kaczka pieczona w rękawie - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 76

Kaczka faszerowana pieczona w rękawie

wesoła kuchnia

...w chłodne miejsce. Boczek, serca, wątróbkę, udko, cebulęmielimy maszynką do mięsa. Do Farszu mięsnego dodajemy bułkę namoczoną w mleku,sprasowany czosnek, jajko, sól, pieprz. Całość mieszamy i nadziewamy nasząkaczkę. Farsz mocno ubijamy. Kaczkę zaszywamy nitką. Wkładamy do rękawa iwlewamy 2 łyżki oliwy. Kaczkę wkładamy do brytfanny bez przykrycia dopiekarnika temp 180 stopni na około 2 godziny. Pod koniec pieczenia rozcinamyrękaw żeby przyrumienić kaczkę....

Najprostszy przepis na kaczkę pieczoną w rękawie

Taste me! Eat me!

...Świąteczna klasyka – pieczona kaczka faszerowana jabłkami. Wystarczy zostawić ją na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika, by nadać zupełnie inny charakter rodzinnemu obiadowi.  Potrzebujesz: ©1 kaczki ©3 łyżek oleju ©5-6 ząbków czosnku ©łyżeczki soli ©łyżeczki pieprzu ©1 łyżki majeranku ©łyżka soku z cytryny ©6 kwaśnych...

Kaczka pieczona

Eksplozja smaku

...Kaczka pieczona Tym razem w rękawie. Dzięki temu mięso jest wyjątkowo soczyste. Całą noc leżakowało sobie w marynacie więc miało czas przesiąknąć wspaniałymi aromatami. Uwielbiam tak pieczone mięsa. Moja kaczka nie była zbyt duża dlatego piekłam ją 1,5 godziny. Po podanym czasie wyłączam piekarnik i zostawiam mięso aż do wystygnięcia. Jest to taki...

Pieczona kaczka

codogara

...Pieczona kaczka Pieczona kaczka to danie, które gości na naszych stołach od lat. Nie zmienne w swojej pyszności. Dziś polecam kaczkę pieczoną w całości w rękawie do pieczenia. Dlaczego w rękawie? Ma on wiele zalet: wszystkie soki pozostają w obiegu w środku rękawa, dzięki temu kaczka jest soczysta i delikatna. Dodatkowo nie musimy myć piekarnika...

Kaczka faszerowana

Kulinarne Inspiracje Agusi

...cebulę, majeranek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i wypełnić farszem kaczkę, którą następnie należy zaszyć.  Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Kaczkę włożyć do naczynia żaroodpornego lub do rękawa. Piec około 2,5 - 3 godziny. Po 30 minutach od włożenia kaczki do piekarnika zmniejszyć temperaturę do około 160 stopni.  Kaczkę kroić po całkowitym wystygnięciu, najlepiej na drugi dzień. ...

Kaczka faszerowana

Eksplozja smaku

...Kaczka faszerowana Na świąteczny obiad polecam świąteczną kaczkę. Chciałam, żeby mięso było wyjątkowe więc zdecydowałam się na kaczkę faszerowaną. Farsz raczej tradycyjny, mięsny. Kaczkę piekłam w rękawie bo wtedy wszystkie soki fajnie zatrzymują się w mięsie. Żeby mięso było rumiane, pod koniec pieczenia otwieram rękaw  i zostawiam...

Kaczka faszerowana

wiem co jem

.... Gotowy farsz nałóż na skórę kaczki i zroluj tak, aby skóra w miejscu zetknięcia zachodziła na siebie około 2cm. Odetnij odpowiedni do długości rolady kawałek rękawa do pieczenia, dodając  po 10cm z obu stron na zamkniecie. Rozetnij go, aby otrzymać duży arkusz. Uformowaną roladę zawiń ciasno w folię do pieczenia. Brzegi zamknij klipsami...

Faszerowana kaczka

Ewa w kuchni

...                               Taką kaczkę piekła moja mama. Teraz ja w swoim domu też czasami ją piekę. Najbardziej smakuje mi farsz ze środka kaczki. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. 1 kaczka ( 2,5 kg ) 500 g żołądków drobiowych 400 g pieczarek 8 łyżek kaszy manny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz...

Kaczka faszerowana

eli gotowanie

...Faszerowana kaczka to wyższa szkoła jazdy  jak to mawiała moja mama. I rzecz nie polega na zrobieniu ale na upieczeniu . Czas pieczenia zależy od rodzaju kaczki (czy jest zwykła wiejska taka z gospodarstwa, czy z hodowli )od rodzaju mięsa jaki dajemy do farszu,od piecyka .Krótko mówiąc samo przygotowanie wyluzowanie to mały pryszcz. Kaczka w...

Odświętna pieczona kaczka

Myszka gotuje

...Składniki : ( u nas jedna kaczka na 2 osoby) kaczka o wadze około 2,20 kg sól 1,5 torebki majeranku jabłka szara reneta rękaw do pieczenia Przygotowanie: Kaczką należy natrzeć dobrze solą, zarówno na zewnątrz jak i w środku. Następnie natrzeć majerankiem. Odstawić do lodówki na 24 godziny. Jabłko ( bez obierania) pokroić na ćwiartki. Włożyć...

