Przepis na kaczka w rękawie

1 kaczka 2 kg Farsz 15 dkg wątróbki drobiowej 15 dkg serc drobiowych 1 udko z indyka 15 dkg boczku wędzonego 1 jajko 1 bułka szklanki mleka Sól do farszu Pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka soli Zobacz więcej
czterylewerecewkuchni
czterylewerecewkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cztery lewe rece w kuchni
Kaczka

Kaczka 13774

Przyszedł i ten wielki dzień - przygotowaliśmy kaczkę! Debiut okazał się udany, dostaliśmy zielone światło do powtarzania tego przepisu. Zupełnie nie miałam pomysłu co z tą kaczką zrobić, Ł. zostawił Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 13638

Kaczka faszerowana Na świąteczny obiad polecam świąteczną kaczkę. Chciałam, żeby mięso było wyjątkowe więc zdecydowałam się na kaczkę faszerowaną. Farsz raczej tradycyjny, mięsny. Kaczkę piekłam w Zobacz więcej
Świąteczna klasyka – pieczona kaczka faszerowana jabłkami. Wystarczy zostawić ją na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika, by nadać zupełnie inny charakter rodzinnemu obiadowi. Zobacz więcej
Witam serdecznie Propozycja na smaczną i prostą w przygotowaniu kaczkę pieczoną w rękawie z farszem z kapusty kiszonej . Po upieczeniu farsz jest bardzo smaczny i może być do datkiem do kaczki zamiast Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eli gotowanie
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 16814

Faszerowana kaczka to wyższa szkoła jazdy jak to mawiała moja mama. I rzecz nie polega na zrobieniu ale na upieczeniu . Czas pieczenia zależy od rodzaju kaczki (czy jest zwykła wiejska taka z Zobacz więcej
sisters
sisters Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paleta Smaku
Kaczka faszerowana pieczarkami

Kaczka faszerowana pieczarkami 7991

Kaczka faszerowana pieczarkami W naszym domu w drugi dzień świąt na stole gości dobra pieczeń lub pieczona kaczka. Ostatnio największą popularnością na blogu cieszy się ta kaczka nadziewana jabłkami i Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Faszerowana kaczka

Faszerowana kaczka 9191

Taką kaczkę piekła moja mama. Teraz ja w swoim domu też czasami ją piekę. Najbardziej smakuje mi farsz ze środka kaczki. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. 1 kaczka ( 2,5 kg ) 500 g żołądków Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 8017

Kaczka faszerowana(inspiracja-przepis "Hortexu") Składniki:1 kaczka o wadze ok. 1,8 kg10 dag wątróbki drobiowej10 dag pieczarek2 jajka125 ml czerwonego wytrawnego wina1 czerstwa kajzerka125 ml mleka2 Zobacz więcej
karmelizowanymi jabłkami oraz ziemniaczkami po szwedzku (Hasselback). Bałam się trochę kaczki. Wydawało mi się, że to wyższa szkoła jazdy. Nic bardziej mylnego. Dodatkowym motywatorem do godnego Zobacz więcej
Na początku chciałam pokombinować, kaczkę nadziać dynią, kurkami i innymi rzeczami. Jednak pozostałam przy klasyce. Kaczka wyszła bardzo smaczna, soczysta. Na pewno wrócę nie raz do tego dania :) Zobacz więcej
Kiedyś nie przepadałam za kaczką. Po prostu nie smakowało mi jej mięso. Teraz jest nieco inaczej. Przekonałam się do tego typu drobiu, na pewnym przyjęciu w restauracji. Kaczka a dokładnie jej uda Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Pieczona kaczka

Pieczona kaczka 4598

Zaczynamy od przygotowania farszu. Na grubych oczkach trzemy pietruszkę, seler oraz kwaśne! jabłko. Do tego wędruje pokrojony z plasterki seler naciowy oraz cebula w piórkach. Całą kaczkę dokładnie Zobacz więcej
czerwona151
czerwona151 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Inspiracje Agusi
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 5541

Składniki: Kaczka około 2 kg 750 g mięsa wieprzowego ( zmielonego ) 200 g wątróbki drobiowej 2 czerstwe piętki z chleba lub 2 kajzerki szklanka mleka 2 cebule 2 jajka majeranek, sól pieprz, 2 ząbki Zobacz więcej
Przy okazji pieczenia tej kaczki chciałam pisać o zeszłotygodniowych Warsztatach Smaku, ale po przejrzeniu zdjęć doszłam do wniosku, że przyda się osobny post, który może niedługo uda mi się napisać i Zobacz więcej
W całym świątecznym planowaniu, znalazło się i miejsce dla kaczuszki, która idealnie będzie pasowała na rodzinny obiad w 1 lub 2 święto. Przepis na tą kaczkę wypróbowałam już dwa razy i za każdym Zobacz więcej
Ciemne mięso kaczki lubię bardzo. Jest dużo wyraźniejsze w smaku niż delikatny kurczak. Jednym ze sposobów na miękkie i soczyste mięso jest moczenie go w wodzie z solą. Wody musi być tyle, by Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Kaczka pieczona

Kaczka pieczona 19957

Kaczka pieczona Tym razem w rękawie. Dzięki temu mięso jest wyjątkowo soczyste. Całą noc leżakowało sobie w marynacie więc miało czas przesiąknąć wspaniałymi aromatami. Uwielbiam tak pieczone mięsa. Zobacz więcej
Pieczona Kaczka z Pomaranczami, Mandarynkami i Jablkami Do takich potraw jak Kaczka ,nie potrzeba przepisu - doprawia sie ja od okazji i tak jak sie czuje. Moja kaczka jest b.swiateczna ,bo w Zobacz więcej
sosnowski.marcin
sosnowski.marcin Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MarcinChef
Pieczona pierś kaczki

Pieczona pierś kaczki 3025

Kaczka jest mięsem, którego często się boimy. A nie słusznie, bo jest pyszna i wcale nie tak trudna w przygotowaniu! Do przygotowania kaczki potrzebujemy: Piersi z kaczki Rozmaryn Majeranek Tymianek Zobacz więcej