kaczka pekin

Kasiek
Kasiek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Takie tam...
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 157

W ubiegły czwartek miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach organizowanych przez firmę Knorr. Głównym tematem była kostka rosołowa i jej niecodzienne zastosowanie. Kostka to nie tylko dodatek do Zobacz więcej
maciej
maciej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
100 smaków
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 487

Jeden z klasycznych przepisów kuchni Chińskiej. Kaczka z fantastycznie chrupiącą skórką serwowana z chrupiącymi dodatkami w naleśnikach Mandaryna. Tradycyjnie przygotowywana jest przez trzy doby. Zobacz więcej
Kaczka po pekińsku: Przygotowanie oryginalnej kaczki po pekińsku wymaga takwysokiego kunsztu ,że od kucharza amatora nie można żądać tej sztuki. Poniższyprzepis ,z pewnej chińskiej restauracji ,został Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Kaczka w miodzie

Kaczka w miodzie 774

Rodzina Gesslerów znana jest ze swoich kulinarnych dokonań. Jednak każdy z restauratorów odkrywa przed nami kuchnię w inny sposób. Uwielbiam niektóre przepisy Magdy Gessler – ciężkie, pełne masła, Zobacz więcej
Dziś kaczka i tyle. Dlaczego i tyle ? A dlatego, że to pierwszy raz kiedy kaczka a raczej kacze piersi trafiły w moje ręce i do mojej kuchni a potem na mój stół. Nie żebym podchodził do niej jak do Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Kaczka po pekinsku

Kaczka po pekinsku 613

Taki obiad nie zdarza się co dzień. Myślałam, ze takąkaczkę można zjeść tylko w chińskiej knajpce, a tymczasem okazuje się ze w bardzo łatwo przy pomocy domowych metod można jąprzygotować w domu i Zobacz więcej
jelka
jelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna pasja
Kaczka w ginie

Kaczka w ginie 364

"Genialny w swej prostocie przepis na przepyszną kaczkę. Użyłam piersi z kaczki, ale można też wykorzystać udka. Polecony przez koleżankę z pracy. Teraz ja go gorąco polecam!" Składniki marynaty: 1/2 Zobacz więcej
Piłka w kuchni
Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piłka w kuchni
Kaczka z owocami

Kaczka z owocami 30

Świąteczny obiad? Kaczka! Efektowna, aromatyczna, smaczna. Nie ukrywam, trochę pracochłonna. Ale efekty warte są każdej minuty :) Składniki: 1 kaczka - około 2 kg 2-3 jabłka 1 łyżka miodu 1 łyżka soku Zobacz więcej
Kaczkę po pekińsku przyrządza się bardzo długo, ale na szczęście jest Jamie Oliver, który potrafi tak poprzekręcać tradycyjne przepisy, by na ich podstawie skomponować danie zbliżone smakiem, równie Zobacz więcej
OhFreshy
OhFreshy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
OhFreshy
kaczka w piwie

kaczka w piwie 812

Quack Quack eat the duck Kaczka w piwie stout z limonkowym kuskusem z dodatkiem kolendry i sosem żurawinowo- malinowym. Składniki: 2 udka kacze 1 cebula 400 ml piwa stout 2 łyżki cukru limonka cytryna Zobacz więcej
Zgodnie z tym, co napisałam na stronie na fb (klik) – wrzucam przepis na danie, które idealnie pasuje na świąteczny obiad. Nie jest wcale trudne w wykonaniu i świetnie smakuje. U mnie w domu Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 136

Oczywiście nie będzie tu przepisu na prawdziwą kaczkę po pekińsku gdyż w domu nie ma odpowiednich warunków. Jest to przepis troszkę uproszczony, taki akurat na domowe warunki ściągnięty z książki „ Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Makaron ze smażoną kaczką

Makaron ze smażoną kaczką 696

Pyszny, szybki, pikantny makaron z kaczką, z orientalnym pazurem. Dokładnie taki jaki lubię najbardziej:) Pyszota! Składniki: 400g mięsa z kaczki ( mięsa z piersi, udek lub skrzydełek) 500g pieczarek Zobacz więcej
Miss Berry
Miss Berry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miss Berry
Zupa Pho z Kaczką

Zupa Pho z Kaczką 260

Ostatnio jest to moja ulubiona azjatycka zupka. Wcześniej na pierwszym miejscu była tajska zupa Tom Yam, jednak ostatnio zajadam się właśnie wietnamską Pho. Co ciekawe, przyrządzenie samej zupy jest Zobacz więcej
Kaczka na św. Huberta Ponieważ św. Hubert to patron myśliwych, zawsze na początku listopada, kiedy przypada jego wspomnienie, mam poczucie, że powinnam przygotować do jedzenia coś z dziczyzny. Tym Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na pyszną,słodką i rozpływającą się w ustach "kaczuchę" 2 piersi z kaczki ze skórą b/k (u mnie po 200g jedna sztuka) NA MARYNATĘ 2 łyżeczki miód (ja miałam wielokwiatowy) 2 łyżeczki Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Pierożki wonton z kaczką

Pierożki wonton z kaczką 497

Od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na kuchnię azjatycką. Tak było w tym tygodniu kiedy to zaczęły mi chodzić po głowie pierożki wonton, które jadłam kiedyś w restauracji. Wbrew pozorom danie to Zobacz więcej
bocado
bocado Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wkuchnibezdubli.blox.pl
Sałatka z kaczką

Sałatka z kaczką 276

czyli szybki lunch, o ile wcześniej upieczecie pierś z kaczki. Zupełnym przypadkiem w lodówce zimowała pieczona pierś kacza. Robiłam dwa dni wcześniej jedno danie, którym się Wam pochwalę przy okazji Zobacz więcej
kulinarnawyspa
kulinarnawyspa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Wyspa
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 143

Składniki KACZKA: 1 kaczka o wadze ok. 1,6kg MARYNATA DO KACZKI: 4 łyżki sosu hoisin 1 łyżka białego pieprzu 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka soli 1 łyżeczka brązowego cukru muscovado 2 łyżki Zobacz więcej
Qchnia24
Qchnia24 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
qchnia24
Kaczka pieczona w Martini

Kaczka pieczona w Martini 621

W końcu udało nam się po znajomości zamówić swojską kaczkę :) W połączeniu z warzywami, miodem i Martini smakowała na prawdę wybornie ! Porcja: 4 Czas przygotowania: 3,5 godziny Poziom trudności: Zobacz więcej