kaczka z podrobami

PIECZONA KACZKA Z PODROBAMI Składniki: 1 kaczka (około 2 kg) 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki suszonego czosnku Sól Pieprz 1 cebula 1 pęczek natki Zobacz więcej
Dziś będzie czernina z kluchami szarymi . Więc drodzy smakosze zapraszam. Zupa zrobiona z myślą o dwóch osobach , więc nie ma jej zbyt dużo . Składniki (na 2 osoby): - marchew, pietruszka, por, seler Zobacz więcej
Składniki: kaczka bez podrobów ( moja miała 2,2 kg ) 150 gram suszonych moreli 150 gram suszonej żurawiny 100 gram migdałów sól, pieprz czarny i ziołowy majeranek, 2-3 ząbki czosnku 1/2 szklanki wody Zobacz więcej
28 04 2012 To jeszcze moje zaległe świąteczne danie, może się przyda komuś podczas długiego weekendu. Kaczkę najpierw marynowałam w czerwonym winie z przyprawami, potem nadziałam jabłkami, suszoną Zobacz więcej
lip 8thPasztet z kaczki Taki pasztet to prawdziwy rarytas, a przyrządzając go samemu, znamy wszystkie jego składniki. Upieczoną kaczkę dokładnie obieramy, zostawiając same kości. Z Zobacz więcej
W ramach akcji Gotujemy po polsku!, Której patronem jest serwis zPierwszegoTłoczenia.pl przygotowałam coś z mojego regionu z kuchni Kaszubskiej Do wspólnej zabawy "Gotujmy po polsku" zaprasza blog Zobacz więcej
Julienne
Julienne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Julienne To Go
Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami 255

1
Najlepsza kaczka jaką jadłam – prosto i pysznie. Pieczona kaczka z jabłkami 4 porcje 1 kaczka, o wadze około 2 kg (bez podrobów) 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka soli 1 łyżka sproszkowanej papryki 2 Zobacz więcej
gary-mary
gary-mary Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gary-Mary
Kaczka faszerowana jabłkami

Kaczka faszerowana jabłkami 5649

3
Smacznego :)Sposób na kaczkę! Idealna... przypieczona skórka, mięso odchodzące z łatwością od kości i przede wszystkim ... soczysta. Wystarczy kaczkę odpowiednio przyprawić, nadziać jabłkami... włożyć Zobacz więcej
Bardzo smaczny ,świetny na kanapki. Pasztet powstał na bazie pieczonej kaczki. Składniki 800 g pieczonego mięsa z kaczki (ze skórą) 100 g żołądków drobiowych (z kaczki) 100 g serc drobiowych (z Zobacz więcej
Promocja w Lidlu na kaczki była świetną okazją do zrobienia na obiad kaczki. Po zjedzeniu obiadu okazało się, że jeszcze sporo zostało i będzie na kolejny obiad, jak nie zjedzą mi na kolację. Zobacz więcej
Niektórzy na takie przepisy czekają z niecierpliwością, inni zamkną stronę gdy zobaczą, że składnikiem są podroby. U nas to się jada i bardzo lubimy podroby, a zwłaszcza serduszka... Tym razem chcę Zobacz więcej
Mialy byc tylko jablka, ale za namowa rodziny dolozylam tez kilka warzyw-z pozytywnym efektem :) Swiateczny obiad- moze przyzadzicie w nowy rok? 1 kaczka o wadze ok. 2-2,5 kg pol cytryny 2 winne Zobacz więcej
Taką zupę można przyrządzić, gdy mamy całą gęś lub kaczkę a nie pieczemy jej w całości, lecz wykorzystujemy poszczególne elementy lub ją luzujemy. Można też ugotować ją ze skrzydełek oraz podrobów. Do Zobacz więcej
To pierwszy wypróbowany przepis z książki "PASCAL kontra OKRASA". Muszę stwierdzić, że sos ten bardzo pasuje do kaczego mięsa. Składniki: 1 szklanka sokupomarańczowego z miąższem, 3 łyżki białego Zobacz więcej
tłustą jeżeli ktoś nie liczy kalorii. Mięsko z indyka można zastąpić samymi podrobami (w moim przypadku były to podroby z dwóch gęsi i kaczki) a bułkę namoczyć w kaczym lub gęsim tłuszczu. Wierzch Zobacz więcej
Pieczenie kaczki w całości choć wydaje się łatwe, wymaga od osoby przygotowującej odrobię wprawy. Samo przygotowanie mięsa, o ile trafimy na dobrze oczyszczoną kaczkę, nie zajmie nam dużo czasu, Zobacz więcej