kaczka z porami

wiadomo Francuzi kaczki uwielbiają. Oczywiście głównie jeść, bo ich dokarmianie kojarzy się w filmem "Feed". I znają się na ich przyrządzaniu na różne sposoby. Max nauczył mnie robić kaczkę w porach. Zobacz więcej
Kolejna propozycja na pyszny obiad przygotowana z Sebastianem podczas projektu 40 to: Pierś z kaczki aromatyzowana pomarańczą / pesto z rukoli / puree z kalafiora / chrust z palonego pora / kurki z Zobacz więcej
Na św. Marcina powinna być gęsina,a u mnie jest kaczka :) Inspiracją dla tej potrawy był dla mnie przepis z książki "Mięsa w ziołach", którą dostałam od siostry na urodziny. To moja przygoda z mięsem Zobacz więcej
Wielkanocnych stołach zagoszczą i nasze pierogi. (; Dzisiejsza propozycja obiadowa a nie wyróżnia się ciastem pierogowym, ale mięsnym, smakowitym (i naprawdę znakomitym!) farszem na bazie piersi z Zobacz więcej
Dwa pory -białe części 1/2 opakowania mrożonego zielonego groszku 2 małe marchewki koperek woreczek ryżu 2 litry rosołu ( u mnie z gotowanej kaczki ) Przyprawy i śmietana. Wszystkie składniki oprócz Zobacz więcej
Przepis na kaczkę wbrzoskwiniach z rozmarynem i octem balsamicznym jest jedną zpropozycji, którą umieściłam w mojej książcew spisiejesiennych obiadów. W związku z tym, że wszystkie potrawy są Zobacz więcej
Smacznie Dudziak
Smacznie Dudziak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smacznie Dudziak
(bez tytułu)

(bez tytułu) 243

0
Dania autorskie 1. Filet z perliczki marynowany w soku z pora z dodatkiem marchewki zasmażanej i gotowanego pora 2. Polędwica wołowa z warzywami 3. Pierś z kurczaka nadziewana kaszą gryczaną 4. Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniamaryny
ROSÓŁ IDEALNY

ROSÓŁ IDEALNY 42

0
Składniki 2 litry wody porcja rosołowa z kaczki roztbef kawałek (wołowe z kością) kawałek pora, marchewki, pietruszki, selera nać pietruszki cebulka przypalona łyżka suszonej cebulki Skworcu 1/2 Zobacz więcej
Kaczka nadziana limonkami, czosnkiem i dużą ilością przypraw. A w dodatku pływająca w piwie i warzywach. Z tego musiało wyjść coś bardzo dobrego! :) Do tej pory nigdy nie eksperymentowałem z kaczką, a Zobacz więcej
Do tej pory kaczą pierś robiłem tak, żeby była cała wypieczona, czy wysmażona, miękka. Tak np. przyrządzałem kaczkę w jabłkach i suszonych morelach. Długi przepis na ponad 2 godziny smażenia, Zobacz więcej
Najczęstszym dodatkiem warzywnym na skandynawskim bożonarodzeniowym stole jest czerwona kapusta lub buraki. Dziś zaprezentuję sałatkę z buraczków, która jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. To Zobacz więcej
Czas : 90 minut Ilość porcji: 4 Składniki Korpus, skrzydełko i kawałek mięsa z kaczki 1 litra wody 3 marchewki 1 pietruszka średniego selera 1/3 pora 1 cebula 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 10 Zobacz więcej
O tej zupie nie trzeba się rozpisywać! Ja ją uwielbiam. W zimie jest ten problem że zupa musi być troszeczkę gorsza bo ze szczawiu ze słoika, a nie tego świeżego. Ale można znaleźć bardzo dobry szczaw Zobacz więcej
Duusiak
Duusiak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Koperek w kuchni :)
Rosół z kaczki

Rosół z kaczki 221

0
selera (korzeń) 1 łodyga selera naciowego kawałek pora 1 cebula natka pietruszki lubczyk 4 ziarenka pieprzu 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe sól,pieprz Przygotowanie: Mięso umyć,włożyć Zobacz więcej
baRepas
baRepas Obserwuj blogaObserwujesz bloga
baRepas
Sałatka szpinakowa z jajkiem

Sałatka szpinakowa z jajkiem 60

0
Drugi dzień Nowego Roku był bardzo intensywny. Do tej pory prześladuje mnie smak maku, świątecznej kaczki i innych przy tej okazji robionych smakołyków. Dlatego dziś coś prostego, lekkiego i bez Zobacz więcej
Składniki: - 3,5 kilogramowa kaczka - 5l wody - 5-6 marchewek - 3-4 liście laurowe - 3-4 ziarna ziela angielskiego - przypieczona cebula - por - seler z natką - lubczyk - pieprz, sól - natka Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniamaryny
ROSÓŁ Z KACZKI

ROSÓŁ Z KACZKI 46

0
Składniki porcja rosołowa z kaczki 1/2 pęczka pietruszki ziele angielskie 3 ziarenka liśc laurowy cebulka przypalona przyprawa uniwersalna łyżka magii opcjonalnie pieprz do smaku marchew kawałek Zobacz więcej
Pierwszy raz gotowałam rosołek z kaczki. Pyszna zupka, idealna na taką pogodę jak teraz, czyli śnieg, lekki mróz - rozgrzeje każdego :) Składniki: porcja rosołowa z kaczki, ok 1kg marchew seler por Zobacz więcej
Składniki 1 pierś z kaczki 1/2 kostki rosołowej drobiowej 50 ml czerwonego wina sól do smaku pieprz do smaku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki majeranku szczypta imbiru mix salat Family 1 pomarańcza Zobacz więcej