Przepis na kaczka noga

Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Nogi kaczki w pomarańczach

Nogi kaczki w pomarańczach 776

6 kaczych nóg, marynata: skórka otarta z 2 pomarańczy, sok z 2 pomarańczy, 1 łyżka startego świeżego imbiru, sól, 3 pomarańcze 200 ml białego półwytrawnego wina, łyżka miodu Nogi kaczki oczyścić, Zobacz więcej
Pierwszy raz odważyłam się zrobić kaczkę jakieś trzy tygodnie temu. Zachęcam wszystkich do spróbowania. Nie jest to najtańsze mięso, ale naprawdę warto. Składniki (na 2-3 osoby): 4 nogi z kaczki Zobacz więcej
Kaczka pieczona nadziewana wątróbką Kaczka pieczona nadziewanawątróbkato jest ulubione świąteczne danie mojego męża. W tym roku piekłam ja pierwszy raz. Na kaczce nie ma zbyt wiele mięsa ale za to 2 Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Nogi z kaczki po góralsku

Nogi z kaczki po góralsku 224

Niedzielny obiad to zwykle jakieś lepsze mięsko. W ostatnią niedzielę kupilam 5 kaczych nóżek na 4 osoby. Dlaczego 5? Zaraz wyjaśniam.... w kaczej skórze jest sporo tłuszczu, więc postanowiłam zrobić Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Nogi kaczki z pieczarkami

Nogi kaczki z pieczarkami 95

4 nogi z kaczki, tymianek lub rozmaryn*, sól, cukier, 700 g pieczarek, 1 cebula, 4 ziarna ziela angielskiego, 6 ziaren pieprzu czarnego, listek laurowy, Nogi kaczki oczyścić, oprószyć solą i ziołami. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Nogi kaczki z brzoskwiniami

Nogi kaczki z brzoskwiniami 255

4 nogi kaczki, sól, majeranek, brzoskwinie w puszce, 300 ml białego wytrawnego wina, 1 łyżka sosu ostrygowego, Nogi oczyścić, umyć, osuszyć, wyjąć kości – skórę zostawić. Mięso pokroić w paski Zobacz więcej
6 nóg z kaczki, sól, 1 łyżeczka turówki wonnej – żubrówki*, tłuszcz najlepiej gęsi do confitowania Nogi oczyścić, umyć, osuszyć. Natrzeć solą i trawą żubrową, odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Zobacz więcej
Soczyste , kruche mięso o wyczuwalnych , delikatnych smakach cytryny i jabłka.Idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami i świeżymi warzywami. Sos powstały podczas pieczenia możemy zagęścić mąką lub Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
kaczka nadziewana wątróbką

kaczka nadziewana wątróbką 7848

luzowanie kaczki tym razem zaczęłam od przecięcia skóry wzdłuż grzbietu. nie, nie był to przypadek. tym razem z kaczki postanowiłam zrobić roladę, gdyżz jednej kaczki ciężko wykroić 5 porcji, a tyle Zobacz więcej
Mięso kaczki jest przeze mnie bardzo uwielbiane, a Ci którzy uważają, że mięso kaczki jest nie smaczne to musieli po prostu źle trafić. Zawsze kupuję świeże mięso, w ostateczności mrożone. Dobrze Zobacz więcej
2 kacze nogi, sól, rozmaryn świeży lub suszony, garść śliwek wędzonych, 3 - 4 jabłka winne, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżeczka od herbaty miodu, Nogi oczyścić z resztek piór. Oprószyć solą Zobacz więcej
Na zdjęciach na ich stronie ta kaczka wyglądała zupełnie inaczej. Nie wiem czemu ich wersja jest jaśniejsza bo gdy coś jest duszone w czerwonym winie to właśnie tak wygląda. Mój Mąż tą kaczkę ochrzcił Zobacz więcej
Zanim upiekę kaczkę w całości, porobię kulinarne doświadczenia na jej częściach. Piersi z kaczki wyszły cudowne, mąż już się dopytuje kiedy kolejna porcja! Póki co pomęczę go nogami, co prawda nie Zobacz więcej
Potrzebujesz: 2 nogi kaczki sok zpołówki pomarańczy pół pomarańczy pokrojonej na plasterki ząbek czosnku kilka liści szałwii i limonki kaffir (opcjonalnie) łyżeczka curry 3 łyżki sosu sojowgo 1/3 Zobacz więcej
Zanim upiekę kaczkę w całości, porobię kulinarne doświadczenia na jej częściach. Piersi z kaczki wyszły cudowne, mąż już się dopytuje kiedy kolejna porcja! Póki co pomęczę go nogami, co prawda nie Zobacz więcej
czterylewerecewkuchni
czterylewerecewkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cztery lewe rece w kuchni
Kaczka

Kaczka 13046

Przyszedł i ten wielki dzień - przygotowaliśmy kaczkę! Debiut okazał się udany, dostaliśmy zielone światło do powtarzania tego przepisu. Zupełnie nie miałam pomysłu co z tą kaczką zrobić, Ł. zostawił Zobacz więcej
Kaczka duszona w czerwonym winie to kolejna niebanalna propozycja na danie z drobiu. Mięso doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które podbijają smak aromatycznych kaczych nóżek.Przepis z Zobacz więcej
Nogi z kaczki - długo pieczone. Wersja na obiad i na wybitną przystawkę... Kacze mięso jest dla mnie niedawnym odkryciem. Zaryzykowałam kiedyś i upiekłam je dokładnie tak jak piecze się kurczaki.... Zobacz więcej
4 kacze nogi, 500 ml soku z jabłek, 50 ml sosu sojowego, 1 pełna łyżka miodu rzepakowego, 100 ml bulionu (najlepiej z kaczki, u mnie "kostka" demi glace), Nogi umyć, osuszyć, oczyścić z resztek piór. Zobacz więcej
Metoda gotowania w tłuszczu – teraz nie wszystkim znana a przecież kiedyś tak bardzo popularna. Trwa dłużej niż klasyczne przygotowywanie dań, ale smak i aromat jest wprost proporcjonalny do czasu. Zobacz więcej