kaczka luzowana

{{headerMessage}}
samemu a potem cieszyć się smakiem pysznego mięsa. składniki: 1 kaczka, niezbyt duża 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka pieprzu mielonego ok. 2 łyżeczek soli FARSZ - ok. 1/2 kg mięsa z indyka - udziec Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kaczka pieczona, dobrze upieczona to bardzo smaczne, miękkie mięso. Dzięki usunięciu kości i wypełnieniu pysznym farszem później całą łatwo pokroić. Naprawdę warto na początku trochę się przyłożyć do Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Zupa krem z pasternaku

Zupa krem z pasternaku 584

0
{{headerMessage}}
1 kg pasternaku, imbir mielony, sól, 400 ml bulionu drobiowego, ja użyłam bulion z kaczki, 4 łyżki łuskanych nasion słonecznika, 80 g szynki prosciutto, bulion: resztki z kaczki: skrzydła, szyjka, Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Zupa grzybowa na gęsinie

Zupa grzybowa na gęsinie 476

0
{{headerMessage}}
– z mięsa można zrobić pierogi lub gołąbki. Grzyby zostawić do zupy. Kartofle obrać, pokroić w kostkę, ugotować w lekko osolonej wodzie. Grzyby pokroić. Do przecedzonego wywaru dodać ugotowane Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z połowy cytryny, - 1,5 łyżeczki majeranku, - 1 łyżeczka estragonu, - 1 łyżeczka cząbru, - sól, pieprz, nadzienie: - 2 twarde, kwaśne jabłka, - 2 łyżki suszonej żurawiny, - 2 łyżki soku z cytryny, - Zobacz więcej
{{headerMessage}}
...) i ciągle coś nowego gotująca wchodzę wświat 2.0. Ambicji na Bloga Roku nie mam, konkurencji Kwestii Smaku robić nie zamierzam (powiedzmy, że tylko i wyłącznie z braku wypasionego aparatu...:))i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
! Wigilia:Tradycyjna sałatka warzywna KulebiakBarszcz czerwony na tradycyjnym zakwasiePierogi z makiem i sosem waniliowymZapiekane pieczarki faszerowane anchoisŁazanki z kapustą i grzybamiMakowiec Zobacz więcej
{{headerMessage}}
:-) Byłyśmy z Córcią i moimi siostrzeńcami w kinie na 'Skubanych', dodatkową więc atrakcją były oblodzone chodniki- super ślizgawka ! Dzisiaj potrawa - danie, mięsko do chleba z któego jestem bardzo Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dorota smakuje
Mięso na święta - przepisy

Mięso na święta - przepisy 2897

2
{{headerMessage}}
Mięso na święta - przepisy Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Sałatki na święta - przepisy Mięso na święta - przepisy NA ZIMNO Schab pieczony w piwie Karkówka pieczona Szynka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
1 kaczka, 800 g obranych ziemniaków, 300 g pokrojonej w półplasterki cebuli, 50 g suszonych grzybów, garść świeżego rozmarynu, sól, pieprz, 8-9 łyżek tłuszczu (u mnie tłuszcz gęsi) Kaczkę dokładnie Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
luzowanie drobiu

luzowanie drobiu 861

2
{{headerMessage}}
Luzowanie drobiu Poniżej nie zamieściłem przepisu na konkretne danie, ale znajdziemy tu przydatne rozwiązanie kłopotliwej sytuacji, w której z pewnością znalazł się każdy kto przy dzieleniu porcji Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kaczka 100 g placka drożdżowego, 100 g płatków migdałowych, 100 g rodzynek sułtanek, 100 g czekolady deserowej, 2 jajka, 150 ml sherry, sól Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
razem, aż cebula będzie szklista. Odstaw do ostudzenia. Bułkę pokrój bardzo drobno. W dużej misce wymieszaj bułkę z przesmażonym boczkiem, otartą skórką z pomarańczy, posiekanymi orzechami, szałwią i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kaczka z jabłkami Każdego kto już próbował tak przyrządzonej kaczki, nie trzeba zachęcać do przygotowania tej potrawy. Ci zaś którzy jeszcze nie mieli okazji spróbować kaczki z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
nicią związujemy ze sobą nogi i skrzydła ptaka. Związaną kaczkę smarujemy olejem i wkładamy do brytfanki, dobrze jest dno naczynia wyłożyć skórkami z jabłek ( lub pokrojonym w plastry jabłkiem), aby Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dieta Eco
Menu wielkanocne

Menu wielkanocne 311

2
{{headerMessage}}
z gęsią wątrobką 1 kg / 49,00 zł Pasztet z kaczki 1 kg/ 45,00 zł Nóżki z golonką w galarecie 1 porcja 150 gr/10,00zł Schab karkowy szpikowany czosnkiem 1 kg / 39,00 zł Boczek pieczony z ziołami 1 kg Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kaczka pieczona z bakaliami Potrawyz kaczki to moje ulubione dania z drobiu. A te właśniezajmujeśród nich miejsce szczególne. Kwaśne jabłka w połączeniu z suszonymi owocami i orzechami Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 57

3
{{headerMessage}}
1 duża kaczka wiejska ponad 2 kg 1 kg mięsa mielonego mieszanego 1 jajko szczypta cynamonu 1/3 szkl kaszy gryczanej sól pieprz szczypta chili pieprz ziołowy 1 łyżeczka oregano 3-4 wątróbki drobiowe 1 Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dieta Eco
Menu wielkanocne

Menu wielkanocne 82

0
{{headerMessage}}
do barszczu 1 kg /30,00 zł Kołduny z mięsa wołowego i baraniny 1 kg / 39,00 zł Bigos staropolski z grzybami 1 kg / 38,00 zł Pieczeń z szynki jelenia z sosem jałowcowym 1 kg / 69,00 zł Kaczka pieczona Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Francuskie klimaty...

Francuskie klimaty... 473

0
{{headerMessage}}
wersję słynnego francuskiego przysmaku - galantyny z kurczaka z pistacjami. W oryginale miejsce kurczaka zazwyczaj zajmuje kaczka, ale przyznam, że bałam się, że nie wyjdzie mi to tak jak bym chciała Zobacz więcej