Pieczona kaczka z jabłkami

Kuchnia w zieleni

...Kaczka na życzenie jednego z czytelników bloga. Cudownie smakuje w połączeniu z czerwoną kapustą. Kaczka wbrew pozorom nie jest trudna, wystarczy tylko mieć dobre nastawienie i na pewno się uda :-) Pamiętam, że przed pierwszą przygodą z kaczką bardzo się stresowałam, że nie wyjdzie, będzie sucha, a teraz dosyć często gości w mojej kuchni...

Pieczona Kaczka Dziwaczka

smacznegokolego.blogspot.com

..."Nad rzeczką opodal krzaczka,  Mieszkała Kaczka Dziwaczka Lecz zamiast trzymać się rzeczki Robiła piesze wycieczki..." Kto pamięta z dzieciństwa ten wierszyk Jana Brzechwy? U mnie jest na topie, bo moje dzieci bardzo lubią oglądać Akademię Pana Kleksa. A pieczona kaczka dziwaczka należy do ich ulubionych dań obiadowych. Kaczuszka z owcami wyszła...

Kaczka pieczona z jabłkami

TalerzPokus.tv

...Kaczka pieczona z jabłkami Sobota, 15 grudnia 2012 powyżej 60 min Składniki: ok. 2 kg kaczka 3 jabłka 6 średnich ząbków czosnku 2 łyżki stołowe majeranku 1 płaska łyżeczka pieprzu 2 łyżki stołowe soli 3 łyżki oleju Kaczka pieczona z jabłkami to klasyczne danie, które doskonale pasuje na okolicznościowy czy świąteczny stół. Zobaczcie w jak w prosty...

De novo: Pieczona kaczka

Kuchnia niewyszukana

...Alternatywa dla kurczaka,bardziej aromatyczna, idealna do lampki czerwonego wina. Lubię ją podawać nazasiadanych kolacjach. Nikt wtedy nie dba o konwenanse i końcówkę kaczkiobieramy od kości palcami. Jest wesoło, swojsko, a że przy tym trochę robimybałagan na stole….  nie ma znaczenia. Kaczkajest tego warta. Pierwszy raz, piekłam ją z duszą...

Kaczka z jabłkami

Proste Dania

...Składniki kaczka chuda 1 duża szt jabłka 4 duże szt majeranek masło sól pieprz Sposób przyrządzenia Kaczkę nasolić, odstawić na 1.5 godz w chłodne miejsce. Po tym czasie kaczkę natrzeć w środku roztartym majerankiem, nadziać umytymi i pokrojonymi jabłkami, zaszyć. Posmarować masłem, piec w piekarniku aż kaczka się zrumieni i będzie miękka. Można upiec w rękawie...

Kaczka w pomarańczach

Apetyczna babeczka

...Sprawdzony przepis na kaczkę w pomarańczach!. Mięso jest kruche i pyszne o delikatnym aromacie, pieczenie jej trzeba zaplanować dzień wcześniej, bo w marynacie powinna spędzić 24 godziny. Polecam. Składniki;     1 sprawiona kaczka, ok 1 1/2 kg     3 pomarańcze     1 cebula     1 szk bulionu drobiowego     2 łyżki miodu     świeże liście melisy...

Kaczka z rodzynkami

Nieśpiesznie do przodu - Kuchnia życia

..., papryką ostrą (niewielka ilość) i duża ilością majeranku. Trzymałam te piersi w tych przyprawach jakiś czas dłuższy, a następnie włożyłam je do znanego Wam pewnie rękawa do pieczenia. rzadko korzystam z tego wynalazku ale pomyślałam, że piersi z kaczki obdarzone dość sporym "kaczym tłuszczem" świetnie sobie w nim poradzą. Poza tym będą zdrowsze...

Świąteczna kaczka z jabłkami

Heavenly Cooking

...Zawsze marzyłam, żeby zrobić taką kaczkę, ale zawsze brakowało mi odwagi .. Dziś nadszedł ten dzień :) Składniki:- 1 kaczka (u mnie trochę ponad 2 kg)- 5 jabłek- 1 łyżka oliwy/oleju- 1/2 opakowania majeranku- sól- pieprz - sok z 1/2 cytrynyPrzygotowanie:1. Kaczkę rozmrażam (najlepiej przez noc w lodowce). Osuszam i lekko masuję, tak aby tłuszcz...

Kaczka w miodzie

Kuchnia niewyszukana

..., przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka imbiru Sól, pieprz Mięso oczyścić, umyć i osuszyć. Przygotować marynatę z pozostałych składników  i włożyć do niej udka. Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, mięso wraz z marynatą przełożyć do rękawa do pieczenia i piec około godziny. Podawać z bukietem warzyw. Smacznego....

Ostatnio wyszukiwane:

sałatka ryżowa z winogronem, dorsz zapiekany pod szpinakiem i mozzarella, dorsz pod szpinakiem, rolujemy, pijak z ananasem, figi kar, zapiekanka z ziemniaków i papryki, zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego i papryki, parowki wieprzowe w ciescie, jajka w szynce w galarecie, salatka jajka z cebula, kotlety z pestek dyni, zupa grecka z soczewicy zielonej, laktacja, surówka z marchwi i pomarańczy z miętą, pikawa, nadzienie z porów, z serem z niebieską pleśnią, melon ogorek, pasta z sera pleśniowego na krakersy

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x