kaczka pieczona z kasza i grzybami

1 kurczak ok 1,7 - 2 kg pół kaczki ok 1,5 kg 3 marchewki 1 cebula ziele angielskie listek laurowy pół gałki muszkatołowej sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 1-3 wątróbki drobiowe żołądek 300 g Zobacz więcej
Chleby i bułeczki Bułeczki kardamonowe Bułeczki z kaszą gryczaną i ziemniakami Chleb bez wyrabiania z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim-łatwy Zupy Zupa grzybowa Pierogi Pierogi ruskie Pierogi Zobacz więcej
Gosha
Gosha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinaria
Pasztet z kaszą gryczaną

Pasztet z kaszą gryczaną 366

0
2 udka kurczaka 250 g wątróbki drobiowej 2 cebule 1 ząbek czosnku 150 g mrożonych borowików ( jak nie ma borowików to używam podgrzybków) 200 g kaszy gryczanej 2 jajka Grzyby posikane w bardzo grubą Zobacz więcej
, z kaszą i kurkami, z kaczką i żurawiną, z fasolą, z suszonymi pomidorami i wielu innych serwowanych na słono lub ostro. Miłośnicy słodkich smaków mogli rozkoszować się pierogami z nadzieniem Zobacz więcej
' Pan kucharz kaczkę starannie Piekł jak należy w brytfannie Lecz zdębiał obiad podając Bo z kaczki zrobił się zając W dodatku cały w buraczkach Taka to była dziwaczka ! ' Każdy zna tekst Zobacz więcej
Witam :) Jak zrobić kaczkę? Kupiłam i zabierałam się do niej cały dzień. Kaczka świeża, zafoliowana i całe szczęście na opakowaniu przepis :) Jest dobrze, pomyślałam... i jak to u mnie, robię ze Zobacz więcej
Prosta, do bólu, zupa zaskoczyła swoim smakiem wszystkich zainteresowanych. Można powiedzieć, że dzisiejszy obiad gotowałam z resztek. I jak to zwykle w takich sytuacjach bywa, wyszło dobrze, a nawet Zobacz więcej
operacja na otwartym mózgu cz. 2, czyli faszerowanie kaczki kaczka bez kości okazała się dużo bardziej pojemna niż przypuszczałam. sądziłam, że z ugotowanych 3 woreczków kaszy zużyję bezpośrednio do Zobacz więcej
Składniki: Kaczka ( moja miała 2,30 kg ) 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy sól, pieprz, majeranek. Farsz: Szklanka kaszy gryczanej podroby z kaczki ( u mnie wątróbka, żołądek, serce ) x2 kilka Zobacz więcej
Wioleta g-a
Wioleta g-a Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mama Karmiąca
Tarta leśniczego

Tarta leśniczego 17

1
Ta tarta jest wyśmienita, jeżeli dodacie do niej kaczkę, na pewno nie pożałujecie, bo kaczka świetnie pasuje dokremu z borowikówod firmyFungopol. Krem ten tak bardzo uwydatnił smak tego dania, że Zobacz więcej
/ w stawach /, kroimy wzdłuż kręgosłupa starając się wycinać jak najwięcej mięska. Bawimy się z wyjęciem kosteczek ze skrzydełek, przechodząc do udek :-) Przy wyciąganiu kości z udek, staramy się Zobacz więcej
Prawdziwa polska kaczka, kupiona na targu od znajomego rolnika. Karmiona ziarnem i tym, co sama znalazła, bo to kaczka wolna! W dzisiejszych czasach to prawie dziczyzna! :-) Kaczka upieczona z kaszą i Zobacz więcej
Poniżej prezentuję wszystkie szybkie dania, które proponuję na obiad lub kolację: Gołąbki kawalerskie czyli bez zawijania Kurczak z patelni z sezamem Canneloni z mięsem lub szoinakiem i serem feta Zobacz więcej
) 1 królik/ 1 kaczka / 1 kurczak (można dać same udka, 4 sztuki) 300g wątróbki drobiowej 4 czerstwe bułki 4 cebule 4 jajka garść suszonych grzybów 3 łyżki kaszy manny przyprawy: sól, pieprz, Zobacz więcej
nam na kanapki. Polecam! Książka podzielona jest na kolejne rozdziały: - Zupy (m.in. Barszcz czerwony, Grochowa, Kapuśniak, Krupnik, Ogórkowa, Pomidorowa, Rosół, Żur kielecki itp.), - Gołąbki i Zobacz więcej
smaczniejsza. Składniki 1 perliczka w całości 25 g suszonych grzybów 50 g wędzonego boczku 200 g szalotek 750 ml czerwonego wina wytrawnego 5 gałązek świeżego rozmarynu sól pieprz 50 g wędzonego Zobacz więcej
Święta bez kaczki nie zostaną zaliczone do udanych. Najlepiej kiedy przewidziane porcje będą konkretne, nawet sztuka na głowę ;) Zawsze, gdyby apetyt okazał się mniejszy, pieczone mięso kaczki można Zobacz więcej
Kaczka, coraz bardziej popularna na polskich stołach, jest smaczna i prosta w przygotowaniu. Jest tylko niewiele droższa od kurczaka, a danie przyrządzone z kaczki jest nieporównywalnie lepsze. Tutaj Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wesoła kuchnia
(bez tytułu)

(bez tytułu) 41

0
wyświetleń Archiwum bloga 2015(12) styczeń(12) Karkówka z pieczarkami i topinamburem Roladki z pieczarkami w boczku otulone Jaglana z owocami Pierogi dyniowo marchewkowe Kaczka nadziewana żurawiną i Zobacz więcej
i aromatyczne. Polecam każdemu choć kaczka była pierwszym daniem które w nim zrobiłam to zaraz będzie też chlebek. Inspiracją była gęś MoniKi. I choć mojej kaczce chyba za mocno przyrumieniłam skórkę Zobacz więcej