kaczka sok

{{headerMessage}}
Kaczka to jeden z elementów nieodzownych naszych świąt. Nie wyobrażam sobie żeby zabrakło jej na świątecznym stole, nie ważne jak będzie przygotowana, bo zawsze wychodzi pyszna, jej mięso jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nowy Rok nie mógł obyć się bez nowego dania. Postanowiłam upiec kaczkę. Do tej pory piekłam kaczkę dwa razy, raz w całości z jabłkami, oraz piersi z kaczki sous vide na sałatce z orientalnym makaronem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
4 piersi z kaczki, 500 ml soku jabłkowego, 100 mil porto, kilka gałązek tymianku, sól, pieprz Piersi umyć, osuszyć, usunąć resztki piór, naciąć skórę w kratkę nie rozcinając mięsa. Włożyć do miski Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio w ramach czyszczenia zamrażarki, wyłowiłam z niej niewielką paczkę z ptakiem w całości. Po rodzinnej naradzie i konsultacji z ekspertami, ustaliliśmy, że to skromny okaz kaczki wiejskiej, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Soczyste , kruche mięso o wyczuwalnych , delikatnych smakach cytryny i jabłka.Idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami i świeżymi warzywami. Sos powstały podczas pieczenia możemy zagęścić mąką lub Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ostatnio kaczka często pojawia się u nas na stole. Wydaje mi się jednak, że smacznie ją przyrządzić, to nie lada sztuka. Metodą prób, błędów i różnych kombinacji, wreszcie znaleźliśmy na nią dobry Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ach to moje roztargnienie... Miała być pierś z kaczki, a rozmroziłam udka, Wiadomo, że raz rozmrożonego, nie zamraża się ponownie, pomyślałam trochę, pokombinowałam, przeszukałam szafki i spiżarnię i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pierwszy raz postanowiłam zaryzykować i zmierzyć się z podobno niesamowicie trudną do zrobienia piersią kaczki. Otóż, wszyscy zawsze powtarzają, że piersi nie wolno przesuszyć, nie wolno gotować za Zobacz więcej
{{headerMessage}}
4 uda kaczki 2 szklanki soku z pomarańczy anyżek 2 goździki 2 ząbki czosnku świeżyimbir 2 cm sos sojowy ok 4 łyżek płatki papryczki chili Obsmaż kacze uda aż się zrumienią, wlej sok i sos sojowy. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
4 kacze nogi, 500 ml soku z jabłek, 50 ml sosu sojowego, 1 pełna łyżka miodu rzepakowego, 100 ml bulionu (najlepiej z kaczki, u mnie "kostka" demi glace), Nogi umyć, osuszyć, oczyścić z resztek piór. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przedwczoraj w nocy oglądałamna BBCPodróże Ricka Steina. To jeden z moich ulubionych kucharzy, wiec ogladalam pomimo koszmarnie późnej pory.Patrzyłam jednym okiem,bo drugie już chyba spało... Rick Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś przedstawiam kolejny przepis z książki Gordona Ramsaya„Bread Street Kitchen”, tym razem sięgnęłam po kaczkę duszoną w soku jabłkowym i bulionie, z warzywami i aromatycznymi przyprawami. Długo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kaczka ma bardzo wdzięczne mięso. Można o niej powiedzieć, że wielozadaniowe. Pyszna jest pieczona w całości z jabłkami, pomarańczami, a nawet cytrynami. Kiedy sam mam do dyspozycji taką kaczkę w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witamy Nowy Rok 2016! Z tej okazji propozycja na pierś z kaczki z dodatkiem zasmażanych buraczków. Czytaj więcej » Zobacz więcej
OhFreshy
OhFreshy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
OhFreshy
Sos żurawinowo-malinowy

Sos żurawinowo-malinowy 199

1
{{headerMessage}}
Sos żurawinowo-malinowy Składniki:3 łyżki dżemu żurawinowego 3 łyżki soku malinowego 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Po prostu mieszamy składniki. Sos idealnie smakuje z kaczką po polsku, Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Pierś z kaczki z batatami

Pierś z kaczki z batatami 1392

1
{{headerMessage}}
Mięso z kaczki jest delikatne i soczyste :) Składniki 2 piersi z kaczki marynata: sok z 1 pomarańczy 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki chili sól, pieprz 2 średnie bataty … Czytaj dalej Pierś z kaczki z Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Milion Smaków
Kaczka w pomarańczach

Kaczka w pomarańczach 2062

0
{{headerMessage}}
Tradycyjny przepis kuchni francuskiej, który z powodzeniem może konkurować z polską kaczką z jabłkami. Kaczka nie jest nadziewana pomarańczami - tylko skórką, za to mocno polewana sokiem. W rezultacie Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
dania z kaczki

dania z kaczki 1675

0
{{headerMessage}}
kaczka z jabłkami kaczka ze śliwkami kaczka faszerowana kaczka z mango kaczka po pekińsku kacze nogi z konfiturą z włoskich orzechów kacze nogi na dziko noga z kaczki z brzoskwiniami udka kacze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Arystokratyczny wariant przygotowania tak prostego wiejskiego i bardzo zdrowego warzywa jak czerwona kapusta. Taką duszoną czerwoną kapustę nie wstyd podawać nawet do świątecznego posiłku. Taka Zobacz więcej