kaczka luzowana

samemu a potem cieszyć się smakiem pysznego mięsa. składniki: 1 kaczka, niezbyt duża 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka pieprzu mielonego ok. 2 łyżeczek soli FARSZ - ok. 1/2 kg mięsa z indyka - udziec Zobacz więcej
Kaczka pieczona, dobrze upieczona to bardzo smaczne, miękkie mięso. Dzięki usunięciu kości i wypełnieniu pysznym farszem później całą łatwo pokroić. Naprawdę warto na początku trochę się przyłożyć do Zobacz więcej
1 kg pasternaku, imbir mielony, sól, 400 ml bulionu drobiowego, ja użyłam bulion z kaczki, 4 łyżki łuskanych nasion słonecznika, 80 g szynki prosciutto, bulion: resztki z kaczki: skrzydła, szyjka, Zobacz więcej
Taką zupę można przyrządzić, gdy mamy całą gęś lub kaczkę a nie pieczemy jej w całości, lecz wykorzystujemy poszczególne elementy lub ją luzujemy. Można też ugotować ją ze skrzydełek oraz podrobów. Do Zobacz więcej
z połowy cytryny, - 1,5 łyżeczki majeranku, - 1 łyżeczka estragonu, - 1 łyżeczka cząbru, - sól, pieprz, nadzienie: - 2 twarde, kwaśne jabłka, - 2 łyżki suszonej żurawiny, - 2 łyżki soku z cytryny, - Zobacz więcej
...) i ciągle coś nowego gotująca wchodzę wświat 2.0. Ambicji na Bloga Roku nie mam, konkurencji Kwestii Smaku robić nie zamierzam (powiedzmy, że tylko i wyłącznie z braku wypasionego aparatu...:))i Zobacz więcej
marcepanowe z wiśniami Sernik pomarańczowy na czekoladowym spodzie Sernik dyniowy ze śmietankową polewą Pierwszy i drugi dzień świąt: Pieczony kurczak luzowany po polsku Kaczka pieczona z jabłkami Zobacz więcej
:-) Byłyśmy z Córcią i moimi siostrzeńcami w kinie na 'Skubanych', dodatkową więc atrakcją były oblodzone chodniki- super ślizgawka ! Dzisiaj potrawa - danie, mięsko do chleba z któego jestem bardzo Zobacz więcej
pomarańczowo - korzennej Pieczony kurczak z sosem winogronowo-tymiankowym Kurczak z suszonymi pomidorami Filet z sarny z borowikami w cieście francuskim podany z konfiturą z cebuli Wędzony Zobacz więcej
1 kaczka, 800 g obranych ziemniaków, 300 g pokrojonej w półplasterki cebuli, 50 g suszonych grzybów, garść świeżego rozmarynu, sól, pieprz, 8-9 łyżek tłuszczu (u mnie tłuszcz gęsi) Kaczkę dokładnie Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
luzowanie drobiu

luzowanie drobiu 825

2
Luzowanie drobiu Poniżej nie zamieściłem przepisu na konkretne danie, ale znajdziemy tu przydatne rozwiązanie kłopotliwej sytuacji, w której z pewnością znalazł się każdy kto przy dzieleniu porcji Zobacz więcej
kaczka 100 g placka drożdżowego, 100 g płatków migdałowych, 100 g rodzynek sułtanek, 100 g czekolady deserowej, 2 jajka, 150 ml sherry, sól Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Zobacz więcej
ledwie minęły święta, a już następna impreza przed nami. trzy dni przed mamy czas na spokojne planowanie menu i zakupy. dziś bardziej pracochłonny przepis, głównie dlatego że proponuję kaczkę Zobacz więcej
kaczka z jabłkami Każdego kto już próbował tak przyrządzonej kaczki, nie trzeba zachęcać do przygotowania tej potrawy. Ci zaś którzy jeszcze nie mieli okazji spróbować kaczki z Zobacz więcej
kaczka faszerowana pęczakiem Kaczkawypełnionafarszem z kaszy i aromatycznychbakalii, to propozycja dania któremu nie oprze siężadenzmiłośnikówdrobiu. składniki dla czterech osób 1 kaczka sól, Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Dieta Eco
Menu wielkanocne

Menu wielkanocne 246

2
z gęsią wątrobką 1 kg / 49,00 zł Pasztet z kaczki 1 kg/ 45,00 zł Nóżki z golonką w galarecie 1 porcja 150 gr/10,00zł Schab karkowy szpikowany czosnkiem 1 kg / 39,00 zł Boczek pieczony z ziołami 1 kg Zobacz więcej
kaczka pieczona z bakaliami Potrawyz kaczki to moje ulubione dania z drobiu. A te właśniezajmujeśród nich miejsce szczególne. Kwaśne jabłka w połączeniu z suszonymi owocami i orzechami Zobacz więcej
... czyli galantyna z kurczaka z pistacjami. Nie wiem jak Wy, ale ja staram się nie kupować gotowych wędlin, pieczeni i pasztetów, bo nie dość, że szybko się psują i nie wiadomo co jest w środku, to Zobacz więcej
Kaczka mi się trafiła taka prawdziwa, znaczy się ze wsi. Trafiła mi się a właściwie dostałam ją od Iwonki, której Teściowa je hoduje, ale tak właściwie na potrzeby własne i tylko czasami komuś jakąś Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
eli gotowanie
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 14048

3
Faszerowana kaczka to wyższa szkoła jazdy jak to mawiała moja mama. I rzecz nie polega na zrobieniu ale na upieczeniu . Czas pieczenia zależy od rodzaju kaczki (czy jest zwykła wiejska taka z Zobacz więcej