kaczka pieczona w całości

Lubicie kaczkę? Ja tak! Najbardziej lubię wersję z jabłkami. Smak głównie zależy od jakości mięsa. Dzisiejszy przepis na kaczkę jest bardzo prosty i bez trudu poradzi sobie z nim każda gospodyni i Zobacz więcej
Faszerowana kaczka pieczona w całości z jabłkami - Drób - DeliciousEating - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU DeliciousEating Faszerowana kaczka pieczona w całości z jabłkami Zobacz więcej
Ręczę głową – to jest najlepsza kaczka pieczona w całości jaką zjecie w życiu. Jest soczysta, idealnie wypieczona, świetnie doprawiona i ma to, co powinna mieć każda kaczka – skórkę cieniutką i Zobacz więcej
Uwielbiam kaczkę, jest to bardzo prosty sposób przyrządzania kaczki , ale zawsze niezawodny. Kaczkę czyścimy, doprawiamy solą, pieprzem obsypujemy majerankiem w środku też. Wkładamy tak przygotowaną Zobacz więcej
Wykonanie Przygotowanie marynaty Do miseczki wlewamy wino, dodajemy rosołek drobiowy, przyprawy dokładnie mieszamy. Pierś z kaczki nacinamy wkładamy do marynaty pozostawiamy na noc w lodówce. Na Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
To co kocham
Pieczone piersi kaczki

Pieczone piersi kaczki 39840

5
Po pieczonej kaczce w całości postanowiłam przyrządzić same piersi kacze. Długo szukałam odpowiedniego przepisu, w końcu zainspirowałam się przepisem z Kwestii Smaku, po licznych zmianach oryginału. Zobacz więcej
Ostry Kęs
Ostry Kęs Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ostry Kęs
Sos Cumberland

Sos Cumberland 746

1
Sos Cumberland Składniki: Skórka i sok z 2 pomarańczy 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cukru Szczypta pieprzu Szczypta soli Żurawina ze słoika cała. Wykonanie: Z pomarańczy ścieramy skórkę od razu na patelnię Zobacz więcej
Idealny dodatek do obiadu lub wytrawny deser - gruszki pieczone w winie z serem pleśniowym, podane z żurawiną. Składniki dla 3 osób: 1,5 gruszki (raczej twardej) ok. 5 dag sera pleśniowego typu Lazur Zobacz więcej
i obsmażyć je na średnim ogniu na złoty kolor, aż z mięsa wytopi się niewielka ilość tłuszczu. Odwrócić udka i zdjąć z ognia. Ziemniaki pokroić na niewielkie kawałki i ułożyć wokół kaczych udek. Zobacz więcej
Moje pierwsze starcie z kaczką pieczoną w całości. I muszę się pochwalić: mięso wyszło idealne! Miękkie soczyste i dobrze przyprawione, a na deser pieczone jabłka :) Przepis jest bardzo prosty, nie Zobacz więcej
1 kaczka 2 kg Farsz 15 dkg wątróbki drobiowej 15 dkg serc drobiowych 1 udko z indyka 15 dkg boczku wędzonego 1 jajko 1 bułka szklanki mleka Sól do farszu Pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka soli Zobacz więcej
na fb zabrałam się do pracy pełna optymizmu. Pieczenie zakończyło się wielkim sukcesem. Mięso kaczki nie było wysuszone, odchodziło od kości i było bardzo smaczne. Jestem przekonana, że upiekę taką Zobacz więcej
po wyluzowaniu kaczki do pieczenia rolady z wątróbką , pozostał korpus, który postanowiłam wykorzystać do ugotowania pachnącego kaczuszką bulionu. co ciekawe do przygotowania tego bulionu można Zobacz więcej
madzia2
madzia2 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Kaczka i pomarańcze

Kaczka i pomarańcze 131

1
Znakomite przepisy na potrawy z kaczki znajdziesz tylko tutaj. Kaczka i pomarańcze. Lista zakupów: piersi z kaczki, pomarańcze, sok z cytryny, bulion. Składniki: 4 piersi z kaczki 2 pomarańcze 2 łyżki Zobacz więcej
Skład: pierś z kaczki-1 olej z suszonych pomidorów majeranek sól pieprz kwaśne jabłko-1 szt gruszka-1 szt miód-1 łyżeczka wino wytrawne białe-1- 1,5 szklanki cebula-ćwiartka kostka rosołowa Zobacz więcej
Trochę Smaku
Trochę Smaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Trochę Smaku
Pasztet domowy

Pasztet domowy 658

0
Składniki Sposób przygotowania Boczek, podgardle, kaczkę i łopatkę podsmażamy i dusimy w krótkim sosie, następnie zalewamy wodą, dodajemy cebulę, ziele, pieprz, liść, grzyby. Całość dusimy. W połowie Zobacz więcej
Składniki 1 pierś z kaczki 1/2 kostki rosołowej drobiowej 50 ml czerwonego wina sól do smaku pieprz do smaku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki majeranku szczypta imbiru mix salat Family 1 pomarańcza Zobacz więcej
sok z cytryny wlać do miseczki, dodać pozostałe składniki wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty władamy pierś z kurczaka/kaczki/perliczki, Zobacz więcej
łyżka majeranku sól, pieprz Jak przyrządzić: Kaczkę solimy i pieprzymy, a następnie zanurzamy w przygotowanej wcześniej marynacie. Całość mieszamy i przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy ok. 1,5 h w Zobacz więcej
NA 4 PORCJE: 2 udka kaczki confit domowy sos pomidorowy jak tu- jeśli używamy 100 g dojrzewającego sera cheddar kilka sztuk podgrzybków i/lub prawdziwków świeże zioła Na rozwałkowanym cieście Zobacz więcej