kaczka z gruszkami

O ile indyk zagościł u nas na dobre, to kaczkę i gęś przyrządzamy rzadko, raczej na jakąś okazję. A szkoda, bo są smaczne, wyborne, mają chude, kruchemięsoi można podawać je na wiele sposobów. Dzisiaj Zobacz więcej
Jest to druga kaczka z niedzielnego obiadu również z przepisu okrasy, i tutaj również zastosowałem małe zmiany. Składniki: Kaczka cała Gruszki (koniecznie twarde) Cytryna sos sojowy miód pszczeli Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
kaczka z gruszkami

kaczka z gruszkami 135

1
kaczka z gruszkami Każda pora roku jest dobra aby na obiad podać kaczkę. A końcówka lata daje nam dodatkowo okazję, aby nasze danie nafaszerować owocami, które właśnie dojrzały w sadzie. Tak też Zobacz więcej
Nigdy jeszcze nie przyrządzałam i nie jadłam kaczki z gruszkami. Skoro jednak znalazłam się w posiadaniu pięknych gruszek i dorodnych piersi kaczki, to postanowiłam połączyć je razem w jednym daniu. Zobacz więcej
Składniki: 2 piersi z kaczki 2 gruszki 1 garść roszponki 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 1 łyżka masła sól,pieprz rozmaryn Wykonanie: Piersi z kaczki przygotować nacinając skórę, tworząc kratkę. Oprószyć Zobacz więcej
Skład: pierś z kaczki-1 olej z suszonych pomidorów majeranek sól pieprz kwaśne jabłko-1 szt gruszka-1 szt miód-1 łyżeczka wino wytrawne białe-1- 1,5 szklanki cebula-ćwiartka kostka rosołowa Zobacz więcej
Tak upieczone kacze udka posmakują wszystkim, którzy lubią kaczkę z owocami. Mięso jest soczyste, miękkie a z dodatkiem karmelizowanych gruszek smakuje wybornie. Był to mój kolejny pomysł i Zobacz więcej
Kaczka to jedno z najsmaczniejszych mięs w Polsce, zapach pieczonej kaczki w domu to znak, że jesień dobiega końca i wielkimi krokami zbliżamy się do świąt. Drób nadziewany jabłkami, kaszą, w Zobacz więcej
Takie frykasy jak kaczki, gęsi i inne perliczki i króliczki, to specjalność Malina. I dobrze. Bo wychodzi mu świetnie! Moją specjalnością jest wypatrywanie promocji, bo jak wiemy te delikatesy nie są Zobacz więcej
Bardzo lubię kacze mięso. Jest dużo zdrowsze od kurczęcego, a do tego idealnie komponuje się z jesiennymi owocami: jabłkami, śliwkami, brzoskwiniami czy właśnie gruszkami. Ponieważ w domu zalegała Zobacz więcej
Kaczka w pomarańczach i gruszkach | Wariacje Grety :) Wariacje Grety :) Pomysły na smaczne dania….Zapraszam serdecznie :) Ciasta i torty Dania główne Makarony Miary i porady Przystawki Zupy RSS Zobacz więcej
Różowa pierś kaczki, kremowa gorgonzola, słodka gruszka i słone pistacje na zielonych liściach roszponki. English version below Kaczka i ser? Połączenie może zaskakiwać, lecz efekt jest zaskakująco Zobacz więcej
Lubię obiady, podczas których na stół wjeżdża inne mięso, niż kurczak czy wieprzowina. Polecałam Wam już jagnięcinę i gęsinę. Czas na kaczkę :) Składniki : 80 dag piersi z kaczki 80 dag gruszek 2 Zobacz więcej
Dzisiaj polecam kolejny sposób na kaczkę i tak się składa,że znowu w parze z miodem. Miód jest fantastycznym dodatkiem do drobiu ale ja najczęściej używam go właśnie do kaczki. Tzn. dzisiaj skąpane w Zobacz więcej
Kaczkę można przygotować na wiele sposobów. Moim ulubionym jest zdecydowanie kaczka pieczona. Tym razem postanowiłam przyrządzić kaczkę pieczoną z gruszką oraz jabłkiem. Dzięki owocom zyskała ona Zobacz więcej
Słynna kaczka po pekińsku stanowi najbardziej przystępną dla smakoszy z całego świata potrawę kuchni chińskiej. W smaku lekko słodkawa, aromatyczna i delikatna, polecam. Zobacz więcej
Pierś z kaczki od dłuższego czasu leżała w zamrażarce i czekała aż znajdę dla niej odpowiednie zastasowanie - przepis. W końcu nadeszła jej pora. Różnych przepisów na przyrządzenie potrawy z mięsa Zobacz więcej
Kaczka w sosie śmietanowym z pieczonymi gruszkami Z okazji 100 wpisu podjęłam wyzwanie przejrzenia zdjęć Menu na Weekend z ostatnich miesięcy. Subiektywne podsumowanie na FB - zapraszam! Składniki: Zobacz więcej
Przepis pochodzi z warsztatów Akademii Smaku Siemens. Polecam, jest to najlepsza metoda przygotowania piersi z kaczki, aby mięso było lekko różowe i soczyste. Jeśli nie mamy wszystkich składników Zobacz więcej
Następna moja propozycja na kaczkę. Jeśli lubicie aromat rozmarynu, to jest to wyjątkowo aromatyczna wersja kaczki. Do przygotowania takiej kaczki zainspirował mnie przepis Pascala z Kuchni Lidla ale Zobacz więcej