatne i łatwo odchodziło od kości. Dopiero pod koniec podniosłam temperaturę, żeby Zobacz więcej
] | 18 grudnia 2014 Dodaj swój komentarz Zaloguj się, aby skomentować przepis. Reklama Zobacz także Kaczka pieczona z jabłkami Buraczki z jabłkiem i karmelizowaną cebulką Sernik z ricotty na Zobacz więcej
zjadła pieczoną w całości. Nic nie wspominałam, że ma to być już, teraz, w tej minucie. W pierwszym odruchu chciałam wyczarować z niej wyjątkowo oryginalne danie, ale ostatecznie zdecydowałam się na Zobacz więcej
Chyba z kaczką jest tak, że jedni ją kochają a inni nie znoszą. Ja należę do tych pierwszych. Polska klasyka połączona z pieczonym jabłkiem wypełnionym płatkami róż. Do tego wszystkiego nie może Zobacz więcej
Kuchnia polska jest moją ulubioną, zawsze chętnie wracam do przepisów, które sprawdzaj się zawsze i na każdą okoliczność. Kaczka pieczona faszerowana jabłkami, aromatyzowana majerankiem i rozmarynem, Zobacz więcej
na godzinę. Po tym czasie przesmażacie go na patelni, przekładacie do gęsiarki lub żeliwnego rondla ( jest w nich coś magicznego – sprawiają, że posiłek to poezja smaku) zalewacie 1l soku jabłkowego, Zobacz więcej