kaczka pieczony w gęsiarce

Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana 251

1
kaczka, 12 goździków, 2 torebki kardamonu, 3 gwiazdki anyżu, 1 łyżeczka cynamonu, sól, tłuszcz – ok. 2 kg* Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Ułożyć na grzbiecie i mocno nacisnąć Zobacz więcej
Qchnia24
Qchnia24 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
qchnia24
Kaczka pieczona w Martini

Kaczka pieczona w Martini 568

0
W końcu udało nam się po znajomości zamówić swojską kaczkę :) W połączeniu z warzywami, miodem i Martini smakowała na prawdę wybornie ! Porcja: 4 Czas przygotowania: 3,5 godziny Poziom trudności: Zobacz więcej
kaczka, sól, pieprz, tymianek lub majeranek, 1,5 kg jabłek (szara reneta), 2 łyżki miodu wielokwiatowego, 150 ml wina białego półsłodkiego, Kaczka miękka, delikatna, nie przesuszona. Rozpływająca się Zobacz więcej
gęsiarki z grubym dnem, posmarować olejem, obsmażyć kaczkę ze wszystkich stron, następnie wlać cydr, dodać goździki, kardamon i cynamon, dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu. Dusić do miękkości Zobacz więcej
PIECZONA KACZKA Z PODROBAMI Składniki: 1 kaczka (około 2 kg) 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki suszonego czosnku Sól Pieprz 1 cebula 1 pęczek natki Zobacz więcej
Kolejna moja kaczka pieczona w całości. Tym razem bez nadzienia, w stałej temperaturze i powoli. Wyszła znakomicie mięciutka i soczysta Składniki: -kaczka wypatroszona o wadze 2 Zobacz więcej
Chyba z kaczką jest tak, że jedni ją kochają a inni nie znoszą. Ja należę do tych pierwszych. Polska klasyka połączona z pieczonym jabłkiem wypełnionym płatkami róż. Do tego wszystkiego nie może Zobacz więcej
Kuchnia polska jest moją ulubioną, zawsze chętnie wracam do przepisów, które sprawdzaj się zawsze i na każdą okoliczność. Kaczka pieczona faszerowana jabłkami, aromatyzowana majerankiem i rozmarynem, Zobacz więcej
Kaczkę piekliśmy już wiele razy. Ale właściwie nigdy nie zanotowałam przepisu na takie najzwyklejsze, tradycyjne pieczenie. A więc tym razem, przepis na kaczkę pieczoną bardzo tradycyjnie, za to z Zobacz więcej
2 nogi gęsie, sól, majeranek, 1,5 -2 kg czerwonej kapusty, 3 cebule, sok z cytryny, 6 jabłek grójeckich, 3 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego, 300 m czerwonego wytrawnego wina, Nogi oczyścić, Zobacz więcej
kuchennym. Wodę zagotowujemy, dodajemy sól – mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Kaczkę wkładamy do garnka do pieczenia (gęsiarki), dodajemy opłukane i pokrojone gałązki Zobacz więcej
Z okazji Narodowego Święta Niepodległości postanowiłam wskrzesić powiedzenie, że "Na świętego Marcina najlepsza gęsina." Gęsina to smaczne, ciemne mięso o przyjemnym aromacie. Polska gęś owsiana jest Zobacz więcej
źle i jak bardzo jest zmęczona. I stwierdziłam u siebie alergię na dziecięce łapki. Teraz skrzętnie wykorzystuję każdą chwilę, żeby odpocząć chwilę do moich Stworów. Najchętniej zaszywam się w kuchni Zobacz więcej
być danie, które będzie i smaczne i zdrowe polecam chudy drób, najlepiej gęś owsianą. Gęś można przyrządzić na różne sposoby, ja proponuję pieczoną gęś faszerowaną kaszą gryczaną, suszonymi grzybami Zobacz więcej
kapusty uszkodzone liście, wyciąć głąb, włożyć do dużego garnka i zalaćwrzącą wodą. Obgotować kilka minut. Wyjąć kapustę, zdjąć delikatnie miękkieliście i włożyć kapustę ponownie do garnka z wrzącą Zobacz więcej
Niedziela była szczególnie ważnym dniem. Nie tylko irlandzki Dzień Matki ją wyróżnił, ale przypomnieliśmy sobie, że minęło już 10 lat od dnia, w którym się poznaliśmy. Mój Mąż postanowił mnie Zobacz więcej
Wam, że można z niego przygotować wytrawny dodatek do pieczeni czy pasztetu, przepisy znajdziecie niżej. Wartości odżywcze Łodygi rzewienia ogrodowego są niskokaloryczne – zawierają 20 kcal w 100 g. Zobacz więcej