kaczka kasza

Składniki: Kaczka ( moja miała 2,30 kg ) 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy sól, pieprz, majeranek. Farsz: Szklanka kaszy gryczanej podroby z kaczki ( u mnie wątróbka, żołądek, serce ) x2 kilka Zobacz więcej
Mięso z kaczki oprócz znakomitych walorów smakowych, posiada najkorzystniejsze właściwości dietetyczne i zdrowotne. Dania z kaczki są zalecane dla osób z obniżoną odpornością, gdyż jej mięso zawiera Zobacz więcej
Pieczona kaczka z kaszą gryczaną, czyli przepis na klasyczne polskie danie idealne na rodzinne spotkanie lub na co dzień! Miękka, soczysta pieczona kaczka! Kiedyś myślałam, że pieczona kaczka to Zobacz więcej
tygodni. Pismem drobnym jak mżawka, dobrze znanym i kategorycznym. Jesień idzie. Nieśmiało, po cichu, ze słońcem pod rękę, bez pośpiechu i pięknie. Zapraszam dziś na jesienny obiad. Dla mnie to Zobacz więcej
Kaczka, coraz bardziej popularna na polskich stołach, jest smaczna i prosta w przygotowaniu. Jest tylko niewiele droższa od kurczaka, a danie przyrządzone z kaczki jest nieporównywalnie lepsze. Tutaj Zobacz więcej
Składniki: 1 opakowanie kaszy gryczanej z warzywami Firmy SYS kaczka 2 łyżki smalcu 1 cebula sól ,pieprz 1 łyżka mąki pszennej Kaszęgryczanąz warzywami gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kaczkę Zobacz więcej
Składniki: 1 kaczka (moja miała 2,3kg) 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej 300 g kiszonej kapusty 100 g boczku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku kminek mielony czosnek granulowany majeranek sól, pieprz Zobacz więcej
kto powiedział, że sałatka musi być zawsze na zimno? w wersji ciepłej spokojnie może stać się obiadem. jeśli komuś wydaje się, że składników jest dużo lub nie ma akurat wszystkich, można spokojnie ich Zobacz więcej
Od dłuższego czasu miałam ochotę na piersi z kaczki. Przepis bardzo prosty a pomysł zaczerpnięty od Gordona Ramsaya. Do znalezienia na youtube ;) Muszę przyznać, że e prostocie siła a mięsko rozpływa Zobacz więcej
, doprawiłam majerankiem i dodałam kaszy jaglanej. Stanowczo za mało kasz jadamy, a tak to zawsze można coś zdrowego przemycić chociażby w pierogach z mięsem. Składniki (wyszło mi około 70 średniej Zobacz więcej
Prawdziwa polska kaczka, kupiona na targu od znajomego rolnika. Karmiona ziarnem i tym, co sama znalazła, bo to kaczka wolna! W dzisiejszych czasach to prawie dziczyzna! :-) Kaczka upieczona z kaszą i Zobacz więcej
Święta bez kaczki nie zostaną zaliczone do udanych. Najlepiej kiedy przewidziane porcje będą konkretne, nawet sztuka na głowę ;) Zawsze, gdyby apetyt okazał się mniejszy, pieczone mięso kaczki można Zobacz więcej
Ostatnio dostałam Kaszę bulgur z Piątnicy http://piatnica.net/ , zastanawiałam się co tu z niej zrobić , miałam już robić sałatkę kiedy córka podsunęła mi pomysł na pirogi z kaszą , mięsem z kaczki i Zobacz więcej
A tak pełnym zdaniam. Pierś kaczki w rozmarynie z kaszą gryczaną ugotowaną z suszonymi ogórkami kiszonymi i smazona gruszka z konfiturą z jarzębiny. pierś z kaczki bez skóry świeży rozmaryn świeże Zobacz więcej
, ale po zobaczeniu ile kosztuje jedna wątróbka z kaczki, to aż złapałem się za głowę. Zbyt duża ta wątroba nie była a kosztowała chyba 60 zł. Ale myślę, że uda mi się kiedyś kupić i zrobić ten Zobacz więcej
Leżał i marniał w oczach. Kupiony dwa tygodnie temu miał być dekoracją do confit z piersi kaczki. Nie był, bo confit zostało "pożarte" na świeżym, orkiszowym chlebie z żurawinową galaretką. Granat. Zobacz więcej
czasów króla Stanisława Augusta Poniatowskiego w rodzimej kuchni dokonywała się prawdziwa rewolucja. Dawne sarmackie nawyki zaczęły odchodzić w przeszłość, a modne stały się lekkie, oparte na Zobacz więcej
www.gotujezcorka.blog.pl Kaczka bylaczestym gosciem na polskich stolach. Niestety dzis zostala zapomniana. Szkoda bo jest to przeciez smaczne danie i swietnie sie nadaje na swiateczny obiad. Mam Zobacz więcej
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną, grzybami i .......garnek rzymski Jakoś tak w ubiegłym tygodniu stałam się szczęśliwą posiadaczką garnka rzymskiego. Ponieważ dużo dobrego o garnku już słyszałam więc Zobacz więcej
fioła na punkcie turbotów, później przychodzi czas na ulubioną kaszubską wędlinę, obłędne gruntowe pomidory i kaczkę. Raz udka, raz piersi, w zależności od humoru. Bo kaczkę po prostu uwielbiam. Zobacz więcej