kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Kaczki z jabłkami wcale nie planowałam robić, ale mąż postawił mnie przed faktem dokonanym. Przyniósł do domu sporą kaczuchę i zgłosił zapotrzebowanie na pieczony drób. Potraktowałam to jak wyzwanie, Zobacz więcej
SKŁADNIKI: kaczka 5 jabłek ( szara reneta ) sól, pieprz 1 łyżka majeranku 3 - 4 łyżki żurawiny do mięsa 1 łyżka żurawiny suszonej 2 łyżki oliwy z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Kaczkę dokładnie umyć, Zobacz więcej
Na początku chciałam pokombinować, kaczkę nadziać dynią, kurkami i innymi rzeczami. Jednak pozostałam przy klasyce. Kaczka wyszła bardzo smaczna, soczysta. Na pewno wrócę nie raz do tego dania :) Zobacz więcej
Ola&Jaga
Ola&Jaga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kolizje Smaków
Kaczka z jabłkami i żurawiną

Kaczka z jabłkami i żurawiną 11902

Dzisiaj przepis na wspaniałą aromatyczną kaczkę z jabłkami i żurawiną. Sama kaczka nie wymaga dużej pracy przy przygotowaniu. Jedynym jej mankamentem jest długi czas pieczenie. Podczas gdy w całym Zobacz więcej
kaczka z jabłkami i żurawiną Jeżeliktoś zastanawia się jakimdaniem rozpocząć nowy roktopolecamnuserdeczniekaczkęzżurawiną. Potrawa ta nietylkogodniezakończymijającyrok, leczrówniewprowadzinas w Zobacz więcej
Mięso kaczki jest smaczne i świetnie nadaje się na świąteczny obiad,ale należy uważać żeby jej nie przesuszyć. Kaczka musi być soczysta,a skórka powinna być lekko chrupiąca. Wystarczy,że podczas Zobacz więcej
W sumie muszę się przyznać ,że po raz pierwszy robiłam kaczkę ,ale była pyszna polecam ten przepis :) Składniki : 1 kaczka około 2 kg słoiczek żurawiny 2 ząbki czosnku 1 pomarańcz 3 jabłka sól,pieprz Zobacz więcej
Moje pierwsze starcie z kaczką pieczoną w całości. I muszę się pochwalić: mięso wyszło idealne! Miękkie soczyste i dobrze przyprawione, a na deser pieczone jabłka :) Przepis jest bardzo prosty, nie Zobacz więcej
Nie przepadam za kaczką. Choć raczej powinnam napisać to w czasie przeszłym. Moje nastawienie bowiem do kaczki uległo diametralnej zmianie. Wszystko za sprawą dwóch mężczyzn. Paryskiego korespondenta Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Kaczka nadziewana jabłkami

Kaczka nadziewana jabłkami 7682

2,7 kg kaczka świeża 70 dg obranych jabłek 3 cebule 1 łyżka majeranku 1 łyżka płaska soli olej rzepakowy Kaczkę dokładnie myję, oczyszczam i osuszam. Odcinam skrzydła. Dokładnie nacieram kaczkę Zobacz więcej
pasztet z kaczki Jak kupuję kaczkę, to staram się wykorzystywać jej mięso do końca. Ostatnio nie piekę jej w całości, przyrządzam osobno piersi, nogi i konkretniejsze częsci duszę z przyprawami w Zobacz więcej
storczyk
storczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
"Kaczka nadziewana jabłkami"

"Kaczka nadziewana jabłkami" 5659

Kaczka nadziewana jabłkami Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 12 lutego 2014 r. Kaczki były bardzo cenione w starożytnym Rzymie. Rzymianie przepadali za potrawami z tych ptaków, uważali nawet, iż Zobacz więcej
2 kacze nogi, sól, rozmaryn świeży lub suszony, garść śliwek wędzonych, 3 - 4 jabłka winne, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżeczka od herbaty miodu, Nogi oczyścić z resztek piór. Oprószyć solą Zobacz więcej
Przy okazji pieczenia tej kaczki chciałam pisać o zeszłotygodniowych Warsztatach Smaku, ale po przejrzeniu zdjęć doszłam do wniosku, że przyda się osobny post, który może niedługo uda mi się napisać i Zobacz więcej
Kaczka pieczona z jabłkami i suszonymi śliwkami | Dzieci Jedzą Dzieci Jedzą Dzieci lubią jak jedzenie się do nich uśmiecha :) U nas znajdziecie wiele przepisów na wesołe dania dla malucha i starszaka. Zobacz więcej
Pieczona kaczka z jabłkami i pomarańczami Tak dobrej kaczuszki dawno nie jadłam, szkoda, że była tak mała, a chętnych na spróbowanie jak na złość było dużo za dużo :) No cóż...Przepis jest prosty, Zobacz więcej
Soczysta ,pieczona kaczka o lekko cytrynowym smaku i rumianej , maślanej skórce. Słodkiego akcentu dodają żurawina i suszone śliwki którymi wraz z wytworzonym sosem w trakcie pieczenia należy podlewać Zobacz więcej
Pierogowy czas nam nastał. Na portalach społecznościowych użytkownicy prześcigają się w prezentowaniu efektów swojej pracy, podpisując zdjęcia "mam i ja" :) A więc pozwólcie, że podążę za trendami i Zobacz więcej
Pyszne, wilgotne ciasto z jabłkami i suszoną żurawiną. Długo zachowuje świeżość i co najważniejsze jest bardzo szybkie do przygotowania :) Wypiek można wzbogacić o dodatek ulubionych bakalii, Zobacz więcej
Jak widać po wpisach, to mięsa za dużo nie jem, więc i tyle go tu nie ma. Jednak jeśli już coś z nim robię i chcę Wam pokazać, to wierzcie mi, są to naprawdę dobre rzeczy. Akurat z mięsem nie lubię Zobacz więcej