kaczka lepszy smak

Zapraszam na moje Top 10 przepisów z 2014 roku czyli najlepsze moim zdaniem przepisy! Oryginalny ziemniak Kanapka z karmelizowaną cebulą, kurczakiem, serami.... Kanapka z boczkiem, kurczakiem i Zobacz więcej
Nigdy jeszcze nie przyrządzałam i nie jadłam kaczki z gruszkami. Skoro jednak znalazłam się w posiadaniu pięknych gruszek i dorodnych piersi kaczki, to postanowiłam połączyć je razem w jednym daniu. Zobacz więcej
To danie łączy ze sobą najlepsze smaki jesieni- rozpływające się w ustach, wolno pieczone mięso kaczki podlane sokiem jabłkowym, podane z lekko kwaskowatymi śliwkami. Cały sekret idealnej kaczki to Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj blogaObserwujesz bloga
FoodMag
Sos musztardowy

Sos musztardowy 1447

2
Sos na bazie śmietanki 30%, dobrej musztardy i koniaku. Może nie najlżejszy, ale za to możemy go trzymać w lodówce nawet kilka dni. Świetnie pasuje do smażonych i pieczonych mięs, choćby do smażonej Zobacz więcej
Z racji tego, że wczoraj skończyłam 25 lat postanowiłam przygotować na obiado-kolację coś wykwintnego. Pomyślałam, że dobrym pomysłem będzie podanie kaczki z jabłkami. Przyznaję, że trochę się Zobacz więcej
formy, skropić wodą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Po około godzinie przewrócić kaczkę, co jakiś czas skrapiać wytworzonym sosem. Upieczoną kaczkę pozostawić w piekarniku około Zobacz więcej
z dodatkiem śliwki. Z orientalnym winegretem zrobionym z soku z limonki, octu ryżowego i brązowego cukru. Całość posypana listkami oregano. Smak jest rześki a połączenie składników zaskakująco dobre! Zobacz więcej
Mój dziadek był moim wielkim fanem od dnia, w którym się urodziłam i wiem, że nikt mnie tak nie kochał, jak on. Pamiętam, jak dziś, nasze spacery do łazienkowskich lwów, chleb dla kaczek w papierowej Zobacz więcej
(wędzona hiszpańska szynka, u mnie z kaczki, ale każda inna wędzona powinna być dobra) pół pokrojonej w talarki papryczki chilli ser żółty pokrojony w słupki (u mnie edamski) czerwona papryka Zobacz więcej
escreo
escreo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa 175

0
. Dodać cebulę, liście laurowe i gotować bez przykrycia na małym ogniu przez godzinę. Dodać resztę przypraw. Następnie marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce i wrzucić do zupy. Ziemniaki pokroić Zobacz więcej
To już ostatni etap mojej przygody z kaczką. Po udkach i rosole przyszedł czas na najlepszą część, czyli piersi. Zdecydowałam się przygotować je z grzybami mun. Składniki na porcję dla 2 osób: 2 Zobacz więcej
Taki tam krótki opis przyprawy do kaczki Lobo roast Dick seasoning mix. Przyprawa wpadła mi w ręce podczas zamawiania kilku rzeczy w którymś sklepie internetowym. A że miałem akurat ochotę na kaczkę Zobacz więcej
Natka gotuje
Natka gotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Natka gotuje
Rosół z kaczki

Rosół z kaczki 131

0
Rosół z kaczki Po upieczeniu kaczki nadziewanej jabłkami została nam szyja i cały korpus. Aż żal było wyrzucić. Dlatego też postanowiliśmy zrobić rosół z kaczki. Przepis pochodzi z Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wiem co jem
Rillettes z gęsi

Rillettes z gęsi 1202

0
z kaczki zachwyciłam się nim od pierwszego kęsa i wiedziałam, że kiedyś nadejdzie ten dzień, gdy zrobię je sama w domu. Tajemnica jego wybornego smaku tkwi w powolnym i długim pieczeniu w niskiej Zobacz więcej
Wisienka
Wisienka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chatka Wiedźmy
Sałatka z Buraczków

Sałatka z Buraczków 296

0
Skoro wczoraj była kaczka, to idąc tropem Pana Brzechwy, dziś czas na ... buraczki. Nie pytajcie, takie rzeczy po prostu zostają z dzieciństwa. Ale jest faktem, że buraczki zrobiły się ostatnio jakieś Zobacz więcej
chrzanowa zupa z jajkiem i rzeżuchą - alternatywa dla tradycji:) uwielbiam żur, obowiązkowy na wielkanocnym stole, uwielbiam też chrzan, który najczęściej wykorzystuję jako dodatek do sosów; tym Zobacz więcej
Ostatnio kaczka często pojawia się u nas na stole. Wydaje mi się jednak, że smacznie ją przyrządzić, to nie lada sztuka. Metodą prób, błędów i różnych kombinacji, wreszcie znaleźliśmy na nią dobry Zobacz więcej
Takiego cup cake to bym nie upiekła, ba nie zjadłam też całego. Nie dało się, nie moje smaki. Jednak wcześniej było dużo smaczniej. Przystawki – dobre zwijane tortille, sos curry, pyszna sałatka. Zobacz więcej
Kaczka w tym wydaniu to niebo w gębie...dosłownie i w przenośni!. Mięso kruche i pyszne, a kapusta....nie znam lepszego smaku kapusty niż w wydaniu z kaczką i suszonymi grzybami:) Składniki: mięso z Zobacz więcej