kaczka pekin

Uwielbiam wszystkie szynki dojrzewające, jednak gdy zobaczyłam przepis na soloną suszoną kaczkę w nr. 3 magazynu „Kuchnia”, miałam mieszane uczucia. Podchodząc mocno sceptycznie postanowiłam go jednak Zobacz więcej
Witajcie:) Dziś coś dla miłośników drobiu,chrupiącej skorki i połączenia mięsa ze słodyczą :) była Kaczka po Staropolsku Dziś zapraszam na smaki z Dalekiego Wschodu Kaczka pieczona z miodem,imbirem i Zobacz więcej
Kaczka w chińskim stylu - My Blueberry Corner Szukaj Menu głównePrzeskocz do treści Strona główna Przepisy śniadanie pieczywo obiad zupy dania główne do obiadu sałatki i surówki desery podwieczorek Zobacz więcej
Kasiek
Kasiek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam...
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 157

W ubiegły czwartek miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach organizowanych przez firmę Knorr. Głównym tematem była kostka rosołowa i jej niecodzienne zastosowanie. Kostka to nie tylko dodatek do Zobacz więcej
maciej
maciej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
100 smaków
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 479

Jeden z klasycznych przepisów kuchni Chińskiej. Kaczka z fantastycznie chrupiącą skórką serwowana z chrupiącymi dodatkami w naleśnikach Mandaryna. Tradycyjnie przygotowywana jest przez trzy doby. Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Kaczka w miodzie

Kaczka w miodzie 763

Rodzina Gesslerów znana jest ze swoich kulinarnych dokonań. Jednak każdy z restauratorów odkrywa przed nami kuchnię w inny sposób. Uwielbiam niektóre przepisy Magdy Gessler – ciężkie, pełne masła, Zobacz więcej
Kaczka po pekińsku: Przygotowanie oryginalnej kaczki po pekińsku wymaga takwysokiego kunsztu ,że od kucharza amatora nie można żądać tej sztuki. Poniższyprzepis ,z pewnej chińskiej restauracji ,został Zobacz więcej
Dziś kaczka i tyle. Dlaczego i tyle ? A dlatego, że to pierwszy raz kiedy kaczka a raczej kacze piersi trafiły w moje ręce i do mojej kuchni a potem na mój stół. Nie żebym podchodził do niej jak do Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Kaczka po pekinsku

Kaczka po pekinsku 589

Taki obiad nie zdarza się co dzień. Myślałam, ze takąkaczkę można zjeść tylko w chińskiej knajpce, a tymczasem okazuje się ze w bardzo łatwo przy pomocy domowych metod można jąprzygotować w domu i Zobacz więcej
jelka
jelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna pasja
Kaczka w ginie

Kaczka w ginie 358

"Genialny w swej prostocie przepis na przepyszną kaczkę. Użyłam piersi z kaczki, ale można też wykorzystać udka. Polecony przez koleżankę z pracy. Teraz ja go gorąco polecam!" Składniki marynaty: 1/2 Zobacz więcej
OhFreshy
OhFreshy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
OhFreshy
kaczka w piwie

kaczka w piwie 804

Quack Quack eat the duck Kaczka w piwie stout z limonkowym kuskusem z dodatkiem kolendry i sosem żurawinowo- malinowym. Składniki: 2 udka kacze 1 cebula 400 ml piwa stout 2 łyżki cukru limonka cytryna Zobacz więcej
Kaczkę po pekińsku przyrządza się bardzo długo, ale na szczęście jest Jamie Oliver, który potrafi tak poprzekręcać tradycyjne przepisy, by na ich podstawie skomponować danie zbliżone smakiem, równie Zobacz więcej
Zgodnie z tym, co napisałam na stronie na fb (klik) – wrzucam przepis na danie, które idealnie pasuje na świąteczny obiad. Nie jest wcale trudne w wykonaniu i świetnie smakuje. U mnie w domu Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 133

Oczywiście nie będzie tu przepisu na prawdziwą kaczkę po pekińsku gdyż w domu nie ma odpowiednich warunków. Jest to przepis troszkę uproszczony, taki akurat na domowe warunki ściągnięty z książki „ Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Makaron ze smażoną kaczką

Makaron ze smażoną kaczką 680

Pyszny, szybki, pikantny makaron z kaczką, z orientalnym pazurem. Dokładnie taki jaki lubię najbardziej:) Pyszota! Składniki: 400g mięsa z kaczki ( mięsa z piersi, udek lub skrzydełek) 500g pieczarek Zobacz więcej
Miss Berry
Miss Berry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miss Berry
Zupa Pho z Kaczką

Zupa Pho z Kaczką 257

Ostatnio jest to moja ulubiona azjatycka zupka. Wcześniej na pierwszym miejscu była tajska zupa Tom Yam, jednak ostatnio zajadam się właśnie wietnamską Pho. Co ciekawe, przyrządzenie samej zupy jest Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na pyszną,słodką i rozpływającą się w ustach "kaczuchę" 2 piersi z kaczki ze skórą b/k (u mnie po 200g jedna sztuka) NA MARYNATĘ 2 łyżeczki miód (ja miałam wielokwiatowy) 2 łyżeczki Zobacz więcej
Kaczka na św. Huberta Ponieważ św. Hubert to patron myśliwych, zawsze na początku listopada, kiedy przypada jego wspomnienie, mam poczucie, że powinnam przygotować do jedzenia coś z dziczyzny. Tym Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Pierożki wonton z kaczką

Pierożki wonton z kaczką 495

Od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na kuchnię azjatycką. Tak było w tym tygodniu kiedy to zaczęły mi chodzić po głowie pierożki wonton, które jadłam kiedyś w restauracji. Wbrew pozorom danie to Zobacz więcej
kulinarnawyspa
kulinarnawyspa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Wyspa
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 139

Składniki KACZKA: 1 kaczka o wadze ok. 1,6kg MARYNATA DO KACZKI: 4 łyżki sosu hoisin 1 łyżka białego pieprzu 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka soli 1 łyżeczka brązowego cukru muscovado 2 łyżki Zobacz więcej